Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Любаша

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2022
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Любаша

  1. Забежала на огонек ( конец раб. дня) и узнала столько тонкостей про засолку сала и поняла -что определить сколько лет "порасю", глядя на кусок мяса я не научусь в ближайшие годы.Буду брать по запаху и виду -надеяться на молодость и пол "свининки".
  2. Добрый день! Сегодня получила семена от Гусева. Все согласно заказа, аккуратно упаковано. Подарочка нет, хотя заказываю уже третий год, семенами довольна. Буду немного посвободней на работе. напишу отчет по семенам полученным от Гусева, Редько, Попенко.
  3. Добрый день!Галина, Вы форумчане меня "Новичка" так тепло встретили, а я по незнанию и невнимательности, не отметила "СПАСИБО". Извините пожалуйста . За то тепло, каким этот форум пропитан, не возможно быть не благодарной. :thx: :thx: :thx:
  4. Добрый лень! Наш семейный рецепт приготовления сала- сало режу кусками 10х10, складываю в салафановый пакет, щедро насыпаю соли (заметила сало лишнюю соль не берет) + мелко порезанный чеснок+кориандр + черный перец (все по вкусу) . мешок завязываю (не туго), перекладываю в миску , накрываю тарелкой, ставлю гнет( банка с водой). Ставлю на подоконник 2-3 дня ,сало находится в выделяемом соке, затем на лоджию на 3-5 дня ( в зависимости от погоды) или в холодильник. Затем пробую, если все устраивает, лишнюю соль вытираю, каждый кусок в отдельный мешок и в морозилку. Сало получается очень мягкое.
  5. Наверстать- наверстаю, но опередить не знаю. Что-то страшновато. Здесь такие умницы, только держись! Конечно у меня у "шкапчике" припрятано немного, с удовольствием поделюсь, но еще больше надеюсь у Вас всех научится. :-*
  6. Боже, как хорошо!И что сколько лет прошли даром, но ничего наверстаю, еще много впереди! ( только вторая молодость настала)
  7. Вера,спасибо! Очень рада , что земляки приняли.живу п.Львовский. Надеюсь, что подружусь со многими.
  8. Добрый вечер, форумчане! Уже более 3 лет захожу на форум,читаю, мечтаю. сама с собой обсуждаю темы и ! ! ! Из-за лени ( прикрытую занятостью) не регистрировалась. Но когда прочитала дневник Ангелины, поняла,что хватит :hid:! Заказала семена у Ангелины, дала слово, получу семена и к Вам буду проситься. Семена получила, надо держать слово - Прошу принять меня в Ваш дружный коллектив. Зовут меня Любовь, почти на пенсии. Дача в Подольском районе, Московская обл. 23 года назад вырастила первые помидорки (Верлиока и Благовест) и влюбилась навсегда- в эти маленькие петельки, этот обворожительный
  9. Любаша

    2016г

  10. Любаша

    Цветы 2015

  11. Любаша

    Томаты 2015

  12. Любаша

    Санберри

  13. Любаша

    Разное

  14. Любаша

    Перцы 2015

×
×
  • Создать...