Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Викторовна60

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3528
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент Викторовна60

  1. Честно ;), я спаржевую не варила, но, наверное, если сухую фасоль замочить заранее, можно и уменьшить время варки.
  2. А я строитель. 37 лет стажа. Сколько всего построено по области с моим участием. Есть на что оглянуться не только в своем городе, но и , практически, во всех близлежащих районных центрах мои объекты, проезжаешь мимо и как бальзам на душу: моя поликлиника, моя школа, мой садик, мой Научно-культурный центр, магазины, птицефабрика, керамический комбинат не говоря про жилые дома. Годик отработала лаборантом строительной лаборатории, изучала бетоны, потом 13 лет трудилась инженером по качеству, прорабом (даже с "0" огромный дом без мужской помощи строила), потом инженер по снабжению, менедже
  3. Да, много вкусненького гарнирчика ты потеряла. Я не большой советчик по фасоли, готовлю 1-2 раза за лето, последние 2 года соседка угощает. Раньше и зерновую выращивала, там проще: стручки созрели - если сухо - собираю стручки, если сыро - выдираю куст и подвешиваю под крышей, потом, на досуге, лущу. Спаржевую нужно собирать регулярно, как только стручки примут нормальную длину, но еще слипшиеся, зернышки еще в молочной спелости, мягонькие. Помнишь, как в детстве лопатки на горохе обрывала втихаря, вот такие нужно собирать.
  4. Сегодня после обеда вырвалась в город проведать квартиру Возвращаясь домой, зашла в семенной отдел на Октябрьском проспекте, решила томат Аполлон на следующий год прикупить. Разговорились с продавщицей и она спросила, что не сажала ли я томат сорта Палка. Ей подарили семечко, но было уже поздно и она всё равно не выдержала и посадила его, сейчас он только цветет.У него листья скручены в клубочки. Нашла я его, интересный. Никто не сажал?
  5. Агния, на моей земле Невский в сухой год растет вполне съедобный. Да, этот сорт с большой причудой. В конце восьмидесятых годов прошлого века презентовала мне мама невестки ведро картошки сорта Невский и ведро Гатчинской на посадку. Посадила я пораньше. Гатчинская взошла, а Невская и не думает, первая зацвела, а вторая так росточки и не показала. Копнула я бороздку, а там картошка растет молодая, уже некоторые с куриное яйцо. А как же фотосинтез? Не стала я дальше мучить картошку, клубни собрали и сварили и, наперекор всем прогнозам, не была она водянистой, а с маслицем сливочным да укропчико
  6. Опять дожди :( Довариваю борщ на зиму, а вчера вечером ухватывали - копали картошку, пока с неба не капало. Сплошное разочарование :'( Все новые для меня сорта, а именно Дельфини, Холмогорская, Белароза, Жуковский не прошли испытание гнилой погодой, очень жаль. Бриз тоже не урожайный, выкопали и не заметили, семян не взяла. Скарб так себе, терпим, пару борозд в следующем году посажу. Романо и Невский пока под вопросом, буду ли оставлять на следующий год, пока по полведра на семена отобрала. Пегую забила Лентяйка, сложила на неё свою метровую обильную ботву (кстати, до сих пор зеленую),
  7. Оля, это в июне, когда всё только цветет и наливается, хочется говорить о заготовках, а сейчас уже все так надоело, вроде бы особенно любимых нет, кроме сока томатного, огурцов в соке красной смородины и аджики легкой ( но на неё нет в этом году антоновки), а крышек 2 упаковки по 50 шт и коробки винтовых как не бывало. Сегодня еще огурцы соленые нужно под крышки закатать, да борщ собираюсь поставить, а на следующей неделе будет время рассольника, как раз огурчики просолятся.
  8. Викторовна60

    Мои любимые астры

    Из альбома: Мои цветы

  9. Вот этот рецепт я и имела в виду. Запишу себе. Спасибо.
  10. Надя, я ставлю из перцев только лечо, можно морозить, очистить от семечек и друг в дружку напихать для дальнейшего фарширования. Ставила еще как-то перец в сладком маринаде, но рецепт вряд ли найду. Вчера копали картошку. Что сказать? Да ничего! Много гнилой. Пока только Берлихенгер нормальная, но её посажена одна бороздка из 28. Сегодня сходила к соседям. Они в восторге от урожая. В отличии от прошлого года картошка крупная, красивая. Я очень переживала, потому что по моей наводке они в прошлом году купили 2 КАМАЗа куриного компоста, разнесли по огороду, но я сказала, что мало и они д
  11. Надя, я тоже думаю, что один из разновидностей ежевика, посмотри.
  12. Носила, но, видимо плохо донесла ??? Говорят, взрывается Девочки, а у вас Челночки низкие?
  13. Лена, я уксус очень редко добавляю, все заправки делаю без него, но советовать не решаюсь. Ткемали четвертый год стоит и как свежий.
  14. Лена, я вообще делала кетчуп с антоновкой, совершенно без уксуса и салат овощной тоже с ней, стоит прекрасно. В этом году антоновки нет, так что без кетчупа остаюсь.
  15. Щи из квашеной капусты, солянка, рассольник.
  16. Лена, я уксус лью по вкусу, что бы чувствовалась кислинка, 100гр уксуса это где-то на 5-6 кг овощей.
  17. Аурия не понравилась? Я и её в стеклянной теплице посадила, думала, что там надежнее, у меня первые плоды нормальные были, а потом тонюсенькие пошли, я их в баночки попихала. Спросила сватью, у неё дача на Пристани, ей рассадину давала, так, говорит, созреть не дают, на сувениры растаскивают. А я повторюсь, обязательно посажу гибрид Аполлон,и штук 5, он как раз такой.Раньше я гибрид Каспар сажала, но он низковат. Из сосулек у меня есть еще Спагетти, тоже в неблагополучной теплице, но они совсем не зреют. Точно, там проблемы с калием.
  18. Наташа, жди, уже упаковала , только боюсь, в Воронежской области не перехватили бы :dnt:
  19. У нас тут и тема такая была Разгибритизация Я тоже семена из магазинных томатов в этом году собрала, на удивление вкусные были, не знаю, где невестка покупала, но как со своего огорода, крупные, розовые.
  20. Агния, там акцент не на химию, а на технологию изготовления простых теплиц, эксплуатацию и правила выращивания. Да, про химию тоже есть, но внимание заострено не на подкормках, а на стимулировании покраснения томатов. Татьяна показывает организацию проветривания таких теплиц и противоконденсантную защиту. Спасибо, Оля, за утренний позитив ;), только погода совсем оборзела, уже ни во что не верится. У меня на шум дождя за окошком мондраж, из-под одеяла вылезать не хочется, Чак в будке сидит, сходить погулять приходится уговаривать. Идем гулять - на огород стараюсь не смотреть. Утки в
  21. Поздравляю! Чем фаршировала? :niam: :niam: :niam: А я Мелонетте не посадила :'( :'( :'(, выбрала Куклу, Мелонетте оставила на следующий год.
  22. Это видео снимала нелегально Татьяна с "Деревенского портала", она живет в Волгоградской области. На посадку, подвязку и пасынкование китайцы нанимают местных, а все обработки и подкормки, похоже, делают сами.
  23. Оля! Я лет пять отправляла невестке МШ, а она, оказывается всё ждала созревания и только в прошлом году Лина ей объяснила, что он уже зрелый, так невестка у меня прощения просила за загубленные овощи, тем более, что ей МШ очень понравилась.
  24. Я тоже так решила, только как бы удержаться от соблазна. Марина, а ты Саньку сажала? Купила сорт Дачник, говорят, что они очень похожи.
×
×
  • Создать...