Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Борисовна

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    19681
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    17

Весь контент Борисовна

  1. У нас был заморозок, соседка прислала фото, мы все что смогли укрыли, кроме малины, посмотреть что замерзло сможем только в воскресенье, а пока будем школой заняты.
  2. Все, мы помчались в школу, мне надо пересадить все комнатные растения, а они у меня огромные монстры, землю привезла с дачи, смешаю с кокосом и буду сажать. У нас абсолютно неприличные цены на землю в Садовом центре, так что еще предстоит осенью сеять компост на даче
  3. Саша еще про айвар почитай, ну ооочень вкусноЯ подбиваю наших карагандиночек приготовить айвар по всем правилам, 2 дня с песнями-плясками и молодым вином под шашлычок Мне кажется это в айваре главное, законсервированное хорошее настроение
  4. Значит где то технология нарушена была, в компотах мало сахара, но он же не бродит
  5. Сашенька, я делаю его по этому рецепту, но тесто делю на 2 части и на каждую укладываю слой сливы. У меня шарлотка это сплошные яблоки слегка смазанные бисквитным тестом, только чтобы слиплись
  6. «Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"»: Сахар (+ 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак. Масло сливочное (или маргарин) — 113 г Мука пшеничная / Мука — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Слива (сорт "Венгерка" или чернослив) — 12 шт Корица — 1 ч. л.
  7. Вот спасибо! Скопировала себе, а то мне Веруня говорит, что что-то не так, а я не могла вспомнить как варила Ура! оказывается можно меньше сахара делать
  8. Бесконечно пеку шарлотки, если честно, мне больше нравится их нюхать, чем есть
  9. Дети заселились в отель и гуляют по Парижу, после Лос Анжелеса им в Европе тесно, везде пешком можно дойти
  10. Валюша, не нашла у себя этот рецепт, но напишу как буду делать в этом году. Кабачковое варенье 2 кг кабачков 2 кг сахара 2 лимона 0,5 литра концентрированного мятного отвара большой пучек мяты залить 3 стаканами воды с вечера и закипятить, дать остыть не вытаскивая мяту, утром отжать и 0, 5 литра добавить в сахар, сварить сироп, скинуть в него кабачки нарезанные мелким кубиком( я использую найсер-дайсер), кабачки предпочитаю сорта Ясмин, тогда варенье красивое золотистое. Вечером снять цедру с 2 лимонов и отжать сок, добавить в кабачки, довести до кипения и в
  11. Начала снимать спелые тыковки перед заморозком, большое спасибо за идею с кальцием по листу, у меня все тыквы растут вертикально, поэтому укрыть их не реально, а после заморозков обычно еще больше месяца хорошей погоды и все что не замерзло прекрасно дозревает.
  12. Ну, вот похвастаюсь маленько
  13. Сереж, задумайся о летней кухне на улице, вполне возможно устроить ее в беседке, когда дома жарко и заготовки это просто мУка. У меня у бабушки в деревне летняя кухня была даже с русской печкой, чтобы летом там хлеб печь, а в доме прохладно. А я вчера ночью теплое одеяло достала, не могла уснуть вертелась до 4 утра, а одеялко достала и до 10 утра продрыхла А мы с Веруней сегодня к заморозку готовились, тыквы спелые сняли, скосили ботву картофельную, укрыли бататы и Веруня покормила все новые посадки кальциевой селитрой, помидорки Астеровской подкормкой, а я по листу плодоносящую малину и земля
  14. Ни в коем случае не прекращайте полив, особенно если жара, его копать в конце сентября-начале октября, сейчас самый рост клубней идет. Самое время дать бататам комплексное удобрение с высоким калием типа Финиш от Уралхима, я завтра это собираюсь делать и укрывать его агротексом, у нас жара закончилась и возможны заморозки, на завтрашнюю ночь всего +4 прогнозируют.
  15. 2 недели назад мы с Бобочкой и Веруней были в кафе Добро и пили восхитительный лимонад с киви, лимоном и мятой. Хочу завтра собрать крыжовник( он заменит киви) и закатать несколько баночек компота с крыжовником, лимоном и мятой. Меня Стелла научила какую из моих 3 видов мяты лучше использовать и как усилить вкус мяты простым хлопком в ладоши, когда в них зажата мята.
  16. Ну вот и кончилось наше жаркое лето. Увы, как всегда очень стремительно( Сегодня МЧС прислало уведомление о заморозках, я думаю их пока не будет, но мы съездили на дачу и опустили стенки у помидорной теплицы, у огуречной уже неделю как опущены и сразу стал перец окрашиваться. В этом году немного яблок и мы перерабатываем их не торопясь по одному ведру, удобно очень. Пока варился томатный сок из переспелых томатов мы яблоки приготовили и сейчас будем пюре Неженка со сгущенкой делать, вчера утром закатали Яблочную пятиминутку, а потом поехали на дачу. Наконец то пересадили все грядки с землянико
  17. Сережа, ничего это не значит, не обязательно тебя надули. Я в прошлом году рассадила грядку желтой малины, она у меня весной по одному прутику постояла, а сейчас наростила кусты и цвести собралась, короче время она попутала, я ничего вырезать не буду, посмотрю на следующий год что с ней будет, но она точно не ремонтантная.
  18. Ух, красота какая! А у меня Ксандау зеленая богиня второй год не удалась, смотрю на красивые картинки на форуме, а у меня второй год разные томаты и второй год недоразумение какое-то, такая же ерунда с Блю Джоли, в прошлом году выли зеленоплодные с антоцианом среднего размера плоскоокруглые, а в этом году мелкие шарики с антоцианом с легкой буроватостью вместо желтизны, короче сплошные расщепления. Желаю вам стабильности и удачи с красивым гибридом
  19. Хотелось бы чтобы это было так, но я лучше все сделаю, а потом буду жить и радоваться, я же сразу сказала, что умирать буду долго и счастливо
  20. Спасибо, Мариша! Я умом понимаю что сделала для мамы все что могла, но так трудно это принять Стыдно, но признаюсь, я мечтаю сама похоронить маму, чтобы еще и это на Веруню не сваливать, ей и так достается со мной возитьсяА детям я уже не нужна, они уже на столько взрослые и самостоятельные, а самое главное они вместе, они самодостаточны, за них я спокойна. Но я еще не привела в порядок дела со школой, мне важно сделать все так чтобы Веруня могла сама работать и сама жить, получается что я ей сейчас больше всех нужна Но я все смогу и все успею, сейчас очень тороплюсь пока силы немного есть все
  21. Мариша, для начала сходить к врачу, который определит почему низкий, но в любом случае из питания гречка, шашлык, бифштекс с кровью или медиум, печенка, Фрукты ягоды это само собой. Из травок крапива 2 соловых ложки и шиповник столовая ложка на поллитра кипятка, в стеклянный термос с вечера за день выпить. Дети сейчас в Израиле у сватов, сегодня празднуют юбилей сватьи, ей всего 50 исполнилось, с утра все 4 девочки ушли в спа, в Боба с Михаэлем делали закупки и увозили в ресторан в соседний город, вечером 80 человек гостей будет. Послезавтра они улетают в Париж на 5 дней, а потом уже дом
  22. Сегодня мы занимаемся заготовками, сходили в подвал, унесли огурцы, томатный сок и арбузы маринованные, рассортировала заготовки прошлых лет, но сил вытащить и освободить банки не хватило, набрали 3 огромных икеевских сумки банок и захватили новую соковыжималку с шинковкой. Достали сушилку, загрузили морковкой и петрушкой, морковку шинковали на соковыжималке, очень быстро, но иногда вылетают недотертые пластинки. На ней же можно и капусту шинковатьСейчас пока я огурцы закатываю Веруня яблоки для сока приготовит. Выяснила, что мне не надо заготовок из перца, а у меня шикарный урожай спеет, надо
×
×
  • Создать...