Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Татьяна Кемерово

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2694
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент Татьяна Кемерово

  1. Нет, Лена! Запеканка -это для пуза, а семена - для души!
  2. Я уже эту запеканку всем своим подружкам и родственникам добровольно-принудительно, как врач рекомендовала! Все довольны и здоровы!
  3. Света, не пожалеешь! Просто и вкусно. Всё смешал, в духовку сунул. Кабачки сок дают пока сыр кусочками режешь, всё готовишь. Их прямо руками отжимай. Сыра у меня было мало, грамм 120, положила творожку побольше. Но совсем без сыра будет не то. Я люблю Пошехонский из Белоруссии. У нас продают - недорогой, но вкусный.
  4. Юль, вот реально - вкусно без муки, без сахара. И мужикам нравится. Поэтому сюда и перенесла. Чеснок обязательно! Натуся, с тыквой не пробовала.
  5. Лерочка, я и то и то кладу. Главное - сахара нет!
  6. Ага, замёрзли! А я запеканки кабачковой наелась, получила благодарность от мужа. В кулинарную тему написала - никто не читает! Такая вкусная, без сахара, пеките, девочки! Скопировала для вас, как умею: Вот не кидайте в меня солёные огурцы (больно!), но хочу предложить рецепт вкусной запеканки из кабачков. Она не диетическая, но на мой взгляд, полезная очень! - 600 грамм очищенных кабачков натереть на крупной тёрке и посолить (пол чайной ложки соли); - 5 некрупных (Д2) яиц взбить венчиком (вилкой), вмесить 2 ложки майонеза, 2 ложки сметаны с горкой, не жалея. - Добавить 30
  7. Пришлось сжимать, жалко - в этом размере всей красоты не видно! И вкусноты тоже! Муж объявил благодарность. Люблю несладкую стряпню.
  8. Галя, никто на наши запеканки не реагирует! Включаю тяжёлую артиллерию. Мою можно и разогревать и холодную с чаем! И тоже - диетическая! Как врач заверяю! Подумаешь, 2 ложки майонеза! Остальное - сплошная польза! Особенно настроение улучшается, эндорфины рекой! ЩАС Супрух наелся только! Смотрите - для вас старалась: Основной ингредиент Готов как пионер Поставила остывать - Супрух уже кусок оттяпал. Больше загружать не разрешают! попробую в другом сообщении.
  9. Вот не кидайте в меня солёные огурцы (больно!), но хочу предложить рецепт вкусной запеканки из кабачков. Она не диетическая, но на мой взгляд, полезная очень! - 600 грамм очищенных кабачков натереть на крупной тёрке и посолить (пол чайной ложки соли); - 5 некрупных (Д2) яиц взбить венчиком (вилкой), вмесить 2 ложки майонеза, 2 ложки сметаны с горкой, не жалея. - Добавить 300 грамм творога и 200 грамм твёрдого (или не очень) сыра, порезанного на кубики около 1см. - Кабачки переложить на дуршлаг и отжать. - Всё смешать и добавить 3 полных ст. ложки манки. Я добавляю соду
  10. Да, Катюш, Буян хороший и вкусный помидор! У меня свекровка всю жизнь только его и садит. Красный и жёлтого немного. В ОГ. В рассаде беспроблемный, в лунку перегнойчика, суперфосфат. Потом разок коровяком и УСЁ! Усыпано! Плоды крупненькие для штамбика, грамм до 150-ти. Жёлтый помельче, но слаще был. И в банке оба хороши. Для "ленивых" огородников прямо спасение.
  11. Лиля, а соль-сахар не надо? Хранить дома можно? И ещё - девочки, вы как погоду поставили к себе? У меня не получается...
  12. Ленусь, вопрос риторический! На всякий случай! Всё-ж почище! Это, например - хирургу перед операцией чистые руки дезинфицировать или грязные? Где больше гарантий для больного? А вообще-то: кто как хочет, лишь бы (не было перитонита) не взрывались!
  13. Вот как тут спирт на банки переводить! Тут лечиться нечем! Светочка, поправляйся, дорогая!
  14. А что остальные солистки молчат? не делятся секретами консервирования?!
  15. Вот на это мы пойтить не можем! Сейчас звонила в деревню - там минус 43.
  16. Вера, а дальше - под шубу? Какую соль берёшь? У меня соль Тыретская (иркутская) "Посольская, каменная №2" - 5 кг. Стоит на даче для консервирования. Так и написано - без добавок для засолки и консервирования. Но 2 банки 2-х литровых огурцов пропали. Такие огурчики были маленькие, хрустящие... Грешу на крышки завинчивающиеся. Не было новых на даче, кончились, купить негде, - взяла "хорошие" прошлогодние. И двукратную заливку. Надо огурцы без томатов три раза заливать. Но это у меня так получается.
  17. Лен, вот я и удивилась - или это сами помидорки такие подходящие для консервирования? Ничего особенного: в стерилизованные (в духовке) баночки на дно порезала пару зубчиков чеснока, зонтик уропа положила, потом огурчики поставила по кругу на полбанки и до верху Даттерини насыпала. Сверху всегда листиком хрена прикрываю. Потом один раз кипяточком, слила в раковину. Закипятила рассол: на 1.5 литра воды 2 ложки соли, 4-5 сахара. Залила и под шубу. Литровые остывают за 3-4 часа, но этого хватает. Вот заметила, что огурцы чаще взрываются, их надо 2 раза кипятком, а потом рассолом и шуба. Но э
  18. Доброе утро, Сибирь! Мороз! Я вот тоже за своего сына переживаю, чтобы не замёрз. Молюсь... Саша, я думаю там по всему маршруту будут автобусы тёплые с горячим чаем. И, наверное, если будет холоднее минус 25, то отменят. А насчёт проезда в общественном транспорте - у нас сейчас для всех 16 рублей, для пенсионеров 4 рубля. С Нового года будет для всех 20, для пенсионеров 10. С мая по сентябрь включительно проезд для пенсионеров с понедельника по четверг бесплатный по городу и пригороду (садовые маршруты). Но автобусов по городу практически нет, всё равно приходится на маршрутках ез
  19. Лиля, раньше говорили: "Слаще морковки ничего не ели". А теперь я поняла, что домашняя еда, варенье, заготовки из своих продуктов гораздо вкуснее магазинной колбасы и Сниккерсов! Не говоря уже о пользе. Доброе утро всем! Снега много нападало. Надеюсь, на даче ничего не замёрзнет. У меня утром на балконе было минус 33. Света, сколько там в Глубоком? Поди сороковник? Носки шерстяные вяжешь, шерсти там у тебя, наверное... ?
  20. Добрый вечер, земляки! Замёрзли? Сейчас искала в компе фотку своего Даттерини красного. Пока листала, Супрух любимый из-за спины подглядывал. Говорит - помидоров захотел красных своих! Мясистых, сладких... Ну вот и соскучились! Не прошло и ... Вчера открыла баночку литровую ассорти - огурчики, помидорчики консервированные. Такая вкуснятина! Главное - без затей: пару долек чеснока порезано и зонтик укропа. Вкуснее не ела! Помидоры - черри (финики) - Даттерини красные. Мне понравились больше, чем Фляшики. У тех сердцевинка жестковатая бывает. А эти прям - как доктор прописал. Пл
  21. Марина, ну если у вас на Алтае вкусные, то и у нас шанс есть! Спасибо большое! Света, как тебе не стыдно!
  22. Джамиля, в Талдыкоргане (раньше Талды-Курган был). Мой сын когда был маленький - всем говорил, что он казах.
  23. Здравствуй, Кузбасс! Спят все личоли! С утра никто не заглядывает... Девочки, кто нибудь сажал Жёлтые гребешки? Хочу давно, но в каталоге мнения разные. Кто пишет- пресный, кто - медовый... Говорят, как Фатер рейн, но жёлтый. Я Фатера приручаю как раз. Вкусный, плотный... Хочу семян Жёлтого гребешка, полученного из отличного сладкого плода!
  24. Скопировала, вставила. Мне её автоматически "пристроили". Хорошо жить по-новому! Зима... Скоро Новый год! Люблю этот праздник. Люблю Ваенгу. Люблю Казахстан - я там сына родила... Всем хорошего дня!
×
×
  • Создать...