Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Матильда

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    3431

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Матильда

  1. Матильда
    Мамочки, не узнала тебя Лора! :D Чего это ты там руками комячишь? Ткни носом в рецепт. :-[ Галь, это я без рецепта так добываю сок томатный :-[ Разве в рецептах станут так неприлично писать! :-[
  2. Матильда
    Ааа, видишь, у нас с тобой разные технологии.....я не взбиваю, а руками комячу, когда они уже без шкуры, потом варю, потом в железном дуршлаге-сите черпаком суповым протираю от семечек и опять варю.....
  3. Матильда
    А я вот стесняюсь спросить.......вот когда помидоры ошпариваешь, потом снимаешь шкурку, потом из мякоти можно слить очень много воды такой помидорной, пока не перемешал все.....так вот если ее сразу сливать,а не уваривать потом часами, это так нельзя или можно? Может там что хорошее,в этой воде, но я наверно буду сливать, когда соус делать, а то у нас газ в баллонах :-[
  4. Матильда
    Алена, я знаю, что в хорошие соусы добавляют базилик и пажитник (шамбала) молотый. Он вроде как с помидорами хорошо сочетается и служит загустителем. Читани в нете, я сама не делала еще соусы, только разминаюсь на соках, но этого добра прикупила
  5. Матильда

    Блаш

    изображение в галерее опубликовал Матильда в Альбомы

    Блаш

    Из альбома: Спелые помидоры 2015

  6. Матильда

    Черри Блаш

    изображение в галерее опубликовал Матильда в Альбомы

    Черри Блаш

    Из альбома: Спелые помидоры 2015

  7. Матильда
    Мне кажется, что одинаковые, хотя я-то,получается, белых давно не ела :D Посажу в след.году для сравнения.
  8. Матильда
    Их из бобов достать-целое мероприятие, а еще ободрать...... :o неее, на мой вкус, в тушеном виде они не мешают, опять же, растительная клетчатка. :yep:
  9. Матильда
    Шкурки не сдирала.желательно их собирать, когда они еще не окрасились и в молочной спелости, но я боялась этого мероприятия и передержала.Потом кое-как собрала, первую партию сделала и собрала следующую.....вид полного ящичка нелущенных бобов наводил уныние, они еще пару дней постояли, потом пришли девчонки, помогли их полущить, бобы стали вот такого вида,как слева на фотке.Я их на ночь залила водой, потом часа полтора варила в несоленой воде, потом еще минут 40 в томатном соке. Навалила на пробу полную миску, что на фотке и понесла тем девчонкам, что помогали лущить и их мужьям. Думала, по л
  10. Матильда
    Вот засада! Нашу кормушку облюбовала сорока! Смотрю утром, сидит, красотка, чуть поместилась ;D. Видно, тоже молодая- белая, пушистая, как моя Мотя, очень красивая! И тусуется все утро в огороде. Я в окно посматриваю :hid:, прогонять неохота, но кормить не буду, сороки,все-же нежелательный гость в огороде, а нашим малым сейчас вроде моя подкормка не нужна- у нас пару-тройку дней стоит жара, так я их почти не вижу, только слышу :-*
  11. Матильда
          Вот наконец настал тот чаааас!........Когда я могу подвести резюме по итогу этого года и сделать для себя вывод- нужная ли, все-таки, растень черные бобы.       Скажу сразу- из многих мест пришлось их выдрать, т.к. ведут себя нескромно и глушат все подряд. Связь с кротами или еще какой-либо живностью тоже не могу полностью подтвердить. А вот как пищевой продукт очень даже пришлись по вкусу. Придумала я протушить их и нормально получилось.Собирала в 2 этапа, потому что стояли сплошной стеной. Первую партию протушила в овощной заливке- лук, чеснок, морковь,
  12. Матильда

    Черные бобы

    изображение в галерее опубликовал Матильда в Альбомы

    Черные бобы

    Из альбома: Не помидоры

  13. Матильда
    Светочка, спасибо большое за предупреждение! :thx: Чукча не дурак, чукча первым делом про орнитоз почитал! :P. Я-ж теперь на зоофоруме! Нехорошая это вещь и нежелательная конечно, но люди пишут, что, к счастью, не очень распространенная. Скажу так- обошло и слава Богу! В дальнейшем я не хочу брать себе за правило хватать всех подряд птиц и насильственно оказывать им помощь :D, пусть лучше здоровенькие летают- и им хорошо и мне мненьше риска :yep: Но, если вдруг что........то вы поняли ;)
  14. Матильда
    Валь, так-то оно так, но человек, зачастую, как и в моем случае, сам является источником проблем и бед для животных. Со своими котами, собаками, окнами, грядками, теплицами мы по сути, в родной и естественной среде животных и птиц ведем себя,как медведь в посудной лавке.
  15. Матильда
    Тань, крутатень!!! :yep: :yep: :yep: А у меня оптимизм поиссяк Не растут, не зреют, только болеют :P
  16. Матильда
    Свтик, точно!!! ;D ;D ;D Только бы мне пациентов поменьше, никаких душевных сил не хватает на этих крох! Вот никогда не думала, что к птицам так проникнусь. Лен, а мне кажется, еще пару дней бы продержались и все было бы нормально, сегодня вон жара, ласточки на проводах сидят сытые....видно, родители молодые , неопытные, поздно сели и не хватило опыта и силенок....
  17. Матильда
    Ой, неправильно ответ вставила, извиняйте :-[
  18. Матильда
    чтото тема заглохла, улетели что-ли.   Ирочка, можно и так сказать, но не совсем конечно ;) Один точно живет у меня. Вижу его каждый день и к нему на пару часто второй прилетает, но заметила тот факт, что первый, паразитская рожа, похоже, что второго гоняет и к миске не подпускает. Второй, разумеется, улучает момент, но делает это втихаря. В последние дни сразу видела , максимум, троих.Один вчера прилетел и по тому, что жадно хватал большие куски утаскивал их на грядку, там их дробил и лопал, поняла, что не из первой парочки, а из тех, кто отдалились. Ходили вчера за иван-чаем через кана
  19. Матильда
    новый гость нашей орнитологической клиники- поползень

    Из альбома: Наши друзья - дикие и домашние.

  20. Матильда
    У меня пока Ирландский ликер, но еще не все пробовала, улица зеленая вся стоит.Черный маслянистый тоже очень хорош.Оба сладкие.
  21. Матильда
    Не буду повторяться про увлечение- многими сказано очень правильно. Расскажу как вчера гости рассматривали блюдо с моими помидорами- это просто обхохотаться! ;D Я специально вынесла целыми всякие разные,самые красивые.Не могу сазать, что меня берет гордость или желание похвастаться, но приятно наблюдать когда люди разглядывают оранжевые в полоску, желтые, розовые, белые.....выхватывают какие- то и не дают резать :D, скептически кусают зеленый помидор и округляют глаза, когда он оказывается спелым и очень вкусным :o. Это конечно не цель- удивить, но реальная, искренная оценка. Мы живем в этом
  22. Матильда

    Изумрудный поток в натюрморте

    изображение в галерее опубликовал Матильда в Альбомы

    Изумрудный поток в натюрморте

    Из альбома: Не помидоры

  23. Матильда
    Я не знаток, но с одного растения уже сняла 5 штук и еще 2 на подходе- около 40 см и 25. Надо чтобы в толщину был нормальный, не тоненький, как приблизительно нормальный магазинный огурец, может, чуть тоньше. Если его передержать, то возле плодоножки кожица становится твердая.
  24. Матильда
    Не выдержала я, выдрала своего малорослика. По моим предположениям это Принц датский F1 . Хорошо, что сорвала, потому что немного длаже перезрел. Завязался 22 июня, получается, ему чуть больше месяца. Красивый, тонкокожий, но малосладкий. Может от холодных ночей, а может надо было раньше перестать поливать :dnt: но все равно первый в жизни арбуз очень понравился!
  25. Матильда

    спелый

    изображение в галерее опубликовал Матильда в Альбомы

    спелый

    Из альбома: Арбузы (или успех безнадежного дела)

×
×
  • Создать...