Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Vasjka

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    1381

  • Зарегистрирован

 Тип контента 

Весь контент Vasjka

  1. Vasjka
    Ох! Тяжело описывать запахи. Точно НЕ овощной. Свежий, сладковатый, приятный. Если при приготовлении цукатов (а именно их я из нее делаю), добавить лимон и побольше ванили, то вкус больше всего напоминает мёд. Но это на мой вкус, кому-то почудится что-то другое. :-[
  2. Vasjka
    Галя! Тыква, купленная на рынке, вряд ли была Краун Принцем. Настоящий КП - практически белого цвета (кора), довольно сладкий, мякоть плотная и не слишком сочная. А тыквы, которые собираетесь сажать, все хорошие. Ну и еще посмотрите отзывы о сортах вот здесь: http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/board,44.0.html
  3. Vasjka
    Сегодня разрезала вторую Розовую Фею. Усохла на 800 граммов, немного разволокнилась. Но запах просто фантастический. Уж на что я не люблю есть тыкву сырой, но этой тыковкой похрустела с удовольствием. Пойдет на цукаты и тыквенный пирог. Эта тыква прописалась у меня навсегда. :-*
  4. Vasjka
    На Хупте появились семеня тыквы Сампсон Ф1 в разной фасовке. Я сейчас как раз буду делать заказ, заказала 30 штук. Получу, скорее всего, на след. неделе. Девочки-москвички, если кому нужно, могу передать по несколько семечек Встречаться могу около м. Профсоюзная или Каховская.
  5. Vasjka
    Лена! Сфотографируйте купленные семена и выложите фото. Так Вам Зуля точнее сможет ответить "правильные или неправильные" они. И вот здесь поинтересуйтесь описанием: http://reestr.gossort.com/reg/cultivar/2162
  6. Vasjka
    Спою хвалебную оду Гитаре от Бататовых кущ. Тыквы крупные 3-4,5 кг, много их было. Растение неприхотливое (но плети длинные), ухода почти никакого, я плети не резала, просто направляла их в одну сторону вдоль дома. Одно растение наплодило штук 10-12, точно уже не помню. Хранится отлично (на уровне Барбары). Сладкая - на кашу, на цукаты очень хорошо идет. Фотки выложу, когда очередную резать буду. Я в основном все тыквы на цукаты перевожу - мои девчонки-подружки распробовали и все заказали подарки на НГ в виде цукатов. И я весь декабрь, как Золушка.. Режу, кипячу, варю, сушу... Туд
  7. Vasjka
    Посажу в этом году вместо Принца (семена от Бататов). Еще Сдобную пышку от РО, наверное, посажу, хвалят ее. Тогда Свит Мит пойдет для запекания, раз несладкая. Хочется запеченой с травками, а пока все тыквы, что резала, сладкими были, перебрала я мускаток. :(
  8. Vasjka
    Полезла доставать Краун-принцененка, посчитала тыквы. Получилось 32 штуки (вместе с малышней японской). Завтра хочу попробовать замариновать по двум рецептам что-нибудь, может, так есть будут?
  9. Vasjka
    Зуленька, спасибо! :thx: Спасла от верной смерти. :D ЗЫ Тему про Бон-бон вчера прочитала, но там про лютики не было. :-[
  10. Vasjka
    И раз уж залезла в фотки, то покажу свой Бостон Мэрроу. Резала в конце ноября, потому что загнил. На фото то, что от него осталось после обрезки. На вкус - не знаю, сырым не пробовала, в цукатах нормально получился. Но крупноплодная тыква, которая лежит только до ноября - это не есть гут, кмк. А вот такой он был в молодости.  Кстати, кто хотел сажать тыкву для красоты? Эта очень годится. У меня он около забора рос. Народ шеи сворачивал, проходя. Очень красивая тыковка.  Но есть там мало чего, семенная камера в полтыквы.
  11. Vasjka

    Бостон Мэрроу или что от него осталось (((

    изображение в галерее опубликовал Vasjka в Альбомы

    Бостон Мэрроу или что от него осталось (((

    Из альбома: Тыквы

  12. Vasjka
    Вот специально сейчас разрезала маленького КП. ОЧЕНЬ твердый, резала с трудом. Сладкий, но сладость явно меньше, чем в прошлом году - то ли оттого, что не дозрел (рос меньше месяца), то ли... В общем, не знаю, почему несладкий. Семечки вызрели не все, но полных много. Попробую вечером в духовке запечь с травками. Посмотрим, что получится, завтра отчитаюсь.   Лююююююди! Расскажите мне, кто такие "лютики", ведь умру от любопытства... :'(
  13. Vasjka

    Краун Принц-недоросток

    изображение в галерее опубликовал Vasjka в Альбомы

    Краун Принц-недоросток

    Из альбома: Тыквы

  14. Vasjka

    Краун Принц-недоросток

    изображение в галерее опубликовал Vasjka в Альбомы

    Краун Принц-недоросток

    Из альбома: Тыквы

    завязался в самом конце августа, снят в середине сентября.
  15. Vasjka
    Галина! А от какой фирмы семена были? У меня весь КП на цукаты уходит, потому что сладкий. Правда, в этом году еще не резала, руки не дошли. Может быть, будет несладким, особенно малышки последние, их недозрелыми снимала, но хранятся пока хорошо.
  16. Vasjka
    Ира! А Вы тащите, не спрашивайте разрешения - рецептики для того и выкладывают, чтобы всем желающим вкусно было! :thx:
  17. Vasjka
    Гуля! А кто такие лютики? :-[ А я над Розовым бананом думаю... Хотела и его, и Пастилу посадить, а теперь все же склоняюсь к пастиле одной. На мой вкус РБ слишком сочный, пастила посуше и послаще - для тыквенного пирога отлично идет. Ну и помельче она. Но это чисто мои заморочки, конечно. Просто помню свою битву с крупным бананом - он же монстр какой-то. Его режешь-режешь, а он не кончается. ;D
  18. Vasjka
    Сразу отчитаюсь о сортах, которые больше сажать не буду - не понравились. Шугар Пай - как-то совсем не впечатлил, никакой он. Японки тоже пока в сторону отложу. Хорошие, вкусные, но чистить замучаешься. Правда, хранятся хорошо. Может быть, как-нибудь потом. Правда, еще семена Черного Футсу купила, но буду ли сажать, пока не решила. Бостон Мэрроу мне тоже как-то не очень... Не люблю тыквы с большой семенно камерой. Кожура, правда, при всей своей пупырчатости, чистилась легко. Но начал портиться довольно рано. Две отдала, третью съели (в виде цукатов). Так что тыква неплохая, но желани
  19. Vasjka
    Как вовремя зашла на форум, очень давно не была почему-то... ??? А тут такие рецепты интересные. Тыквы еще очень много осталось, хотя всю зиму старательно с ней боролась. Но уж очень неравные силы были... :hid: Осталось еще штук 20-25, даже считать не хочу. Чтоб я еще когда столько их посадила! Да ни за что! >:( Правда, зачем-то еще накупила 12 сортов семян... :- Ну и как их не попробовать? Горе мне, гоооооре! :P ;D
  20. Vasjka
    Перезрели Ваши тыковки, поэтому и несладкие были и расслоились, в вермишель превратились. Чудо-Юдо долго не хранится, надо было съесть в начале-середине октября. Ну или срывать не до конца зрелыми .
  21. Vasjka
    Кстати, насчет японок... Сначала было разочарование - мало, мелковаты... А теперь решила специально в следующем году посажу Когику и Кикудзу - для каши. Очень удобны именно из-за размера. Вчера варила из Когику. Вес со шкурой и семенами - 550 г (усохла тыковка немножко), 400 г получилось чистого веса - как раз на кашку. Пшенная каша получилась совершенно феноменальная. Внуки съели сразу по 2 порции. Для моих - это нечто из книги рекордов, обычно уговаривать приходится, особенно мелкого. Велено сажать "маленькие тыковки" каждый год и побольше. Перед варкой тертую тыкву тушу со слив
  22. Vasjka
    Вставлю свое слово... Все же сорта разные - Пастила сухая, сладкая, очень подходит для пирога. Банан - сочный, сладости меньше, пирог из него категорически не получается - отжимала, все равно пирог не пропекается. Испекла из Кикудзы - отлично получилось Так что с руками и мукой все в порядке, виновата тыква. Кстати, в кашу Банан тоже не советую, туда лучше баттернаты или крупноплодные сладкие, японки еще отлично подходят. Банан, наверное, лучше на сок пускать и запекать в духовке, цукаты из него тоже нормальные получаются. В след. году хочу посадить оба сорта - и Пастилу, и Банан,
  23. Vasjka
    Смотря какая обработка и чего добавляем. Я добавляю ванилин, лимон-апельсин, корицу... Тыква в этом смысле очень благодарный овощ. Любит впитывать в себя чужие ароматы. Ну а варенье из мускатной тыквы - пальчики оближешь, особенно если лимончика добавить - сироп, как мед получается по вкусу. Еще девочки маринуют, запекают с травами... Каша, суп, манты... Цукаты... :niam: :yep: Попробуйте из огурца столько блюд приготовить. :hid: Те, кто не любит тыкву, просто не умеют ее готовить. :P
  24. Vasjka
    А если рядом дерево какое растет, то можно и плетистую посадить и будет у вас чудо-дерево - тыквенное, вам на радость, соседям на удивление. :mail2:
  25. Vasjka
    По описанию на Мускат Прованса похожа...
×
×
  • Создать...