иришк@

А я с огурцами завязываю ,не любят они меня да и ладно,а пекинку посеяла в кассеты снова,взошла и растет . Надеюсь вырастить осенний урожай!

Цитата Оксана ЮФО

Наталья, спасибо за рецепт :thx:! В жизни бы не подумала, что из слив можно сыр делать :ogo:

Обязательно попробую!

Однако, отсюда вытекает следующий вопрос: как хорошо уварить фрукты, чтобы они не пригорели или же как потом отчистить дно таза (у меня аллюминевый кажется)?.

Я очень люблю густую консистенцию в вареньях, но это ж потом как Золушке по 3 дня дно чистить :hid:!

 

Оксан и все девчонки,Расскажу проверенное средство для чистки пригоревших кастрюль,сковродок и тазиков: в пригоревшую кастрюлю нальем воды,насыпаем пищевую соду,и кипятим минут 15, .  Остывает и чистим ,все пригоревшую легко моется простой губкой,можно повторить если уж сильно пригорело. Воды наливаем чтоб закрыть дно и с учетом кипячения,соды сыпем горсть и желательно сразу ,не оставлять пригоревшую кастрюльку на потом. Спасаюсь этим рецептом давно. Проверено на себе - работает!

Цитата Kostos Светлана

На кубани опять жара! И не собирается уходить. Вот это август!  :ogo:

А у нас как всегда ,осени и нет,жара шлепки сарафаны,а потом бац и сапоги с пальто! А я рада,пусть тепло подольше будет, все таки дождя не очень охота.

Аллусь,ты прям поражаешь то томатами ,то перцами! :appl: Гроздья перцев, это ж пестня!!!  :appl: :appl: :appl: :appl: :appl: :appl:

Это они к нам торопились  :D а без дождя плохо конечно.

Ого, вот это дождь, у нас прошёл хороший ливень, стало прохладно, дышать можно. А дождь и на сегодня обещают, теперь вроде уже и не надо, воды много, земля напиталась хорошо, сегодня утром ещё мокрая.

Ой девчонки,ужас то какой! Эти все погодные неприятности никак не нужны,все спеет, урожай убирать надо,а тут  >:(

Лиля,в прошлом году тоже клеила на работе, и схема была,а куда их спрятала никак не могу вспомнить  :D,сю голову сломала.Надо по новой заниматься этим,вот на работу выйду  ;D

Девчонки,мне очень понравилось сушить семена на обычной пластмассовой крышке,на банки которые,высохли и сами отходят,наверно как и у Наташи от плёнки,буду сушить только так. А храниете в бумажных пакетиках? Делаете их сами? Или как кто хранит.?

:D  :yep:Галочка какая здоровская встреча,прям радостно смотреть фото и видео!!!!!

Надо тренироваться

Цитата Каттлея

А если Скор? Там период ожидания 7 дней

Про Скор не знаю. Я вначале обработала Ридомилом,потом Квадрисом и затем Орданом. У двух последних срок ожидания 5 дней,у Ридомил 14.

Наташа,там обработки с самого начала надо делать и тяжелой артиллерией,а когда висят красные плоды чем брызгать?

Наташа,почитайте про альтернариоз,мне кажется это он,почему то все думают,что фф,похожие симптомы наверно,но альтернариоз развивается и без дождей.

Цитата ЛилияЯ

Я много лет делаю по рецепту "Аджика для женщин", добавляю еще кинзу и укроп. Получается ароматно и не остро, как овощная приправа.

 

Аджика для женщин

 

Ингредиенты

Помидоры 2,5 кг или 3 л томата

Морковь 1 кг

Сладкий перец 1 кг

Яблоки 1 кг

Красный перец 2-3 шт.

 

Способ приготовления

Все хорошо вымыть, пропустить через мясорубку. Варить 1 час с момента закипания. Перед окончанием варки добавить 200 г чеснока (давленого), 150 г уксуса, 150 г сахара, 150 г подсолнечного масла, 1/4 стакана соли. Все перемешать, прокипятить, разлить в стерилизованные банки и закатать.

:niam:

Я тоже такую же делаю аджику,очень вкусная,еще помню как на каникулах крутила ненавистные овощи мясорубкой,к приходу мамы  :D только у моего рецепта 5кг помидор идет и самое главное уксуса нет- он и не нужен основа помидоры,( томат же без уксуса делаем) и соль ровно 30гр,и пучок петрушки ( мама ложила всегда,я нет).Очень мне она нравиться,выход 6 литров(- +).

Прямо дютюктив  :D про розыск тыквы :hid:!

Цитата Зульфия

  Я снимаю  полностью  окрасившиеся, мне так вкусно.  У  нас дуги с агротексом  от жары  защищают с юга и сверху, потом от холода и гнилей.  Последний сбор дозаривается  на лоджии, если золы или калимага не жалеть, вкус такой же, но я бутоны в конце августа убираю.

А как часто золой пользовались? Я один раз подсыпала под кусты,сейчас они активно цветут и завязывают,

Вот я про что и говорю,собирай семена; (и на мою долю  :-[),он тебя еще удивит. У меня Так Осу блю ,дохленьких какой то кустик,два помидорки висят,а у Саши Александры ,обвешан кистями,а он у нее спасенный после черной ножки,переукореняла. Вот и думай что им надо в первый год 

Лиля,не переживай, собери свои семена и на следующий год посади,он тебя обрадует. У меня так Бабушкин секрет выдал в этом году,так что дай Яше шанс! ;)

Цитата Nadine

Кореженые -  я бы так первые из  махрового цветка назвала, кривые, неровные.

Кореженный- коверканный, поломанный, коробленный, покривленный, покоробленный, погнутый, искривленный, перекореженный, ломаный, согнутый, искоробленный, изломанный, сломанный, скореженный, изуродованный, покореженный, исковерканный, кореженный

Лучше и не скажешь, :yep:

Цитата azure

Владимир, тогда я и вовсе логики не вижу, Би-колоры у меня не трескаются, с чего можно так на них говорить. Может, есть какая-то болезнь, когда помидоры неравномерно окрашиваются. Думаю, это имели в виду, когда спрашивали, почему помидоры так неравномерно окрашены. :D

Да странные соседи ,таким словом обозвать двухцветный помидор. У нас обычно так говорят про потрескавшиеся , извините,пятки - рэпаные,а тут помидоры,

Цитата Natsha/Наталия

А когда перепись населения делают - не удивляет (ведь тоже данные есть).

Там не спрашивают какой у вас автомобиль,сколько велосипедов ,и что у вас растет под окном.

Цитата azure

Ну там ещё докапываются до того, кто прописан, а кто реально проживает. Вдруг у меня подпольная гостиница. :hid:

Светик,газонокосилка будем от врагов отечества отстреливаться  :D Меня удивил вопрос про авто - какой транспорт у вас ,есть ли грузовой? Ведь все данные в ГАИ есть ,какой у кого транспорт. Как всегда дурдом на прогулке.