.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
иришк@
-
Публикаций
4579 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент иришк@
-
Распикировала помидоры. Остались пара опаздунов. Все таки вылезла моя Вирджиния и Вессель. Веселая парочка. Чуть позже их пересажу и всё! Но еще баклы и немного перца! Замочила кабачки. Сегодня прохладно и моросит дождик, ветер. Монеточка - выскочила 23 марта, а сегодня 26 появился листик. Шустрая. Маковая росинка- вылезла 10 февраля. 24 марта бутоны появились. Ждем когда расцветут.
-
На фото конечно ничего еще не видно, но они там малюсенькие , точно есть. Прям хоть считай дни до первого помидора
-
Ой какая я, забыла поделиться радостью! На моей Маковой росинке разглядела бутончики. Ура-а-а! Первый пошел. Жду теперь
-
А я вот тестом на соде не дружу. Не нравится оно мне. А дрожжевое я просто обожаю. Про чистотел не знала. Но наши куры его тоже не клюют.
-
Марин, 3,5 года. Манюня еще.
-
Сегодня погода просто обалденная, ветерок бы поменьше . Прогулялись с Манюней в огород, посеяли немного редиски, хочу посеять еще кабачки. Есть цукини и желтоплодные. Немного проращу и посажу.
-
Ну вот сегодня испекла такие пончики, называются Суфганиет. Правда ничем не начиняли, просто украсили глазурью и посыпкой. Но один наполнили сгущёнкой, входит немного, вкусно конечно. Выход из 250 гр муки, 7 огромных булочек- пончиков. Тесто дрожжевое, сдобное. И молоко и вода, яйцо и растительное масло. Молока у меня нет, были прокисшие сливки, вот они и пошли в тесто пончиков и на хлеб. Мука Увелка. Тесто получилось просто шёлковое.
-
Оксана, курочки у нас на яйцо. Породу не знаю. Одних брали на ПФ Новомышастовская, у них хорошие курочки, яйцо крупное и вкусное. А еще немного достались нам по наследству от свекра,вроде бы свой выводок, но почему то у него всегда яйцо мелкое. Посмотрим теперь как у нас будут нестись. У него сидели в курятнике,гуляли без выгула, желток был бледный. Сейчас у нас побыли около месяца, побегали по огороду, порылись в земле и волшебство природы- желтки у всех яиц ярко оранжевые, просто сказочно выглядят. Сейчас проводим профилактику кишечника, две недели яйца на выброс. Обидно, но необхо
-
Как зацветут обязательно фото сделай. Цвет Шампанского. Интересно и красиво.
-
Всем приветы! Сегодня день суматошный какой-то. Муж зарубил петуха и быстро его разделал. А у меня ж по плану борщ зелёный. Сварила на петушином бульоне. Петушок не молодой уже, но жирок имеется, ярко жёлтого цвета. Красивый. Борщ, мясо потушила, свинину. Сейчас сделала свою лапшу на гарнир. Вкусная очень. Делала на 1 яйцо, а надо было на 2. Завтра опять надо будет делать наверно. Испекла багеты , один с чесночно- сырной заправкой. Просто объедение.
-
Оксан, приветик. Я еще тоже буду сеять. Но вот распикировать баклажаны надо будет, и еще немного помидор. Как оказалось некоторые еще хотят вылезти. Запоздалые.
-
Я уже букет дома поставила, хвастаюсь
-
Вот если б Марин не ты, я б про блины ? не вспомнила. А тут прочитала и тоже захотела блинов. Но печь точно не буду, недавно если все неделю. ? Марина добро пожаловать и заходи почаще, буду рада общению.
-
Погода сегодня пасмурная. Состояние не стояния, давление упало немного. Но пару помидор все равно распикировала. Осталось немного. Монеточка выскочила, садила пророщенную с корешком 3 дня назад. 2 растюшки планирую. Скоро будут первые подкормки перца. В этом году буду кормить по схеме от Семена Алтая. Посмотрим что получится. Главное что б все было вовремя..
-
Где-то в золотых песках Астрахани…
иришк@ ответил(а) Марина Вовк топик в разделе Дачные дневники 2024
Марина добрый день! Приятно познакомиться, буду заходить , интересно почитатт про вашу жизнь в Астрахани. Заходи и ко мне , я живу в Краснодарском крае, соседи . мой дневник "записки городской хуторянки". -
И снова про щавель. Муж купил на рынке обычный ,на борщ. Вечером сварю. Яйца сварила. Хочу еще намазку с чесноком сделать. Так вот про щавель. И пошла Ира в огород, попробовать на вкус этот конский щавель. Ну погрызла один листик, сорвала с другого кустика., погрызла. В общем гадость, никакой кислоты, просто трава травой. Вырвала зеленого лука, пообедали домашней лапшой. Сегодня надо бы хлеб испечь, да и хочу свинину в духовке запечь.
-
Всем привет. Саша, у нас Лента далеко, в Краснодаре. А муку беру в магните или гипере, пятерочка реже. Эти магазины рядом , на рынок не люблю, полдня выкинуть. Как оказывается полезно читать старые дневники. Сейчас случайно зашла в 19 год. И вот прочитала тоже записи от 23 марта. Погода одинаковая, зима тоже. И зато теперь знаю что посадили в 19г абрикосы и сливу .
-
Ой, а я пару раз пирожки со щавлем жарила, сладкие. Очень вкусно. Необычная начинка, но пирожки вкусные. Сегодня нарвала на огороде лука зеленого, яйца сварены. Прям на пирожки просится такой набор, а я пока в раздумьях. Купили муку, а она мне не нравится. Пекла и кексы и оладушки, хлеб. Ощущение непропеченности. Надо хлеб поставить еще раз и скорей всего покупать другую муку. Обидно.
-
Сашуль привет, не успеваю и читать, понаписали вы тут,Много интересного пропустила, почитаю. 48 перца! У меня поменьше будет. Тоже пикировала, но по 2 в стакан. Хочу еще и помидорки пропикировать.. Стоят солдатики. Я тоже в коробки из под печенья ставила, удобно. А еще крышки от торта, две лежат. Одна прям очень жесткая.
-
Саша, конечно так и есть. Традиции, устои. Я например и крапиву в борщ первый раз в прошлом году добавляла, немного. Вкуса никакого, только если витамины. Та же сныть, трава травой, никогда в моем окружении всякими сорняками не питались, без обид. Я из травы только калачики ела и то немного. Это ж трава в моем понимании. Вот так всю жизнь только культурновыращенные продукты ем. Остальные в моем понимании не принимаются. В принципе я и обычный салат не ем, не моё. Так что и скорей всего борщ варить буду с нормально выращенного в огороде щавля. ? А травку пусть мои
-
А вчера нажарила котлет. Фарш купила, в блендере перемолола немного капусты и картошку одну, добавила сухой лук и пару ложек Овсянки, 1 желток ,Соль и два зубчика чеснока. Намешала все. Пахнет вкусно. Потом решила что надо их пожарить в панировке, которой нет. ? поэтому прокручиваю в том же блендере обычный хлеб и получаю крошку. Формую котлетки , обваливаю в белке , затем в хлебной крошке и жарю в своей пицепечке на бумаге. Это просто бомба. Сок не вытекает, корочка просто сплошной хруст. Внутри сочные и нежные. Б-О-М-Б-А., ВЗРЫВ ВКУСА. Плюс пюрешка и вкусняцкий ужин
-
Всем доброго утра! А у меня нарциссы начали цвести. Я очень люблю эти солнечные цветы! В окно смотрю , а там желтые кусты радуют. Красота.
-
Саша, весь вечер вчера зачитывалась про конский щавель. Оказывается, он очень полезный. Блюда готовят из него, очень любят в армянской кухне. Там его сушат в косах, называют Авелук. Готовят всякие салаты. Пишут что в сыром виде немного горчит. Пойду сегодня на огород грызть листочки. А вообще уже хочется зеленого борща. На огороде зеленеет пока конский щавель, а обычный еще долго будет расти. Поэтому если попаду на рынок в выходные, надо бы купить щавля.
-
ПРО РОЗЫ. Как вариант реанимации роз- №1. сульфат магния(20гр/10л),через неделю янтарная(20гр/10л),еще через неделю кальциевая селитра(20гр/10л). ? Вот такую схему рекомендуют для восстановления розы. Схема рабочая , подруга выходила в Иваново ни один куст роз. . №2 Я бы первым делом в укрытии разокучила розы , если были окучены , далее обрезала явные черные поломанные, мелкие побеги , обработала бордоской смесью, опять прикрыла с солнечной стороны , оставив продухи . укрытие сняла бы только для того чтобы запустить корневую первая подкормка монофосфат кали
-
Софочка, спасибо за подсказку. Значит идём правильным путем! Осталось определиться по времени.
