Дорогие мои, хорошие! :-*
Не ленитесь и постарайтесь уйти от дрожжей! Однажды сделайте закваску, а я вам расскажу какие чудесные хлеба можно делать БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Я давно этим увлекаюсь и вывела чудесные рецепты методом проб и ошибок....
Закваску один раз сделала год назад... и теперь каждые выходные кормлю ее к новому хлебу.... потому она вечной называется.... каждую субботу пеку один огромный ржаной хлебушек. Поскольку он без дрожжей, то срок хранения у него большой... я и трехнедельный ела даже...
Пеку в хлебопечи!
Рецепт (все в граммах):
Закваска ржаная 400
Как все очень кстати.... я с этим навозом скоро с ума сойду.... :P
Сегодня на конюшне набрали куб-полтора...
Планирую сделать так: Под 4 узкие ящики-гряды вырыть на ширину и глубину лопаты траншею, туда навоз, сверху земли немного + кипяток, накрыть, оставить.... через неделю сверху ставится ящик-гряда и наполняется грунтом: опилки+песок... с регулярными подкормами....
НАВОЗ рассчитываю использовать в качестве обогрева, поскольку солнца для этих целей может не хватать для земли...
У меня всего 4 гряды.... 1 - помидоры, 2 - огурцы, 3,4 - универсальные....
А тут оказывает
Ох елки-палки... все глаза проглядела... ??? думаю.... как же так что бы я не дощло как фотки в галерею добавить.... а оно-то вон что... новичок... пойду покомменчу..... может фото дадут вставить