Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Aleksan9ra

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    14628
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

Весь контент Aleksan9ra

  1. Всем доброго дня и прекрасного весеннего настроения. Вчера у нас весь день лил дождь. А сегодня все проветрилось, очень тепло, и, если с утра было пасмурно, то сейчас светло и солнечно, хотя по краям горизонта черные тучи.
  2. Люда, может быть мы о разных луках говорим? Я многие овощи перестала замораживать из-за того, что остается неприятный привкус. А вот лук и морковь замораживаю очень много. Так как лук рано начинает портиться, а морковь негде хранить.
  3. Спасибо, иногда я тоже так делаю. Лук чищу, мою в очень горячей воде, сушу и потом заворачиваю каждую луковицу в пищевую пленку. Но замораживать лук мне тоже нравиться. Я замораживаю и зеленое перо, и молодые белые побеги, когда луковица еще не сформировалась, а лук надо продернуть, и репку. Специально делаю смесь для овощного супа из белых стеблей лука, молодой моркови и зелени.
  4. Ну, я имела в виду лук- репку, чтобы не подсыхал, не прорастал и не портился, очистить, порезать в пакеты и в морозилку. Из морозилки и лук,. и морковь очень удобно брать, когда нужно.
  5. Ирина, салат распикирую в начале апреля. Только не знаю где: может быть в квартире, а если будет тепло, то отвезу в деревню и там распикирую и на подоконник до мая или как по погоде, можно и в последних числах апреля высадить. А петрушку обычно так и оставляю в плошке до высадки. Потом по 3-4 шт. пучком сажаю в лунку, но пореже, см. 20 между лунками. Таким образом она вырастает пышная, жирная.
  6. Всем доброго дня и приятной работы! У нас дождь! Сыро, слякоть. Без резиновой обуви не выйдешь. Хотела сходить в магазин, но сыро и скользко. Обойдусь. Еда есть, а хлеб поставила, опять гречишный на закваске, но без солода и специй. Сегодня у меня в плане посев петрушки и двух видов салата.
  7. Катя, привет! Ты в этом деле тоже мастак! У меня мозги тоже так устроены. Не люблю однообразие. Если хочешь совсем быстрый лук на зелень сейчас. То, луковки обрежь, в горячей воде замочи, сутки в тепле , у батареи подержи в п/э пакете. Потом посади плотно в емкость, можно даже в опилки или что-то похожее и на 10-12 дней в темноту (в шкаф). Через 10-12 дней лук должен подрасти на 10-12 см. Затем на подоконник, на свет. Еще через пару недель лук готов. Я вчера свою репку, что на еду перебирала, кое-какой начинает подсыхать. Хочу основной очистить и заморозить, а часть вот так, как
  8. Да. Они будут вариться в кислой среде, поэтому не развариваются и делаются только более хрустящими. Будет время летом, попробуй. Если хочешь, я пересчитаю тебе рецепт на 1кг. огурцов.
  9. А что ролик не открывается? Вот скопировала рецепт. 3кг огурцов Соус: Масло растительное 250 мл Кетчуп Чили 250 гр Кетчуп нежный 250 гр Соль 1.5 ст ложки Сахар 180 гр Уксус 9% 100 мл Вода 125 мл Варить 20 мин после добавить 10-12 зубчиков чеснока через пресс и ещё 3 мин.. Эти огурцы обалденные Варить 20 мин после того, как соус закипит.
  10. Открыла на днях банку огурцов. По мне огурцы получились очень вкусными. Делала первый раз, уже в конце сезона, попался интересный рецепт. Два дня вспоминала и искала этот рецепт. Нашла. Может кому приглянется. Огурцы получаются хрустящие, нежно- остро- сладкие, а самое главное, соус густой и вкусный, совсем не острый и с хлебом, и с мясом, и с котлетой хорош. Отходов нет совсем. Когда искала этот рецепт, то много видела на ютубе подобных, но совсем другие пропорции.
  11. Маша, прости, это я виновата, бестолковая, начала этот разговор.
  12. Как обидно! А почему своих не хочешь и прививки сделать. Или хочешь чтобы сразу яйца несли? Сейчас яйцо дорогое, если продавать, быстро деньги вернешь. Если 4-х месячных, то брать надо сейчас.
  13. Маша, а кур у тебя сейчас столько же, как и раньше?
  14. А у меня мыши все напрочь съедают, остается одна труха. Этой осенью даже перекопала все специально. Подумала, что лучше пораньше рассаду высажу. Да! Скоро, скоро все будет!
  15. Таня, по поводу гороха. Он выдерживает заморозки до - 10", если не изнеженный. Я сажаю горох в апреле очень рано, одним из первых, как земля созреет и ни разу не было, чтобы подмерз. Сажаю всегда сухими во влажную землю и хорошо поливаю, ничем не накрываю. И горох потом рано поспевает, успевает уйти от болезней. А вот бобы не такие морозоустойчивые, с ними спешить не надо. Что за сорт салата у тебя посеян сейчас?
  16. У нас с утра шел мелкий снежок, потом по окнам застучал дождь, а сейчас уже крупный сырой снег валит. Хорошо, что снег землю прикрыл. А то после ночных морозов все покроется ледяной коркой.
  17. Добавлю про салат. Плошка у меня высотой всего 6см. Высота грунта 4 см. Этого вполне достаточно.
  18. Я завтра посею в плошки петрушку и салат. Салат очень хорошо сеять в плошки. Всходит в течении недели. Доп. освещение уже не нужно. Можно сеять очень густо, а на 2-3 листе распикировать. Много получается. На втором фото он же 17 мая. В этом году кроме листового хочу попробовать вырастить кочанный.
  19. Маша, а как в теплицах земля, уже дышит?
  20. Всем Здравствуйте! Март с самого начала меняет погоду, к которой мы уже успели привыкнуть. У нас пасмурно, серо, сыро и падает снежок. Атмосферное давление резко падает и настроение тоже. Но природа знает, что делает.
  21. Это кошка. К каким-то растениям она равнодушна, но вот кактусы и перцы - это ее слабость.
  22. Да, это все понятно. Но уже сейчас видно, что будут сюрпризы. У нас, например, каждый год большие проблемы с водой. Думаю, что в этом году уже весной, если не будет дождей, то будут проблемы. Поэтому планирую все холодностойкие культуры посадить и посеять, как позволит погода и как можно раньше. Все осенние посадки, как можно раньше обработать и подкормить. То же самое с клубникой и земляникой, как можно раньше обработать от старых листьев, прорыхлить, подкормить и т. д. То есть по возможности и по максимуму использовать весеннюю влагу и апрельское тепло.
  23. Скорее всего ты не туда посмотрела. Но там только ссылка на сайт. https://forum.say7.info/topic39125.html Этот сайт очень хороший. У меня он тоже в закладках. Часто им пользуюсь.
  24. А это мои перчики. Это все из одной партии. Замоченные в начале февраля. В горшочке уже большие, это те, что долго не всходили и их пришлось посадить в землю, а остальные из холодильника. И те, и другие надо срочно пересаживать. Но сама я этого делать не стала. Все отдала племяннице. У нее условия получше и места побольше. А потом у меня живет один зверь, который ни мне, ни перцам покоя не даст и в результате все испортит. Так уже было в прошлом году. Зверя я отдать не могу,а перцы с удовольствием.
  25. Теперь мои ранние помидорки выглядят вот так. Здесь 6 шт. Пинки и 2 шт. Роз. Гай. Корешки были очень хорошие, даже пришлось подрезать. Поэтому видно, что сразу пошли в рост.
×
×
  • Создать...