Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Aleksan9ra

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    14622

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

 Тип контента 

Весь контент Aleksan9ra

  1. Aleksan9ra
    Лена, спасибо, передам. Это я ей звоню от нечего делать. А так она мало продуктов в 5-ке покупает. Семья большая больше оптом все закупают.
  2. Aleksan9ra
    Галя, в принципе должен вырасти. Но сверху может обрезать все лишнее и оставить лишь зеленую серединку и если там совсем корня нет, может быть сначала в воду поставить. Я покупаю салат в горшочках и потом ставлю на доращивание. Сейчас стоит стаканчик на подоконнике. Но растет что-то очень плохо и какой-то весь заморенный.
  3. Aleksan9ra
    Ира, корень может быть длинным, а может быть и не очень длинным. Все зависит от ширины пеленки. Обычно пеленки делают примерно 10-12 см. в ширину. Я сначала так и закручиваю, а когда закручу снизу отрезаю несколько см. и оставляю не больше 6см. это я так делаю специально для капусты. Если все-таки корень длинноват, его надо обрезать и оставить примерно 4-5см.
  4. Aleksan9ra
    Люда (Хризантема), извини, ты написала, но было повторение 2 раза и я один пост удалила, но почему-то удалились оба сообщения. Теперь не знаю, как исправить. Извини, пожалуйста.
  5. Aleksan9ra
    Объем кассеты поменьше и пониже, много сразу не поливать, грунт должен быть очень рыхлым, влажным, но не сырым, не болото, иначе корни не вырастут. Подкормки начинать со 2-го настоящего листа, купить маленький пакетик Агриколы для капусты (16-27-13). Сначала по 1гр. на 1л. воды, а 3-4лист по 2гр. на 1л. воды. Подкормки только на влажную землю и по 2-3 ст. лож. под корень. Молоденькую рассаду капусты легко сжечь.
  6. Aleksan9ra
    Нет, в квартире у меня нет условий, а в деревне я наездами. Это вот Маше надо предложить, но не сейчас, а в июле. Посмотрела цены на рассаду овощей в этом году, томаты, перцы, огурцы от 90 руб и выше. Капуста от 50 руб и выше. По 50 руб пекинку выгодно.
  7. Aleksan9ra
    Галя, привет! Сто лет тебя не видела! Очень рада! Секрет есть и очень простой. Во- первых надо стараться наращивать корневую, чтобы она как можно скорее оплела весь ком. Сама кассета по объему должна быть маленькой, чем меньше, тем лучше. Во-вторых перед высадкой рассады ком земли надо хорошо подсушить, тогда, при небольшом надавливании снизу и с боков, рассадина вместе с комом земли, не рассыпаясь, сама выходит из кассеты. Пересаживаем ее в лунку не политую предварительно водой, присыпаем, обминаем и только потом хорошо поливаем.
  8. Aleksan9ra
    Я последние годы, как в квартиру переехала, тоже стала покупать рассаду в магазине, но там ранние сорта продают позже, чем мне хотелось бы. Вот сейчас подумала, почему бы рассаду пекинки не продавать?
  9. Aleksan9ra
    Ира, я обычно сеяла в марте, в апреле, как погода теплая пересаживала в кассеты и весь апрель капуста росла в теплице. На ночь укрывала. К началу мая рассада была готова. Раннюю высаживала пораньше под укрытие, остальную в первой декаде мая. Рассада, которую можно сажать в ОГ - это такая, которая имеем 4-5 настоящ. листиков. Более ранняя погибнет или будет долго болеть. Может быть у вас земля прогревается быстрее. Вот капуста в пеленках, готовая к высадки в кассеты. В таком виде ее можно переждать 2-3 нед. Это 1 апр. Вот, высаженная в кассеты и растет в теплице. Это середина апре
  10. Aleksan9ra
    Аня, да, на вид очень даже хорошая. У меня сейчас нет покупной. Я много не покупаю. А что покупаю, то сразу стараюсь ее использовать. Пока не проросла и не стала темнеть. Вот сейчас как раз вспомнила, магазинную картошку нельзя покупать впрок. В домашних условиях она быстро портится и мякоть темнеет. А в СССР, я помню, мы приходили 1 сент. в школу, а со 2-го сент. нас на картошку. Убирали руками весь сентябрь. Норму давали, грядку длинную на двоих.
  11. Aleksan9ra
    Нет, не нужно. Но рассчитать нужно поточнее. Например, ты планируешь приехать на дачу 20 апр. Значит 3 нед. ты подержишь в пеленках и плюс 1 нед. на всходы. Значит тебе посеять надо примерно 25 марта. И еще!!! До высадки - это имеется в виду до высадки на рассаду в стаканчики и потом поставить эту капусту в теплицу на дальнейшее выращивание. Но если это будет слишком поздно, то может быть есть смысл, подсыпать земли и сделать улитку. Но в улитке я капусту не выращивала.
  12. Aleksan9ra
    Марина, привет! У картофеля рассада крепкая, можно завернуть в пакеты или газеты и лежа в коробочку положить.
  13. Aleksan9ra
    А я и сейчас варю из замороженных ягод постоянно. Очень люблю густой, насыщенный. Правда, последнее время картофельного крахмала у нас в магазинах нет почему-то, только кукурузный. Заказывала на ВБ, на днях получила два пакета по 0,5кг. "Кубань матушка". Очень свежий и дешевле, чем в магазинах.
  14. Aleksan9ra
    Аня, действительно, пятерочки разные. У меня сестра живет в Кучино и я ей звоню, как куплю что-то, что мне понравилось. А она мне потом:" Только зря ходила". Черно-синие пятна - это от ударов, от механической уборки. Но я не первый, что глядит на меня покупаю, а выборочно и обычно мытый с желтой мякотью. У тебя на сетке этикетка приклеена, интересно откуда картофель и как называется?
  15. Aleksan9ra
    Синеглазка была создана, как технический сорт для производства крахмала и содержание крахмала в ней доходило до 24% История Синеглазки. https://dereven.ru/sineglazka-istoriya-proiskhozhdeniya-sorta-kartofelya/
  16. Aleksan9ra
    При варке картофеля крахмал частично подвергается гидролизу . В результате образуются декстрины, которые обладают клеящим свойством . Также при нагревании крахмала в воде его гранулы впитывают воду и разбухают . В конце концов разбухший крахмал вырывается из клеток растения в окружающую жидкость . Это приводит к изменениям текстуры: мякоть картофеля становится мягче, а избыток крахмала, вымываясь в воду, делает её «слизкой» или клейкой .
  17. Aleksan9ra
    Раз уж заговорили про блюда из картофеля, то я чаще всего отвариваю картофель в кожуре. Отвариваю много. А потом, когда мне надо, чищу шкурку, режу толстыми кружочками, солю и обжариваю в масле с двух строн до хрустящей корочки. Вот этот картофель самый вкусный !!!
  18. Aleksan9ra
    Да, в сковородку наливаю масло, режу картофель, солю и заливаю молоком, чтобы картофель был почти покрыт молоком. Крышкой накрывать нельзя. Сначала вроде как варю, до тех пор, пока испариться вся жидкость. Далее, если суховато, то добавляю масло и обжариваю до розовой корочки, несколько раз переворачивая, уже с закрытой крышкой. Получается, как поджаренное пюре, но намного вкуснее.
  19. Aleksan9ra
    Не зря говорят, о вкусах не спорят, тем более, когда речь идет о картофеле. Многие любят картофель только с белой мякотью и не признают с желтой. Другие только с желтой и не сажают сорта с белой мякотью. Многие очень любят Синеглазку и сколько бы их не убеждали, что в свое время этот гибрид выводили, как технический, им все равно и Синеглазка у них всегда в любимчиках. У нас в деревне только несколько участков имеют суглинистую почву, а остальные супесь, песок или торф. Так вот один и тот же картофель на суглинке намного вкуснее, чем на песке. Раньше, когда я выращивала много своего ка
  20. Aleksan9ra
    Без лупы не увидите, но это точно вредители.
  21. Aleksan9ra
    Осмотрите все перцы. Если только эти, то отставьте отдельно и в пакеты. Можно Фитовермом, но им надо не один раз. 2-3 раза через 7 дней. Можно не опрыскивать, а просто намочить ватку и хорошо протереть листья с нижней стороны. Вспомните, откуда вредители могут взяться? Может быть покупали цветы или растения, может оставляли маточники и заносили в дом осенью. Если найдете причину, то тоже надо обработать.
  22. Aleksan9ra
    Примерно каждые пять дней я пеку свежий хлеб. Вчера пекла Дарницкий и опять по рецепту от Маруси. Хлебушек получился замечательный, а рецепт проще не придумаешь. Вот я и задумываюсь: почему некоторые рецепты очень простые, а другие навороченные, но результат одинаковый. У Маруси вся мука и закваска из холодильника сразу ставятся на опару на 5-6 час. Потом добавляется соль, сахар, масло, все вымешивается, формируется и ставится на расстойку на 2 час и в духовку. То есть весь процесс занимает всего 8-9 час.
  23. Aleksan9ra
    Доброго всем дня! У нас с утра было солнечно, а сейчас видно, что погода меняется: пасмурно и ветренно. . Ночь была морозной -10", а местами ниже. Но это последняя морозная ночь в марте. Подходит время посева капусты. Лучшими днями будут 30 и 31 марта. Не забывайте, что вырастить рассаду б/к в квартирных условиях практически невозможно, но если посеять в пеленки-самокрутки, то все обязательно получится.
  24. Aleksan9ra
    Это точно вредители. Посмотрите повнимательней через лупу все листики с обратной стороны.
  25. Aleksan9ra
    Светлая память дорогой Наталье Борисовне. Искренне соболезную родным и близким. Память о замечательном, добром и очень хорошем человеке надолго останется в наших сердцах и на нашем форуме. Царствие небесное и вечный покой...
×
×
  • Создать...