Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Мурка

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    8563

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

 Тип контента 

Весь контент Мурка

  1. Мурка
    Я использую горчицу зернистую в салатных заправках. Самый любимый салат с такой заправкой рукколу или листья салата, черри, мидии, лук маринованный, огурец свежий и перец по желанию, фетаксу тоже.Заправка: зернистая горчица, масло растительное, сок лимона, прованские травы. Иногда в винегрет добавляю такую горчицу.
  2. Мурка
    Саш, для меня зола тоже табу.В самой первой теплице в первый огородничества на новом месте я внесла золу, всех больше досталось грядке справа.Так вот потом 4 года я вносила навоз и перегной ,так как земля там стала каменная.Сейчас уже все хорошо, но зола в теплицах на моем огороде табу.
  3. Мурка
    Жень, а ты калийные подкормки часто даешь томатам в теплице? А магний? У меня в теплицах под плодородным слоем глина, красная, жирная. Так у меня всегда томатам не хватает магния.
  4. Мурка
    Сашуль, привет!С новосельем, очень рада твоему домику! Пусть сезон будет урожайным и радостным! Я обожаю всякие торбочки и мешочки, в прошлом сезоне растила в разных расцветках! В этом сезоне немного будет их среди новиночек, зато итальяшек будет много. По сортам Алиферова скажу так, те сорта что селекции В.Алиферова дают еще расщепления, а вот те сорта что из его коллекции, те стабильны.В сети много идет споров по этому поводу. Я каждый год сажаю несколько его сортов. Ирочка,@ДенИра как я рада тебя тут встретить
  5. Мурка
    А я личи покупала в пятерке совершенно не мой вкус. Я с удовольствием могу с'есть яблоко Голден, банан, мандарины,иногда гранат, очень редко грушу, чуток винограда. А вот вся экзотика не мое. Конечно может в жарких странах это вкусно, особенно с дерева. Я на Рождество ананас в магните купила, неплохой, но и не вау. Вобщем мы с детьми решили, что консервированный вкуснее
  6. Мурка
    Верочка, привет! С новосельем! Так тепло и уютно становится, когда в 2024 г снова мелькают знакомые домики! Равнодушно хожу мимо цветных пакетиков от слова совсем,не цепляют.Зато провожу время в разных злачных местах, среди коллег-продавцов семян
  7. Мурка
    Вот угощайтесь
  8. Мурка
    Юль, у нас на форуме кто то растил этот сорт, только забыла кто.
  9. Мурка
    Сегодня решили с детьми сделать роллы к ужину. На улице мороз минус 30. Так что сидим дома.
  10. Мурка
    Дорогие мои друзья и гости домика, с Рождеством Христовым! Счастья, здоровья, мира, добра!
  11. Мурка
    Оль, открыла я эти огурцы сегодня для винегрета. Солёные, чуть с кислинкой, хрустящие. Вполне хорошо в супы подойдут и в винегрете мне понравились. Я не говорю, что только с ними буду готовить, на несколько литровых баночек закрою и на следующий год. Рецепт поищу, где то сохранен.
  12. Мурка
    Юлечка, привет! Со всеми праздниками тебя, прошедшими и наступающим! Здоровья и всех благ! Я переболела такой же заразой под самый новый год, сначала заболело начальство на работе, потом бугалтерия, я последняя заболела. Кашель легкий был, но сопли текли ручьем. Но вот это состояние, что поезд переехал было несколько дней. Новогодний стол еле приготовила, хотя все было не сильно заморочно:оливье, курочка под кайфом, всякие закусочки, шашлык, даже фото нет. Первого числа стало намного лучше, наверно самогоночка мужа помогла
  13. Мурка
    Оль, а сколько соли на 1л надо?
  14. Мурка
    Я в этом году закрывала две баночки на пробу без сахара, там соль и уксус. Их подписывала. Пока мне их не приносили. Надо наверно винигрет будет с ними замутить. Потом напишу, когда попробуем огурчики без сахара
  15. Мурка
    Огурчики с острым кетчупом Махеев Огурцы уложить в баночки, добавить перец горошком, зоники укропа, дольки чеснока, семена горчицы. Залить кипятком на время пока готовиться маринад: 6 стаканов воды, 2 ст . Л соли, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса 9%, 5 ст. Л Чили махеев. я делала в баночках по 0,7 л.
  16. Мурка
    Оль, спасибо, обязательно попробую, у меня никогда не получались огурцы где соли больше чем сахара, всегда взрываются, сколько не пробовала. Может по этому рецепту получиться. Сейчас муж принёс огурцы на пиццу, завтра напишу рецепт, вкуснятина, этот рецепт дала мне мастер маникюра , к которой раньше я ходила. Он для любителей уксусных, с кетчупом острым. Я пока на пиццу резала несколько шт схомячила.
  17. Мурка
    Я в этом году не вялила, с прошлого года ещё баночка есть, мои не едят, а мне хватит. В следующем сезоне может сделаю.
  18. Мурка
    Я с тобой полностью согласна, меня не пугает кол- во кустов помидор, меня пугают масштабы заготовок. В этом сезоне я не покупала банок, ещё остались даже. Ни разу не занималась заготовками ночами. Надеюсь и дальше буду только умнеть
  19. Мурка
    Оль, можешь здесь рецептик огурчиков написать. Я делала много разных. В основном из ютуба или инстаграмм. Но не все банки подписала. В подвал сын за ними ходит, не знаю где берёт, некоторые очень удачные, а некоторые так себе. Много лет закрывала по Болгарски из рецептов на бис, но кажется приелись. А вот на НГ варила солянку, так такие вкусные огурчики попались. Предполагаю что по рецепту Любы Ким. Надо самой слазить в подвал найти такие же, эти не подписаны были. Но очень вкусные.
  20. Мурка
    Мариш, я сок тоже закрываю, кетчупа очень много варю. Пасту томатную делала немного. Делала соус, по типу Долмио, очень класно получилось. Теперь голубцы, котлеты,перцы, кабачки фаршированные просто заливаю баночкой этого соуса. Даже зажарку не делаю. Потом тушу или запекаю.
  21. Мурка
    Да, так что не мучайся, если убавить уксус, то огурчики эти не получаться такими хрустящими. Тут или все по рецепту, или получиться ерунда.
  22. Мурка
    Света. привет!Я поищу где-то писала на обрывке бумажки.Но потом коллега делала с ютуба по фински назывались. Мы делали практически в одно время, получились одинаковые, поэтому не факт что я листочек сохранила.А скажи пожалуйста, ты любишь покупные уксусные огурчики маринованные?
  23. Мурка
    Мариш, привет! Да резала крупно, возможно в этом что то есть, перец не разваривается, есть удобно, можно вилочкой на пополам разрезать.Марин, я лечо перепробовала очень много рецептов, с маслом и без, с медом, с помидорами кусочками по Ларочкиному рецепту,где то перец резать надо было дольками, где то кубиками.Что то вкусно, что то нет.Но вот по этому рецепту Лечо получилось очень гармоничное на вкус, перец не переварен, а соус какой вкусный ммм. Марин, а куда тогда помидоры девала после потрошения?
  24. Мурка
    Огурцы по-фински очень зашли, очень вкусные, правда мне давала знакомая рецепт, у нее он назывался Вкусняшка. На следующий год буду делать побольше. А вот делала резаные по грузински и как в Макдональсе, у нас не зашли.
  25. Мурка
    В прошлом сезоне готовила много заготовок с ютуба. Вот рецепт обалденного лечо, раньше готовила по разным рецептам, потом перестала, так перестали есть. Приготовила по этому рецепту, это такая вкуснятина!!! https://www.youtube.com/watch?v=rvb5qfDkRGI&list=PLw5x_OEDSPT_-A1vrKdrUbh0eh6wxq21P&index=6 Очень вкусные помидорки половинками по этому рецепту, единственное уберу растительное масло на будущее. https://www.youtube.com/watch?v=unsRgosq0b4&list=PLw5x_OEDSPT_-A1vrKdrUbh0eh6wxq21P&index=14 Вот по этому рецепту делала осенью просто на поесть, тоже ну оч
×
×
  • Создать...