Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Мурка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    8566
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент Мурка

  1. Леночка его даже на Базах нет.Я на днях один наш магазинчик озадачила, они искали.Сегодня отписались, нету.
  2. Лена, соль обогащает вкус. Из нашего кофе мне Паулиг нравиться, если финская фасовка, то вообще супер.Но как говорят на вкус и цвет все фломастеры разные.
  3. Лена, если ты привыкла к растворимому кофе, то из турки тебе беее покажется :D Берёшь турку, насыпаешь туда 2чайные ложки кофе, но! это на кофейную чашку, если бьёшь из чайного бокала, то увеличивай.Заливаешь холодной водой, прям чашкой в которой пить будешь мерь. пару крупинок соли кидаешь, доводишь до кипения-не кипятить! Снимаешь с огня, как кипение пропадает опять ставишь и так 2 раза. Выливаешь в чашку, добавляешь сахар, сливки по вкусу.Мешаешь, даёшь пару-тройку минут постоять и наслаждаешься! Я безумно люблю кофе из турки.
  4. 1.Сладкий соус от Семечки 2.зелёные помидоры Армянчики 3.Моё лечо венгерское от Ларины 4.Огурчики Детские 5.Баклажаны от Миши 6.Лечо от Амиры
  5. Бараний фарш На курдючном сале обжарила сначала 2 луковицы, потом быстро - куски баранины. Специи те же, что и в паштете, только немного сладкой паприки еще добавила. Через мясорубку пропустила всё: и шкварки от сала, и лук, и баранину. Посолила, добавила немного воды. Переложила в форму от кекса, плотно закрыла фольгой и держала 4 часа в духовке при температуре 100 градусов. В итоге вышел нежнее, чем паштет.
  6. Пюре из сельдерея. Корневой сельдерей режу на мелкие кусочки, припускаю с небольшим количеством воды до мягкости. Соль, мускатный орех. Один желток. Всё в блендер. Взбиваю белок до пиков и вмешиваю в пюре. Запекаю в духовке на 150 градусах 15 минут. Это на любителя, конечно, но нам выбирать не приходится в данный момент. Обычно вбахиваю сливки - тогда очень вкусно получается. Дня через два уже должны очухаться, тогда сделаю мусс из рыбы красной (даже не помню, кто у меня лежит: то ли кижуч, то ли нерка - кто-то дикий, это точно).
  7. Мусс из рыбы 200 гр. шпината, 1 луковица, 400 гр. рыбы, 2 белка, 6 гр. желатина (у меня порошковый), соль и паприка. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить шпинат. На маленьком огне тушить минут пять до оседания листиков. Пропустить через блендер. Подсолить по вкусу. Желатин замочить минут на 10 в 36 граммах воды. Рыбу порезать небольшими кусочками, щепотка соли, немного воды. После закипания - 3-5 минут и она готова. Пропустить через блендер. Желатин разогреть на водяной бане до полного растворения, смешать с рыбой, добавить пару щепоток паприки.
  8. Любаш, пирожки :yep: А скажи пожалуйста можно начинку делать из замороженной тыквы, у меня с прошлого года ещё лежит мускат прованса в морозилке.
  9. Ну, Галь, моя иногда чешется, но не так как другая кошка,у которой блошки летом бывают. ;)
  10. :D А с чего мужу то блохи мерещатся? У меня Алиска чесаться начинает, я её сразу на вшивость проверяю 8) Муж ржёт.
  11. Нелли, так блохи коричневые у любой кошки. Блохи быть могут если она общалась на даче с другими кошками.Я своих раз в 3 мес.обрабатываю капельками.
  12. Девочки, со встречей вас!Все такие хорошенькие! :thx: :thx: :thx:
  13. Иришка, вот что ты не сказала, я бы тебе Космонавта положила :( А Красавчик, гибрид.
  14. Мне очень Буденовка закруточная в банках понравилась, Сиреневая слива и Буденовка.
  15. Надюш, эта фирма просто торгует, они фасуют, сами ничего не растят.Только химию в Семёнове производят.У меня братец там работает, частенько мне чего-нибудь привозит. Вобщем это лотерея, 50х50.Вот капусту Галакси сажала, похожа на Галакси. А огурцы Артист, совсем и не артист были >:( Томат Будёновка, совсем не Буденовка и т.д.Я стараюсь не брать у него ничего из семян.Вот землю, удобрения беру, но она не их, просто продают.
  16. А я тебе про что, так что кушай дорогая!
  17. У меня 2 родственницы похудели, кушают по малу, но медленно, пьют воду, но и от многого отказались.
  18. Так потому что от голода срывы бывают и вот оно нажралась.Есть надо ОБЯЗАТЕЛЬНО, только малокалорийную пищу, курочку не жарить, а варить, котлеты паровые с салатом, макароны с перцем, вместо котлет.Обязательно есть рыбу жирную. А вот от круп картошки лучше отказаться.
  19. Люд, так голодной худеть нельзя :D
  20. Людочка, ну разве можно набухаться с бокала вина :, ты просто чуть выпившая женщина, а то нажралась сразу
  21. Я только про Красное масляное сердце слышала ???
×
×
  • Создать...