Очень вкусные овощи, от Светика, выставлю рецепт отдельной темой, чтобы Свету не дёргать, а по по иску не ищется.
На противень с высокими стенками на дно- подсолнечное масло, слой резаных кружками баклажанов. Следующий слой-резаные томаты кожурой вверх и последний-резаные крупными кусками сладкие перцы тоже кожурой вверх. Все слои подсаливаю и ставлю в электропечку (простейшая модель, у которой сверху и снизу спирали). Ставлю режим, где работают обе спирали и время примерно на 50-60мин по таймеру и температуру около 220 градусов первые 30 минут, потом убавляю до 200. Периодически заглядыв