Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Мурка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    8565
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент Мурка

  1. Юлечка, привет!Я тоже буду готовить этот террин, а еще буженину. И солянку сварю, а потом будем 3 дня это есть и кайфовать, ну и что что прошлогоднее.Но стол всегда делаю обильный, может задабриваю животное, может потому что в детстве никогда не было дома обильного стола на НГ сейчас я отраваюсь и готовлю с удовольствием.Может конечно кто и скажет , что лучше свежинького приготовить, но я до второга января буду с умиолением оикрывать холодильник, а там изобилие.Еще салат Лерочкин понравился с курочкой в креманках, его тоже приготовлю и рулетики из печени.А еще рулеты из тостового хлеба по рец
  2. Мурка

    Общежитие!

    Олесь, нет не получила. Ладно изменится ситуация, наверстаем.
  3. И я обещаю сократить, но столько хочется красоты попробовать...
  4. В этом видео все понятно, как делать.
  5. Мы так и почему стейками филе из речной замучаешься делать. Из морской и филе делают. Со скумбрия вкусно очень. Рыбку на пирог сырую. А вот лук должен быть жареный.
  6. Из соленой рыбы, правда речной тоже всегда у нас пекли, только ее сначала вымачивали от соли.
  7. Наташ, я семги купила, правда дорогая, но у нас в магазинчике рыбном режут, вот я полрыбки купила, почти 1,5кг.к НГпосолю. Уху у меня муж варит, вкуснятина, из щучьих голов бульон, иногда из судака.
  8. Наташ, я так понимаю вы ездите в ФКраснобаковский район, ст.Ветлужская или все таки в город Ветлуга? Работники нашего музей, примерно в 2010г поднимали истрию этих пирогов, помоему Шанцев тогда приезжал к нам.Так вот считается что на север в Кр.Баки и Ветлугу именно открытые рыбные пироги пошли от нас, в Шахунье пекли закрытые. А народ уезжая на пмж, вез с собой рецепт.Каждый год на день поселка 10 августа у нас проходят именины Рыбного пирога. Вот нашла видео, в эхтом году каждый сельский клуб готовил видео https://vk.com/vskmz?z=video-179875375_456239060%2Fbba1cb43c8e2831650%2
  9. Нелли, рыбка у меня из морозилки была + я ее промыла водой, и вот эта лишняя влага тесту ну никак не нужна.Сложила в сито(можно в дуршлаг) чтобы стекла лишняя жадкость.Конечно можно было салфетками просушить рыбку, но мне на сито проще откинуть.
  10. Люб, первый раз делала.Вообще открытые пироги с рыбой это визитная карточка Воскресенского района Нижегородской области.Делается пирог из дрожжевого теста, начинка рыбка свежая, речная, ну или морская, лук жареный.Все мои бабушки и тетки пекли и пекут большие пироги. Я делала рыбничками маленькими.Дрожжевое тесто, разделить на кусочки с куринное яйцо(если рыбка крупная то побольше).На противень налить масло растительное, вот не смазать тонким слоем, а чтобы было, ну может пару ложек столовых.Желательно чтобы противень теплый был.Укладываем наши шарики теста.Даем постоять.Разминаем, даем п
  11. Хозяйка и гости, привет! Сомборку я в этом году жарила целиком с семенами вместе с Мини перчиком, этот такая вкуснятина! На следующий год буду сажать больше перчиков такого типа.
  12. Да уж, Мариш, себя надо переучивать. Успехов тебе. Вместо того чтобы бежать, постарайся медленно идти.
  13. Марин, а ведь твою переработку никто не оплачивает? Наверняка ты з/п получишь одинаково что от рассвета до заката пахать будешь, что нормированный день. Так что лучше отдохни.
  14. Закончились 20.Баба Надя 58.Жёлтый клюв 75.Козий мешочек 104.Медвежий ручей 119.Персик от Кодзасовой 49.Дед Иван 160. Xay's
  15. Юль, у меня печенье было Юбилейное! Тыкву порезала кусочками, сложила в ковш, немного воды, варила до мягкости, пробила блендером. Вместо пудинга брала смесь Творопыш.
  16. Танюш, Лавандовое озеро, крупные до самого верха
  17. Ой, Ларисочка, спасибо!
  18. Ларис, нет филиала нет, надо посмотреть интрернет.
  19. Люд, Нохт, у нас далеко, только в Нижнем Новгороде.Но вдруг там буду, спасибо.
  20. Как я хочу такие ящички, так бы удобно семена разложить, у меня простов обувных коробках.
  21. Марин, ты где раньше была, Кристина есть. А Teste ты вроде уже заказывал или только хотела?
  22. Dawson’s Russian Oxheart (сердце быка Доунса) Роза Барбастро (ROSA DE BARBASTRO) Черное сердце с носиком от Борисовны Girl Girl's Weird Thing (Странная вещь девочкиной девочки) Grosse Plate duPortugal(Большой плоский португальский). Pink Siberian Tiger(Розовый сибирский тигр Enormous Plum (Огромная слива) Сердце Линея Кристина Ватчева(Kristina Vatcheva) Кубанский красный Big Yellow, Simpson (Большой жёлтый, Симпсон ) Гигант Сирии (Giant Syrian) Ярик
  23. Нет, не сажала.В планах Инжирные посадить.
×
×
  • Создать...