Он не такой острый, как обычный лук...у меня его даже доча хрумкала просто целый - откусывала :D его в любые салаты можно в неограниченном количестве добавлять - я в полном восторге :yep:
У него только один минус - хранится только до нового года...но если останется несъеденным, то я обычно любой "подозрительный" (когда есть сомнение, что будет храниться) чищу-режу, по пакетам и в морозилку... Потом при готовке на сковородку :yep: