Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

elsa30

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    5117

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент elsa30

  1. elsa30
    Кстати, не раз слышала от бывалых хозяюшек, что кинза взрывоопасна. (М.б. сахаров в ней много ??? Еще хотела спросить Веру, до какой степени ты баклажаны отваривала?
  2. elsa30
    Присоединяюсь!
  3. elsa30
    Лена,смотрим сообщение №1. Здесь не будем спорить.Только информация о неудачах и провалах. Чтобы другие могли это учесть. Или же информация, как кто-то другой этот же рецепт удачно сделал, и тогда вместе находим ошибки. :thx:
  4. elsa30
    Камышинские огурцы В банки заложить приправу: чеснок, хрен, перец горошком и по 2 лавровых листа. Затем огурцы плотным слоем. Банки залить хол.рассолом (1ст.л. на 1л воды). Огурцы солятся 4-5суток. Затем рассол вылить из банки,огурцы промыть 2-3 раза водой так,чтобы приправы не выпали. Залить доверху холодной водой. Закатать. Рецепт показался интересным. Но то, что получилось в итоге :ogo: :ogo: :ogo: Мягкие, вонючие, безвкусные и несоленые огурцы. Просто кошмар!!!!
  5. elsa30
    Соус из оранжевых томатов. Оранжевые томаты (типа Хурма) разрезать на дольки, прокипятить недолго и прокрутить на блендере,протереть через сито. Уварить на медленном огне в 2 раза. Добавить специи по вкусу. Разлить по стер.банкам, закатать. Получилось абсолютно невкусно...
  6. elsa30
    Баклажаны по-корейски 2кг баклажан 3крупн.луковицы 3крупн моркови 500гр слад.перца 1гол чеснока 1/2 пучка кинзы 1/2 пучка петрушки 100мл уксуса 100мл раст масла 1ст.л. сахара соль по вкусу 1 остр.перец Баклажаны отварить в соленой воде до мягкости, но не переваривать, нарезать кубиками. Лук и перец нарезать соломкой, морковь на терке. Все перемешать и заправить. Смесь тщательно утрамбовать в эмалированной кастрюле. Через неск.часов разложить по 0,5литровым банкам и стерилизовать 20мин. Смесь получилась обалденно вкусная. Прямо пальчики оближешь!!!! Взор
  7. elsa30

    Уход за смородиной

    elsa30 ответил(а) Марьяна топик в разделе Плодовый сад

    Конечно, пока томаты наливаются в кустах,прыскать не стоит. Возможно, к Топазу появилась резистентность, т.к. при употреблении одного и того же системного фунгицида это довольно часто происходит. Попробуй Хорус. А перед зимовкой обязательно медьсодержащим попрыскать и кусты, и землю вокруг. И обязательно надо постараться выгрести все листья из-под кустов. В них зимуют возбудители болезни и вредители. Кстати, очень много яиц тли остается зимовать в чешуйках почек. Так что обливание кипятком в конце зимы - это еще и профилактика от тли.
  8. elsa30

    Уход за смородиной

    elsa30 ответил(а) Марьяна топик в разделе Плодовый сад

    Я постоянно на участке живу ;) А кусты можно и с проснувшимися почками обрезать
  9. elsa30
    Кабачки пикантные кабачки - 2кг лук 3-4шт чеснок- 1гол. уксус 9%- 0,5ст.л. под крышку каждой банки раст.масло зелень, перец, соль по вкусу Кабачки нарезать кружками по 0,8см, обжарить до румяной корочки. Резанный лук обжарить 5 минут. Мелко нарезать зелень и чеснок. Все слоями по 0,5литровым банкам вместе с приправами, стерилизовать 40минут, перед закаткой уксус под крышку. Пережарила ведро кабачков >:( >:( >:( Когда смешала все в баночках получилось ну ооооочень вкусно. Через 3 недели вздулось ВСЕ!!!!!!
  10. elsa30
    На просторах и-нета сейчас очень много всевозможных рецептов заготовок, и мы, как грамотные и-нет пользователи, находим и используем их. Но не всегда эти рецепты - личный опыт хозяюшек. Часто всевозможные перепечатки откуда ни попадя. И вот тут наступают разочарования. Или совсем невкусно, или все испорчено. Конечно, имея за плечами опыт закатывания, уже фильтруешь рецепты, видя очевидные косяки. Но не всегда они бывают очевидными. Прошу форумчан, размещать здесь именно такие рецепты. Сразу оговорюсь, во избежание споров, размещаем только то, что совсем невкусно, прямо-таки отвратитель
  11. elsa30

    Петунии - СОРТА

    elsa30 ответил(а) Нелли топик в разделе Петунии

    Вот-вот! В том и интерес :P
  12. elsa30
    У меня они опустились сами: дошли до верха теплицы и свесились вниз. На концах все в бутонах и завязях. Но точно также было и когда они вверх росли. Так что разницы не вижу. Важнее, мне кажется,тепло и питание (жиденькое :P
  13. elsa30
    Марьяна, поливайте этой водой все, что надо поливать. А когда бочка кончится, не доливайте уже. Оставшийся осадок под будущие тыквенные.
  14. elsa30
    Лена, а поделишься? :-[
  15. elsa30

    Уход за смородиной

    elsa30 ответил(а) Марьяна топик в разделе Плодовый сад

    Марьяна, обрезают весной. Сейчас, после плодоношения нужно ее обработать фунгицидом и инсектицидом. Причем и землю вокруг кустов. Затем, когда она уже сбросит листья, собрать их и сжечь, опрыскать медьсодержащим фунгицидом кусты и землю вокруг. Подкормить сейчас смородину необходимо фосфорно-калийным удобрением, или комплексным "Осень". Перед самой зимовкой (в нашем зоне примерно в начале ноября) желательно провести влагозаряжающий полив. По 2-3 ведра воды под куст.
  16. elsa30

    Петунии - СОРТА

    elsa30 ответил(а) Нелли топик в разделе Петунии

    Подскажите, как собрать семена с петунии? :-[ В том месте,где начиналось цветение на месте цветов сейчас образовались коричневые коробочки. Их аккуратно срываешь и вытряхиваешь в емкость. Я срываю и складываю в баночку, потом трясу,и они сами отделяются. ;)
  17. elsa30
    Девочки, подскажите, кто-нибудь что-нибудь может сказать про эту тыкву? http://www.farmalekvarik.sk/Table-king-tekvica-semena Меня интересует срок созревания. Смутило, что в описании звучит "зимняя" тыква ???
  18. elsa30

    Погода - 2015

    elsa30 ответил(а) Синьер топик в разделе Болталка и курилка

    Вот последнее время все чаще на форуме слышу слово "заморозки". До этого мне и в голову не приходило о них думать: земля теплая,ночью 8-10. Вроде никаких предпосылок. Однако вчера вечером вышла: небо звездное такое и что-то холодно. Побежала температуру смотреть: +10 ;D ;D ;D ;D ;D Вот так напугали меня :o
  19. elsa30

    Малосольненькие

    изображение в галерее опубликовал elsa30 в Альбомы

    Малосольненькие

    Из альбома: Огород

  20. elsa30
    Михаил, спасибо А может сразу 1,5 литра маринада делать? И, я так понимаю, что перец чистится от семян?
  21. elsa30
    Сорт рос в ОГ. Прямо скажем,в жестких условиях. Оказался очень урожайным и самым устойчивым к ФФ (вместе со Славянкой и Оранж.из России)
  22. elsa30
    Михаил, сколько "снегу"-то!!!! Пурга прямо какая-то!!!! ;D Если серьезно, то рецепт прописался навеки вместе с "помидорами для ленивых" и "помидорами в медовой заливке". Спасибо Лене и Стасе за этот рецепт! :thx:
  23. elsa30
    Лена, КАКИХ ЗАМОРОЗКОВ?!! ??? :o :o
  24. elsa30
    Моя любимица Таманго цветет с июня. Зачеренкована в прошлом году, т.е. ей первый год. Умничка!!! (Жаль фото не передает сияющей красоты цвета. В пасмурную погоду цветы прямо "горят" на кусте)
  25. elsa30

    Погода - 2015

    elsa30 ответил(а) Синьер топик в разделе Болталка и курилка

    Крындец, Ир!!!!! Вот это даааа.... Сочувствую всей душой :thx:
×
×
  • Создать...