elsa30
-
Публикаций
5117 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент elsa30
-
Из альбома: Сад
-
Из альбома: Помидоры
-
Из альбома: Помидоры
-
Из альбома: Сад
-
Из альбома: Огород
-
Из альбома: Огород
-
Оксана, после тушения:соль, сахар, раст.масло, закипело, +эссенцию, закипело, по банкам ;)
-
Варенье обалденное «Слива в шоколаде»
elsa30 ответил(а) Валентина топик в разделе Заготовки из выращенного
Сейчас поставила варить повторно, а оно еще и пригорает, в отличие от обычной сливы. Все! Замочила желатин, буду желировать его и закатывать... -
Варенье обалденное «Слива в шоколаде»
elsa30 ответил(а) Валентина топик в разделе Заготовки из выращенного
Вот и я, Вер, так, по чуть-чуть обычно. Но тут дернула кривая, думаю: "Рецепт же девочками проверенный, значит можно смело сразу 4 кг делать!". Теперь бы разгрестись с ним.... :-\ -
Сегодня ночью вышла на улицу и обалдела. Звезды так и сверкают и колотуууун!!!!!!! +5 всего было. Правда,по прогнозу дальше легче. Но так мне стало жалко баклы и перцы в ОГ! :'(
-
Варенье обалденное «Слива в шоколаде»
elsa30 ответил(а) Валентина топик в разделе Заготовки из выращенного
Вот и я вчера оставила. Буду в несколько приемов доваривать. Очень жидко и по вкусу непонятно. Хотя шоколадный привкус есть. Интересно, а сахар сейчас можно добавить?.. -
Варенье обалденное «Слива в шоколаде»
elsa30 ответил(а) Валентина топик в разделе Заготовки из выращенного
Девочки, варю и что-то мне не нравится: очень жидко и кисло. Может в несколько этапов проварить, а не на раз? -
А я водой из только что вскипевшего чайника обдаю и все... :o Только очень редко на кипящую кастрюльку вниз горлом ставлю. А иногда только спиртом протираю. В общем, по ситуации...
-
Салаты из кабачков "по корейски"
elsa30 ответил(а) Мила (Людмила) топик в разделе Заготовки из выращенного
Я сейчас сама делаю, не покупаю. А то у нас ее частенько и нет в магазинах... -
Вер, когда руки доходят ;D Обычно в первой половине апреля.
-
Салаты из кабачков "по корейски"
elsa30 ответил(а) Мила (Людмила) топик в разделе Заготовки из выращенного
А у меня приправа без соли была ;) Так что моим соли даже не хватило. Но слупили банку и еще просят. Ты, говорят, такой побольше на зиму закрой :D -
Из альбома: Помидоры
-
Из альбома: Огород
-
Из альбома: Огород
-
Вер, а уксус не в конце варки добавлять? Именно в начале? ???
-
Неудачные или неудавшиеся рецепты. Возможные причины таких неудач.
elsa30 ответил(а) elsa30 топик в разделе Заготовки из выращенного
В алюминиевую большую кастрюлю кладу на дно полотенце, ставлю банки, наливаю холодной воды почти до горлышка, ставлю на огонь. Время стерилизации засекаю с момента закипания, но, как правило,для перестраховки минут 5 накидываю. Достаю. Закатываю и под шубу. -
Неудачные или неудавшиеся рецепты. Возможные причины таких неудач.
elsa30 ответил(а) elsa30 топик в разделе Заготовки из выращенного
Надя, такие я знаю и очень люблю. У меня свекровь такие делает. Прелесть!!! Она их тертой морковкой фарширует и перевязывает петрушкой. Они такие классные, с газиками!!!
