Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

elsa30

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    5117
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент elsa30

  1. elsa30

    Погода - 2016

    К нам идет. У нас по прогнозу тоже осталось сегодня, да завтра. Кидайтесь в меня тапками, но жара меня заколебала уже! Хотя урожайность у всего бешеная! что тоже заколебало :hid:
  2. Добро пожаловать, Люба! :thx: Конечно, съесть! Молодая, да еще и ударенная тыква, - никаких шансов. Зато вкусненькая будет! :niam:
  3. Оль, в этом году пересадила гортензию Пинк Даймонд в кислую почву. Мульчировала хвоей. Так теперь шикарно цветет. Раньше такого не было!!! А моя соседка Ваниллу Фрайз в яму из-под рододендрона посадила. Так соцветия по 50см у нее. Красота неимоверная!!!
  4. Все! Понеслось!!! ;D ;D ;D У меня в этом году: Сдобная пышка - 2 куста - на каждой по две тыквы Голубой Хаббард - 1шт - 2 здоровые тыквы Галеус Д`Эйсинес - 1 куст - 1 некрупная тыковка, уже бородавки на ней появляются и цвет меняется с желтой на персиковую Сампсон - 1 куст (1 плеть) - 2 тыквы Буш Деликата - 1 куст - ничего нет Йокогама - 1 куст - 3 тыквы Марина из Киоджа - 1 куст - 1 тыква Зимняя сладкая - 1 куст - 2 тыквы Отдельно про Барбару. Два куста: один около теплицы, один в поле. В поле плети уже по 8 метров. Тыкв больше десятка. Та, что около теплицы залезла вну
  5. Сделала по базовому рецепту. Выводы такие: 1) Ооооочень вкусно :niam: :niam: :niam: 2) Уксуса много. Надо либо в два раза меньше уксуса, либо в два раза больше сахара. Мне пришлось идти по второму пути, т.к. уксус уже налила. Но в будущем буду меньше добавлять. 3) Столько перца для меня остро. В след. раз острый перец положу в 3 раза меньше, а то и, вообще, класть не буду. 4) Когда наливаешь крахмал, надо все тщательно перемешать. А я налила и пошла себе спокойненько. Потом 10 минут все комки давила, стоя у плиты... Соус - супер!!! Спасибо!!! :thx: :thx: :thx:
  6. elsa30

    Что читаем?

    Очень-очень понравилась первая книга. Вторая слабее, но тоже интересная. Как продолжение, не как самостоятельное произведение.
  7. Неееееее, девчонки, столько писать на всех тыквах я не смогу точно :D Руки не дойдут. :P Барбарята первые начали вязаться дней 20 назад. Так что точно рано снимать. Все! Заморачиваться не буду. Всех сниму в один срок, по погоде. :thx:
  8. Такс... Не у меня одной эта проблема ;) Барбарят полно на кустах. Некоторые, в открытом поле, достигли своего размера. Ждать пока полоски желтеть начнут или снять все-таки? Хаббард здоровый уже.. Пересорт какой-то огромный желтый, не растет тоже уже. Раньше не заморачивалась. Все тыквы снимала по погоде примерно в конце сентября. А сейчас вот понасажала всякого :-\
  9. elsa30

    Что читаем?

    А что вместо? :o ??? ???
  10. Я все закладываю в стерилизованные... Самые вкусные пока: МШ (вся увешана, очень ранняя и крупная), Чудо Уолфорда, Алтайский оранжевый, Кунео, Казахстанский желтый. Совсем не понравились Лотаргинская красавица, Зеленая тайна личинки (мелкая, а по вкусу и близко к МШ не стоит) и все черные. Но последних я никогда не любила особо... Меня, вообще, в этом году помидоры есть не тянет. Видимо, в предыдущие годы обожралась :P Сегодня два ведра огурцов набрала. Закрываю. Из последних сил :o
  11. elsa30

    Что читаем?

    В подростковом возрасте была в восторге. При последующем перечтении, несколько лет назад, не впечатлило.
  12. Посоветуйте, плиз, рецепт закатки острого цельноплодного перца. Чтоб вкусно и уксус не 1:1 с водой. А то как-то больно кисло получается! Вообще, не могу понять, почему так много уксуса в рецептах с острым перцем. ??? Там же капсицин. Он должен сам консервантом быть... :o
  13. elsa30

    Что читаем?

    Даааа, девочки! Подсунули вы мне Красницкого "Отрок" ??? Уже проглотила две книги :ogo: Сначала думала брошу, но после начала основного сюжета, поняла, что пропала!!! :o Каждую свободную минуту хватаюсь за книгу. По ночам теперь до часу не сплю. Иногда проснусь посреди ночи и опять читаю :D Временами, конечно, раздражает несколько примитивный язык, но все перекрывает широкий кругозор автора и лихо закрученный сюжет!! СПАСИБО!!! :thx:
  14. Девочки, а если банки простерилизовать, можно хранить в подвале, а не в холодильнике? И обязательно ли класть помидоры на бумагу для выпечки при сушке в духовке?
  15. А я могу сказать, где эта "свалка" >:( Много хожу по лесу, и таких "свалок" наблюдаю немало. Дачники заказывают деревенских с трактором или Зилом на вывоз. Деревенские свозят в ближайший овражек в лесу и там сваливают. И появляется "свалка" >:( >:( >:( У нас квартал на 100 домов. В основном, дачники. Но статус у квартала - "деревня". На квартал 4 мусорных контейнера, который вывозят раз в неделю, по четвергам/пятницам. Уже два года платим по 1000 руб с участка. Мусор вывозят с конца апреля по середину октября.
  16. Вот и мои малыши: Йокогама в 160-литровой бочке: Таких завязей вроде две. Но там такой жуткий кустяра (бочки не видно), что может и больше :P Сампсон Дальше по плети через 4 листа еще одна завязь, чуть поменьше этой. Голубой Хаббард Есть еще завязь. Сладкая пышка от НК Монстр с 10-метровыми плетями :ogo: Пересорт пастилы-шампань от Биотехники. Очень этим расстроена :'( >:( >:( Никто его, случайно, не узнаёт? Не сфотографировала Барбарят, так как технически это очень трудно. Она зажата между Хаббардом и Пышкой. Одна плеть 4метровая в теплице. Буш деликата и Галеус вед
  17. elsa30

    Йокогама в бочке

    Из альбома: Тыквы

  18. elsa30

    Сампсон

    Из альбома: Тыквы

  19. elsa30

    Голубой Хаббард

    Из альбома: Тыквы

  20. elsa30

    Сладкая пышка от НК

    Из альбома: Тыквы

  21. elsa30

    Пересорт Пастилы-шампань от Биотехники

    Из альбома: Тыквы

  22. elsa30

    Вэлиант 24 июля

    Из альбома: Виноград

  23. elsa30

    Цитронный Магарача

    Из альбома: Виноград

  24. elsa30

    Кусок миксбордера

    Из альбома: Участок

  25. elsa30

    Красное масляное сердце

    Из альбома: Помидоры

×
×
  • Создать...