Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

СветaР

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    24843
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

Весь контент СветaР

  1. Ой, это точно! Именно с брокколи. Знаю людей, готовых ее есть на завтрак-обед-ужин, в любом виде. А для меня - ужас ужасный. У нас хозяюшка приветливая и внимательная ко всем.
  2. Мне не очень понравилось, слишком много влаги получается, тесто кляклое от этого в пицце.
  3. @Мария Суворова Машунь, давай завидовать вместе... Про нашествие грибов. Если такое случается, я их просто отвариваю минут пять в их же собственном соку, потом по пакетам и в морозилку. Зимой из них что хочешь можно делать. Хоть замариновать, хоть пожарить, хоть суп сварить.
  4. Точно! Есть же еще коврик силиконовый, без дела валяется. Хорошо, что не выкинула.
  5. Морозила кружочками, томаты типа Аббатиста. Предварительно сняв шкурку (такой у меня бзик). В одном ролике увидела, как морозят, перекладывая слои пленкой. С подносами хорошая идея, благодарю за ответы. Хоть это и долго получится, если много помидор. Попробую в этом году обязательно. А использую исключительно для пиццы. Предварительно выкладываю нужное количество на большое блюдо одним слоем и размораживаю. С них стекает часть сока, но мякоть-то остается. Вот ее и кладу аккуратно на пиццу. И перцы для этого тоже морожу. И грибы. Пережариваю с луком, остужаю и в морозилку
  6. Девочки, а вот кто как морозит свежие помидоры? Чтоб не слипались. Морозила, прокладывая пищевой пленкой, так потом от этой пленки с трудом их отодрала. Пока отдирала, они частично разморозились и все равно слиплись.
  7. Вот такое сито купила недавно на ВБ. https://www.wildberries.ru/catalog/185425507/detail.aspx Хоть и написано в карточке, что мелкая сеточка, но по факту из трех моих сит - это с самой крупной ячейкой. И прельстило, что не алюминий и не оцинковка, а нержавейка. Хотя и наврать могли, конечно.
  8. Вот из-за них и перестала подсолнухи растить. Лена, как на вкус семечки? На вид - шикарные.
  9. Курскую АЭС долгое время курировал мой свекор. Возглавлял практически все комиссии по приемке и пуску. Это был высочайшей порядочности и честности человек, халтуры не допускал никогда и нигде, даже в своей частной жизни.
  10. Наташа, а в чем это выражается?
  11. Наташа, будешь ждать до морковкина заговенья. Меня научила Наташа @Nata N. , все получается правильно. Надо дату отмечать по состоянию завязи. Если видишь после двух ночей заметное увеличение завязи - вот такая дата и будет. У меня арбузы Мой Медок и Эль Уафи, оба ранние. В этом году жарко, поэтому Наташа посоветовала не тянуть, снимать 40-дневные. Я снимала 40-45-дневные. Отличные арбузы получились, хотя 45-дневный самую малость переспел. Которые сейчас дозреваю, думаю, и 45 дней будут нормальные.
  12. СветaР

    Девятый

    Ох, Наташа, это у кого как, люди-то очень разные. Если бы я говорила, что считаю, то мы б развелись уже давно. А так живем уж скоро 40 лет будет.
  13. И я забыла написать комментарий, поторопилась, прости, Наташа. Светлана Ивановна Р. Думаю, выскажу общее мнение - с отчетом не майся, это занимает много времени. Кто прислал, тот и так верит. Я так думаю.
  14. Попробуйте литровую баночку замалосолить. Тогда и решите.
  15. Молодец, Люда! Вижу цель, не вижу препятствий. На выставку повезешь или не долежит?
  16. О-о, ты большие собираешь. Я сегодня в банку 0,7 впихивала по 15-16 штук. Приходится обрывать маленькие, иначе не знаю, куда их девать. Сняла с них панамку укрытие. Один куст просто выдернула, земля из-под него нужна была. Может, поменьше будут расти.
  17. Ленок, переведи, пожалуйста, на русский.
  18. Сегодня с утра и до обеда успела закрыть 3 баночки помидор с базиликом (для меня новый рецепт, на пробу закрыла). 5 баночек кругленького перца для фаршировки мягким сыром. И 8 баночек беленьких, баночки по 0,5. Раньше и литровые закрывала, а сейчас не съедаем банку, плесневеют грибы в ней, приходится часть выкидывать...а жалко. Приспособилась делать в маленьких. Отдыхаааааю...
  19. Лен, я приспособилась проваривать помидоры перед шнеком. Забивается намного меньше и отжимает лучше. Когда-то давно пробовала томатный давить на центробежной, получилась полупрозрачная водичка. Надо попробовать на Журавинке.
  20. Надеюсь, как-то само отвыкнется.
  21. Я тоже ужинала салатом. Помидоры нарезать, сыр натереть, чеснок натереть, чуток подсолить и заправить майонезом. Перемешать. Ужинаю так уже недели три и не надоедает пока.
  22. СветaР

    Девятый

    Есть у меня одно предположение, почему помидорки неправильные выросли. Выскажу, хоть тебе и не понравится оно. Может, потому, что от Гавриша семена были? С теперешними крышками может и не выявить. Я переворачиваю только тогда, когда мне нужно, чтоб температура внизу и вверху банки выровнялась. Например, 3-литровые банки с огурцами или помидорами. А горячие заготовки, типа лечо или соуса, или икры, не переворачиваю. Был совет для выравнивания температур катать банку по столу...Это совсем не для меня. Уроню или обварюсь точно.
  23. Наташ, наверное, это не приложение. Просто набираю в Яндексе "Смотреть ....на лордсериал, или на лордфильм" И выбираю по ссылкам. Я все фильмы так смотрю на компе. А про умный телевизор ничего сказать не могу, не знаю.
×
×
  • Создать...