Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Татуня

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    12948
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Татуня

  1. :thx: Значит, лучше делать капусты? Хотела экономить времени, а то приготовление супа съедает много времени. :(
  2. Вот вчера мне привезли боярышник :hey:. Хочу сделать пасту и сушить потом. О ней упомнила ЕленаN. Только не спрашивай, как это делать. Сама впервые буду делать. :D Рецепт пасты возьму из http://www.darlesa.ru/pryagoda/98-zagotovki-iz-boyaryshnika.html 8)
  3. На сколько литра супа эта заготовка из 0,5л хватит?
  4. это на сколько литра супа хватит? Например, 0,5л банка этой заготовки.
  5. Лишней рыбки не найдется?  :D А то могу забирать на Профсоюзной.  ;D
  6. ??? Еще не пробовала? Будь осторожней. Где он стоял? Среди сладких?
  7. Вот бы собрать фото всех Маркони. Получается, что и он разный. То заостренный, то с тупым носиком. :- Нинуля, хоть зеленого сними. 8) Не забудь и кустика Алмы. Пусть без плода, раз пока стоит у тебя сейчас. :hid: Вероника, собери, и еще сними на фото. :D А так лучше собери с того куста, который окружен тем сортом.
  8. Вкус не впечатлил. Т.к. Маркони вкуснее. Может быть, тебе надо для банок? Тогда сойдет. Хотя доя банок можешь брать любого, лишь урожайного. :- Если Ратунда сладкая (именно сладкая, а не полуострая и еще острая) , то вкусная. Она тоже тип сорта гогошар. Но не очень урожайный сорт.
  9. Ир, да, от Седека в прошлом симпатичнее. Болгарский у меня не ахти. Но еще раз попытать может быть, семена у других возьму.
  10. Вероника, вообще, гогошары обычно неурожайный сорт. Если все-таки хочешь, то могу поделиться. Но ими займусь в октябре-ноябре. Собрала на случай с одного плода, но на тебя хватит.
  11. Лен, на ОГ? И в июне кое-как укрыли? Тогда :( Вероника, от какой фирмы и где рос?
  12. Лен, есть один сорт, с тем названием, до сих пор стоит зелеными. ???Вообще многих посадила по 1-2 шт. Обычно удлиненный, заостренный. А вкус может разным. Выбираю того, который здорово окрашивает при резке.
  13. Галина, у меня Маркони от разных источников, все разные. ??? Свой, когда-то от Седека, пока впереди. Если твоему он кажется жестким, дай еше время полежать. ;) или через терку Берне на тонькие дольки, зато заливка от него окрашивается, вкуснее станет она.
  14. Татуня

    OSU Blue

    И у меня в этом году этот сорт. Да, меня просто заинтриговал этот сорт. Посадила, посмотрела и пробовала на вкус. Успокоилась, и больше не повторю. Зато ПРОБОВАЛА. :hid:
  15. И я добавляла перед употреблением сахара в смесь из зеленого крыжовника и чеснока. В остальном, как варю томат со всякими, обычно сахара добавила. Это при варке. А в сырой - думаю, что может забродить? :-\
  16. Юля, вообще, при приготовлении соуса не редкость добавить сахара. Так что вперед! :P
  17. Милочка, я раз пробовала, на половину клала сметану, не те оладьи получились. Вот есть ли вкусненький рецепт, что делать со сметаной, когда вот-вот срок истек? :-[ Точно не для оладьи. Наверное, туда и еще яйца...
  18. Острота за счет чеснока? А перец сладкий?
  19. Ленусик, собери! У меня чуть видоизменился, но в основном остался таким, третий год с того плода каждого года. Узнала "соседа", но хорошего. :D Не знаю, буду ли выложить, надо копаться в старом фото и свежем, сравнить.... Господи. Наверное, зимой, как будет время. А где именно - ты меня найдешь.
  20. Для меня достаточно класть 1 лимона на 1 кг яблока. Потом из повидла на сушилке делаю пастилу, нямммм. Не очень сладко выйдет. Когда-нибудь пробую с орехами отдельно. :yep:
  21. Наверное, вкусно с орехами.... Только бы не с корицей. Её много не терплю, только чуточку, да к булкам она. Я сама брала меньше сахара, поэтому придется стерилизовать. А так много сахара нам не хочется, хотя вкусно, но постоянно есть, если яблоки завалом - это уже чересчур для нас. Иногда с лимонной кислотой, если под рукой нет лимона. А так сами дольки из лимона тоже усиливают вкус повидла.
  22. По отбору высыхания собираю, дав остальным досушиться. Крупные плоды на кружки толщиной не меньше 1см.
  23. :thx: У меня калина растет, только никогда не собрала :- После мороза? Пастилу хранишь где? А не в морозильнике?
×
×
  • Создать...