Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Татуня

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    13000
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Татуня

  1. Что то не нашла среди них Сирийский 3-сторонний
  2. и у меня... Вот думаю...Скорее всего, варенье. Муж без любого варенья не может, и худой остается. Завидую ему.
  3. косточки внутри должны быть черными.
  4. Плюсовала к Александру @Aleksander, надеется, он за меня заберет. Пусть немного...
  5. хорошо, что дома... Хоть я рядом, ...там падают. Именно тяжелые плоды, а они на верху...О боляках томата - пусть они остаются у них, а не у вас. О себе в первую очередь позаботитесь, остальное подождут. А так самый лучший и легкий способ утилизация - это паста томатная, да, сперва подогреть в большей кастрюле томаты, потом на дуршлаг (несколько их, наверное надо) дать стечь жидкости. Потом далее как обычно, можно через дуршлаг ибо через мясрубку, хотя предпочитаю дуршлаг.
  6. Что за фигня? В прошлом году намачивала, и до сих пор некоторые остались. Да, немного. В этом году болел чеснок, сама виновата, никакой профилактики не делала, и еще погода...а в прошлом году старалась...
  7. Сливу вялила? Кислые на вкус, да? Наверное, потом в компот? Для сушения кажется надо специальный сорт сливы, чтоб как чернослив. У нас не растет, только на юге...
  8. всем Раньше вялила? Не кислыми стали? Раз пробовала, очень долго надо вялить. И кислые... Кажется, пробовать бы чатли или аджику? Они даже немного сладкие, раз аджику делала, вкусная...Чатли никогда, вчера посмотрела в инете, много разных...Мне бы попроще
  9. Гибридные на раз разводят, поэтому на несколько лет, но не на долго, следующие уже новые гибриды от фирмы, где этими занимаются.
  10. Экспериментировать всё можно, но жалко времени и мест...Случаи частые (у знакомых) выросли одни безобразия из семян "своих" (морковь, свекла...)
  11. Кто из вас раздал семена рукколы многолетней? Через Светтика получила. Хочу сказать спасибо им обоим. Дальше что делать, чтобы сохранить её? Зимует у нас? Укрыть? Или снова сеять?
  12. Хочу сказать спасибо тому, кто раздал семена многолетней рукколы. Через Светтика получила подарочек. Хочу подробнее знать, что с ней дальше делать? Зимует? Укрыть надо? Или снова сеять....?
  13. Почему? В сми ...обещают лето после 1 сентября. Даже 25-27 градуса...
  14. Из Турции? Баночку покажешь? Цена? У нас немало, да раньше видела, а теперь??, просто перестала смотреть, и разные, но пробовать только смогла раньше одну баночку маленькую, да по акции купила, и....бе В Италии даже на развес, не всегда в баночке.
  15. В обоих я бы пробовала. В духовке раз пробовала, минусы для меня, мало, и присмотреть чаще? Какая сушилка? Если слабая, то дольше сушить. Знакомая сушила в газовой духовке (экономит...), вроде довольна. Не пробовала её результат. В масло потом она сразу..Понимаю, может портиться.
  16. Только на юге так делают...В Италии даже в каждом магазине вяленые, и разные при том. Одноклассница там живет.
  17. Всем доброго дня! в этом дока Мила, у каждого своё. Сушилка в наличии? Какая? Для вяления сойдет любой сорт, конечно, лучше мясистый. Сама видишь, почему именно его. Главное - резать не более 6-7мм. Остальное- по вкусу, соль, перец, хорошо помолотый набор трав (помолола такую приправу), отдельно,(т.к. пыталась в одну баночку для специй, не получилось, не равномерно все таки выйдет) Остальное дело техники, кто то сразу в масло, а я в пакет. В масло потом, в свободное время, сейчас лишь бы всех вялить... Степень готовности - на месте почувствуешь на ощупь. На ночь оставила с
  18. Про меня.... Очень очень мало заготавливаю. Только вяление томата, не считая обычного варенья из земляники. И вино..., из остатки ягод (малины, что не успели съесть), на глаз.. В этом году много яблок, тогда пастилу, и повидло, чтоб потом из него пастилу, как кончатся первые пастилы.
  19. Как это понимать? У меня вокруг, всюду сухо. Вода поступает через капельницу в бутылки 5л, они у каждого куста, каждый день, по определённому времени при помощи таймера. Вершинки практически не было, только 1-2 плода случайно нашла.
  20. Нашла соцветение молодое у Фантома , как на других ветках сполна цветут.
  21. Интересный совет () , как ускорить перец в красный цвет, но я точно не буду, массовое покраснение не для меня, посадила перец, чтобы поесть сразу. Одни сорта краснеют, другие собираются ...Есть с зелеными весь куст. Срок созревания устраивает меня.
  22. Да, это думала. Осенью удобнее, или весной надо заранее, за 2 недели до посадки рассады. Часто не хватает времени на это, не долго бываем в выходные весной. То есть не увлекаться фосфором...
  23. И не давать больше фосфора, если осенью уже заправили ими. То есть в лунку не стоит еще раз добавить фосфора весной, избыток фосфора может блокировать калия... Пока это утвердить не могу, а так все это сходится.... Сливки крупные. Потом фото поищу...Сейчас не помню, в фотоаппарате? Или в планшете?
  24. Какой то больной куст? Думаю, не стоит посадить ибо обработать семена обязательно? Даже убрала куст, плоды краснели, но вид не нравится. Посмотрю, сохранены ли плоды, отдельно в коробке для дальнейшего наблюдения.
×
×
  • Создать...