Николай, ведь и еще существует слабо острый сорт, просто мне бы найти свою шкалу остроты. Пока есть проверенные, немного, а хочется среди Халапеньо своего. Он разный бывает. ???
PS они для меня новички. 8)
Вот незадача будет, если соберу одних острых, уже не знаю, куда деть их. Теперь знаю.
намочила я в молоке, кажется, первая я в эксперименте..... :D
И.... :ogo: менее В РАЗЫ стал жгучим, даже вкуснее, могу иесть кусочки! :yep: :yep:
Остальных перед маринованием буду намочить, даже не на 24 часов, а 20 часов и чуть меньше и ок. То есть перед ночью намочила и сейчас пробовала.
Галя, спасибо, а то не догадалась в альбом зайти. Да, разный. У меня будет не он, т.к.много цветов, значит, какие-то мелкие будут, если вообще завяжутся.
:mail: :mail: Пока для меня более менее Пиканто, ранее гибрид, но повторяет пока маму, только острота поубавилась. Надеялась еще на какой-то из новичков, то есть нащупываю....
Дегустировала пока два сорта, отказалась пробовать Халапеньо от Аэлиты, по запаху он очень жгучий. :( Урожайный...
Следующее - Халапеньо Early тоже жгучий, хотя по запаху меньше первого. :( Чуть облизывала, потом задавила сметаной. :- Он тоже урожайный.
Тогда буду менять названия, вот нашла имя. :D
:thx: Симпатичное название. Только если очень острый, то не повторю.
Повторяю вопрос, в технической стадии какого цвета? Светло-зеленый? Или просто зеленый.
У меня оба Нот эппл тоже без плодов :
Тепличному экземпляру было слишком темно от высоких томатов, дохлый и хилый. А второй долго по ночам мерз в кашпо на улице, а днем на жаре ему макушку жгло , ну и сожгло :-[
У меня наравне с другими стоит. Правда, под мешком. :-[ Снимала, посмотрю дальше как. Все равно, соседи уже опылены, плодоносят... 8)
Ловлю Вас, не убегите... ::) Хто на фото оранжевый треугольник? У меня он, и зовется "Халапеньо Оранге". И два кустика, они выдают плоды одни, кроме того, что в технической стадии один с со светло-зеленым, а другой с зеленым :dnt:, и обе оранжевые потом. :o Еще не проверены на остроту.
??? Размер? У меня еще не завязывается, но цветков :hey: :hey: :hey:, кажется и осыпают. Что-то не он? Хотя бы один перчик бы посмотреть. Сам кустик славный. :dnt:
Да, не покупаю, не выбираю чего-то огромных, в т.ч. и томата. :
Рада пока, что крупные арбузы не росли, и они на ОГ, только одна дыня смущает меня размером, она в теплице.
Я сама пока думаю, делать ли? А то одна ем... И не испортится баночка в течение несколько месяцев?
Вот интересно о ней
https://lyukum.livejournal.com/10483.html
:mail:
Решила сюда... вдруг кому-то поможет, сама не пробовала, просто острых не сажаю, если они попадались, то немного их и заморозила его. потом к мясу понемногу при тушении.
Очистите стручки перца от семян, сложите в глубокую посуду, залейте молоком, чтобы полностью покрыло перец, на сутки. Эта процедура необходима, чтобы убрать излишнюю жгучесть. Затем промойте холодной водой и оставьте, чтобы полностью обсохли.
Просто увидела в рецепте тут