Лена, спасибо за рецепт! :yep:
Это самый вкусный соус из тех которые я делала!
Семья со мной согласна. То что не влезло в банки исчезло тут же.
Томаты у меня мясистые, поэтому получается не жидко. Да и перец дает густоту.
Не люблю рецепты, когда нет точных пропорций соли, сахара и пр.
Но тут, как ты и написала - 40 раз попробовала ;D и постепенно добилась нужного мне вкуса.
Лен, а вот как объяснить - на Крите в ресторанах мне оооочень нравится масло.
А когда покупаю домой - не то....
В ресторанах явно не самое дорогое, а покупаю не дешевое. :-X