Милушка! Со Светлым Праздником тебя и спасибо за кулич. Лучше всяких тортов. Получился на славу! Остатки теста испекла для внучки в формочках для бисквитов невысоких. Получилось не то. Видимо влажная консистенция получается в высоких формах. Спасибо. Рецептов много, но твои лучше. Видимо за счет уверенности, что получится. :appl:
Очень люблю не пюре, а мятую картошку с золотистым луком. Фактически так делают начинку для пирогов и кулебяк. Отваривают картофель в мундире и очищают горячим (я обертываю салфеткой). Пока картошка варилась обжаривают лук на слив. или другом масле до золотистого цвета. Лук в картошку и мнут мялкой. Без молока. Не взбивают. Крутовато, но это мой самый любимый гарнир.
Спасибо, девочки! Только меня смущает, что, предположительно, их зовут "гавайская сигара".Смотрела фотки, не похожи. "Кенигсберг" с "сигарами" уж очень разные названия. Посажу для сравнения.
Но вот по вкусу (мясистость, сладость и маслянистость) очень похожи.