Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

сандра

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    4603
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент сандра

  1. сандра

    Грибы

    Слава, честно признаюсь, я боюсь собирать опята в лесу, боюсь поганок набрать, уже показывали мне сто раз, но не могу решиться.Собираю только те, что знаю с самого детства.А вот если самой вырастить, мицелий продают, тут не ошибёшься. Наташа, как тебе повезло! Уже растут!
  2. Татьяна, это шутка первоапрельская про грибы? А где муж такую шикарную бочку купил? Мой любимый размер! Мой любимый материал (дуб)
  3. сандра

    Грибы

    Нинуля, я вешенку выращивала, хотела заработать на этом.Заработать не получилось, но для себя на поесть было, и для друзей хватило.Но мороки было! Растила в мешках с опилками, освободили комнату под это, пока размачивала опилки, потом по мешкам, грязи было , ужас.А вот опят бы, да просто на бревушках, да без заморочек ;)
  4. сандра

    Грибы

    Давно никто про грибы не писал :mail:.Увидела в ОК про выращивание опят на даче на пнях, вроде несложно.Притащил пней берёзовых, полил, понаделал расколов, насыпал чуть земли, сверху мицелий и всё.Может, кто пробовал? Это ведь не вешенки, которым тепло нужно.Знакомая моей соседки выращивает на берёзовых стволах, говорит, что получается здорово, но я не видела, а сказать-то можно что угодно ;)
  5. Ем молокочай :niam:, а муж кашку пшённую с молочком, супчик куриный с вермишелькой , а вечером картошечку с куриной печёнкой, да чаи гоняет с овсяным печеньем.Везёт этим худым!
  6. САЛАТ КАПУСТНЫЙ Всё беру на глаз/капуста белокочанная (шинковать потоньше,но не на тёрке, мне не понравилось), морковочку (на мелкой тёрке), банку зелёного горошка.Посолить, заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Сегодня морковки не было, натёрла свёклу сырую. Можно капусту использовать напопалам с квашенной, тогда можно репчатого лука добавить. В прошлом году месяц сидели с дочкой на этом салате, не могли оторваться, вкусный.
  7. ЛЕПЁШКА ВМЕСТО ХЛЕБА 3 ст.л. овсяных отрубей 1 ст.л.льняного семени 3 ст.л. обезжиренного молока 1 яйцо Всё смешать, дать постоять полчаса, чтобы набухло.Выпекать на сухой сковороде минуты по 3 с каждой стороны, смотрите сами, первый раз у меня подгорело.Можно добавлять травки, я один раз немного кунжута сыпанула.Можно на готовую лепёшку мазать обезжиренный творог, тёртое яблоко.
  8. СЛАВА! Ты у нас -главный по погоде! Срочно налаживай! Эти бешеные ветры выдули из моей головы последние мозги!Н а улице невозможно ходить, сносит (мои 100кг!), а что про худеньких наших говорить?
  9. Ну вот, теперь и Саровский хочу :-[Раньше сажали как основной Луговской, отличная картошка, всепогодная.Но, выродилась.Стала семена менять, покупала в разных хозяйствах в нашей Лен.области, но такое г... продают.Теперь хочу найти замену этому сорту.Удачу сажала, но она мне очень не понравилась, вывела.
  10. насчёт засола рыбки, я салаку мариновала-это что-то! Всё как обычно:соль (на вкус, чтобы рассол немного пересолен был), лаврушка, чёрный перец горошком и семена горчицы.Непередаваемые ощущения :niam: А в салаку (забыла написать :-[) надо ещё сахарку чуть и уксус, конечно, она же, маринуется.
  11. Много за трудовую жизнь где поработала, но САМАЯ любимая прфессия-ВПНЗ (зам.начальника почтового вагона), маршрут Ленинград-Одесса :-*
  12. А я биатлон смотрела.УРА!!! Наша Катя Юрлова-чемпионка мира! У нас -золото! :mail2: :mail2: :mail2:Стреляла на 0 и бежала здорово! :mail2:
  13. А я хочу попросить картофель Тулеевский.Кто сажал, может, есть семяна лишние, хотя бы с килограмм.Все расходы и материал оплачу, как скажете, цена не играет роли, приспичило мне его заиметь :-[
  14. А что это за подвальчик? Тоже кафе? А в Брынзе у нашей Томатани теперь блат, последний раз у них с официантом полное взаимопонимание было, он так душевно предлагал:"Заходите ещё" ;)
  15. А я издеваюсь над собой:смотрю телеканал "Еда"(я на ДИЕТЕ!) :niam:
  16. Девочки! Маришка и Дона70! Спасибо за советы! Прочитала дочке, она сразу меня и научила.Танечка, сделали по твоему совету, уже пару рецептов закачала, пойду дальше работать. :thx:
  17. Таня, я не ожидала, что это будет так вкусно и ещё коржики из отжимок, в общем, всё в дело.
  18. Танюшка, я так надеялась на это, буду есть и не потолстею :-[Но....прибавила ещё два кило :oТак что напеку, а сама ни-ни (с утра я в это верю ;)).А пирожки, правда чудесные и быстрые, рекомендую всем, кто не худеет :niam:
  19. Опять напекла ВЭРЗЭРЕ, такие вкусные и простые рулетики :yep:Мои вчера весь день ныли, я им печенья напекла, нет, это не то, сделай рулетиков с капустой.Надо попробовать с тёртым яблоком такие же сделать. :niam:
  20. ВЭРЗЭРЕ от Юлии К (SAY7) Для начинки использовать жареную капусту, свежую и квашеную, с луком, кому как нравится. Тесто: 0, 5 ст.воды, 0, 5 ст.растительного масла, 2 ст.муки (я брала 2 совочка по 250г с горкой), соль на кончике ножа. Хорошенечко замесить. Разделить на 14 частей. Каждую часть раскатать как можно тоньше, чтобы тесто просвечивало. На раскатанный овал выложить ч.л.начинки, немного отступив от края,завернуть с края и боков и закручивать дальше. Получится такой маленький рогалик. Выложить на смазанный маслом противень(я пекла на силиконовом коврике), сверху смазать в пост-сла
  21. сандра

    вэрзэре

    Из альбома: вкусняхи

  22. сандра

    запечёная картошка

    Из альбома: вкусняхи

  23. Под апельсиновым соусом ещё не пробовала, не успеваю за тобой ;)он уже выставлен? Пойду поищу очередную :niam: Нашла, аж на 10 странице, прозевала :o
  24. Конечно, рискну, Любаша! Похоже, у нас вкус очень схожий! Закуска мне очень по-душе.Я селёдку люблю по-простому, с луком, уксусом и раст маслом, но теперь ещё и твою закуску.Мне кажется, это женское блюдо, нежное такое.
  25. Любаша! Опробовала сегодня твой рецепт-это что-то! :niam:Из четырёх закусок с селёдкой твоя закуска была лучше всех! Хотя я боялась за неё больше всего :-[Все-таки , сочетание очень странное:сладкий мёд, кисленькая смородина, жирная сметана и селёдка :oНо, в итоге, замечательное блюдо получилось! Мы с дочкой в восторге :yep:Муж отнёсся с настороженностью, для его желудка сочетание рыбы с молочными продуктами очень рискованное ;)Навсегда твой рецепт прописался у меня, огромное спасибо! :thx:
×
×
  • Создать...