Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ева77

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    3751
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ева77

  1. Решила до завтра не ждать, приготовила тыкву с картошкой и индейкой в горшочках, и чтобы наверняка попробовать вкус запекла в рукаве, без всего. Запеченая тыква , совершенно не имела запах и вкус тоже, не сладкая, подходит для овощных и мясных блюд. :yep: Сырую пробовать не стала.
  2. Тоже надеюсь, что уйдет. А еще очень надеюсь, что так пахнет потому что не дозрела. Сейчас всю почистила, посмотрю до завтра поменяется ли запах.
  3. Сегодня разрезала Голубую из Квинсленда, самую маленькую . Ну что сказать... Я расстроена. Резалась хорошо, вероятно не дозрела, но запах :- , и совсем не тыквы. Фантазии не хватает придумать на что это похоже.
  4. Ева77

    Голубая из Квинсленда

    Из альбома: Огород

  5. Ева77

    Белые Сорта

    Выращивала несколько белоплодных томатов, самый лучший Большие бело-розовые полосы, очень вкусный, но не очень урожайный был. У меня был сорт от В. Редько.
  6. Чтобы узнать готова ли тыква, я ее попробовала, она после таких горячих заливок, сварилась. В сушилке у меня ничего не капает, выкладываю на листы максимально без жидкости, поддоны без дырок. ( сушилка Изидри) Определить высохла ли уже, только опытным путем, попробовать.
  7. Вот моя Голубая из Квинсленда , 9,5 кг, на рассаду в конце апреля садила, но долго не всходила. Еще две поменьше, они цвет не поменяли, так и остались зелеными. Все таки думаю, посади я ее в апреле пораньше и теплый бы сентябрь, больше бы дозрели. :yep:
  8. У меня Голубая из Квинсленда навязала 3 больших тыквы и много мелочи, но у нас в сентябре уже было холодно, если бы теплый сентябрь больше бы вырасло. Самая крупная 9,5 кг. Я совсем не спец в тыквах, но мне кажется, в Волгограде то должна успеть созреть.
  9. Надюша, сушила в Изидри. В других рецептах не получались именно кусочки, а здесь получились.
  10. Ева77

    Цукаты

    Из альбома: Огород

  11. Добрый день! Сделала цукаты из Марины. До этого пробовала разные рецепты, не получались так вкусно! Но это что то! На 1 кг тыквы 0,5 кг сахара, засыпать оставить на ночь, утром слить сироп и прокипятить минут 5-10, залить кипящим сиропом тыкву и оставить на 12 часов, повторить также. И на третий раз сироп прокипятить и залить тыкву , дать немного остыть, если тыва готова достать и положить сушиться , если нет прокипятить 2-3 минуты вместе с тыквой, дать остыть и потом сушиться. У меня тыква была готова уже после трех заливок сиропом, поэтому ее кипятить не стала, получились настоящие цу
  12. Добрый вечер! Подскажите пожалуйста сорт не очень острого перца, который можно дома в горшке выращивать?
  13. Лариса, у тебя тоже разные получились с одного куста? У меня такие же плодоножки были, но начали мокнуть и я их срезала до сухого, получились тонкие.
  14. Галя, семена мне в подарок прислали. Зульфия, у меня изначально семена были абсолютно белые крупные, а сейчас желтоватые, но я и не изолировала цветки. Рядом росла Голубая из Квинсленда.
  15. Мария, сладость есть приятная, запеченая больше. На разных плетях были и вроде последняя была она.
  16. Ева77

    Марина??

    Из альбома: Огород

  17. Мария, я спорить не буду. Семена крупные , бородавки есть не на всех тыквах, не знаю почему, разрезала самую гладкую, тыквенный запах у сырой отсутствует, но есть тыквенный вкус у запеченой тыквы. Мякоть плотная, сухая сырая, запеченая форму не держит. С того же растения тыквы. Ну не Марина, так не Марина.  :dnt:
  18. На вкус. Сырая имеет приятный аромат и вкус , запеченая имеет сладость и немного тыквенного вкуса. Если сравнить с Винтер, для меня лично , Винтер бесспорно запеченая вкуснее.
  19. Суп-пюре, тыква Винтер лакшери пай и пару картошек.
  20. Ева77

    Суп-пюре

    Из альбома: Огород

×
×
  • Создать...