Веруня
-
Публикаций
16332 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Веруня
-
Валентина, на самих цветках полосочки, т.е. не единый цвет.
-
Можно и так сделать на скорую руку. Я просто вишню закрывала уже, зимой открываешь ягода целая не сморщенная и вкусноооо......
-
Нинуль это не трипсы, похоже на недостаток ростовых веществ ....6 листочков от крапивы на 2 литра.
-
Нинуль попробуй обрызгать свои гладиолосы настоем 6 шт. листьев крапивы залить горячей водой, туда настругать хоз. мыла немного. Как остынет чуть теплый пролей под корни и побрызгай...
-
Варенье из вишни с косточками 1 килограмм вишни. 1/2 килограмма сахара. 800 граммов воды. Секрет варки варенья заключается в том, что плоды необходимо наколоть булавкой (это дает целостность ягод, они не будут сморщенными)положить в таз и не пересыпать, а залить сиропом, приготовленным из 800 граммов воды и 300 граммов сахара. Оставить их в течение 3-4 часов, затем довести до кипения и варить 7-10 минут. Далее отделить вишни от сиропа и варить жидкость еще 5 минут. Вишню снова положить в сироп, добавить 200 граммов сахара и варить до готовности (доводить до кипения и снимать с огня неск
-
Клубничное, викторишное варенье.
Веруня ответил(а) Алена Андреева топик в разделе Заготовки из выращенного
-
Клубничное, викторишное варенье.
Веруня ответил(а) Алена Андреева топик в разделе Заготовки из выращенного
Точно :yep: -
Клубничное, викторишное варенье.
Веруня ответил(а) Алена Андреева топик в разделе Заготовки из выращенного
Аленушка попробуй вот так, получается ягодка к ягодке. 1 кг клубники 600-700 г сахара Засыпать клубнику половиной сахара (300-350 г). Дать постоять, пока ягода не пустит сок (на ночь).Процедить сок в кастрюлю, ягоды в дуршлаг. Сок вскипятить, опускать в кипящий сок ягоды в дуршлаге (по частям, одним слоем) и бланшировать 20 секунд. Укладывать бланшированные ягоды в банки (Ягод в банке будет примерно 1/3 от всего объема). Добавить вторую половину сахара, довести до кипения, помешивая. Дать покипеть 30 секунд. Снять с огня, разлить по банкам, прикрыть крышками, стерилизовать в кипящей воде -
Салат из грибов грибы — 1,5 кг помидоры — 1 кг красный болгарский перец — 1 кг морковь — 700 г репчатый лук — 500 г растительное масло — 300 мл сахар — 150 г уксус 9 % — 100 мл соль — 50 г Способ приготовления Грибы тщательно помыть и почистить. Порезать их средними кусочками и выложить в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. Довести жидкость до кипения и варить грибы в течение 5-10 минут. Откинуть грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. После этого выложить в сухую разогретую сковороду и жарить их, постоянно помешивая, пока не испар
-
Помидоры без уксуса Помидоры одинаковой величины и спелости сложить в банку, можно на дно положить петрушку или укроп, а можно ничего не класть. Залить кипящим рассолом, накрыть крышкой и поставить стерилизовать. 1 -литровые банки стерилизуем 10 -15 минут, 3 -литровые - 20 -25 минут. закрыть крышкой и оставить для охлаждения. Рассол: вскипятить 1 литр воды, растворить в нем 35 гр. соли. Расход на литровую банку: 550 -600 гр. помидоров, 15 гр. соли.
-
Нинуль посмотрела я на фото и могу сказать, что очень похоже на особенности сорта, как Лейвенхорст.
-
Нинуль штрихи это явный признак присутствия опасного вредителя трипса. Он зимует на луковицах, весной активно работает.Обработать сейчас, когда цветут любым препаратом (Искра, Интавир) или настоем чеснока. А осенью после выкопки луковицы обязательно промыть, затем подержать в растворе Фундазола или Карбофоса и просушить. Нинуль это даст гарантию получения чистых цветов потом.
-
Наталья попробуй вот так закрыть, молоденькие патиссоны: На дно банки положить перец, гвоздику, лавровый лист (на 3-литровую банку - по 3 шт.), добавить 0,25 ч. ложки лимонной кислоты, 4 свежих огурца. После этого примерно на треть банки послойно уложить патиссоны, сладкий перец, укроп, чеснок, листья смородины, а затем доверху - небольшие бурые помидоры. Наполненные банки залить горячим маринадом и стерилизовать 25 мин. Для приготовления маринада: на 1 л воды возьмите 40 г соли, 50 г сахара, 1 ч. ложку уксуса. Это ассорти такое, но вкусно. А еще можно проще: Положить в чистые бан
-
Икра из зеленых помидоров 3 кг. зеленых помидоров 1 кг. моркови 1 кг. репчатого лука 5-6 шт. болгарского перца Можно по вкусу добавить горький перец Заливка: 1 стакан сахара 3 ст. ложки соли 0,5 литра растительного масла Уксус 9% (1 ч. ложка на литровую банку) Все овощи перекрутите на мясорубке, добавьте сахар, соль и масло и оставьте в нержавеющей посуде на 5-6 часов. Затем проварите 30-40 минут, разложите икру по банкам, добавьте уксус и закатывайте.
-
Зеленые помидоры с яблоками в розовом рассоле Заливка: 1,5 литра воды 1 ст. ложка соли 5 ст. ложек сахара 70 гр. 6% уксуса Душистый перец горошком Петрушка Яблоки Свекла В банку уложите помидоры, несколько яблочных долек и 2 маленьких кружочка очищенной свеклы. От количества свеклы зависит насыщенный цвет рассола и вкус. Больше 2 кусочков свеклы не кладите, иначе рассол на вкус будет вяжущим. Залейте на 20 минут кипятком. Потом из этой воды сделайте заливку, прокипятите её. Горячим рассолом залейте помидоры и закатайте крышкой. Можно немного по-другому: для того, чтобы свекла не по
-
Зеленые помидоры пальчики оближешь На 3 кг. помидоров 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины) 100 гр. репчатого лука (можно в каждую банку нарезать по пол луковицы) 1 головка чеснока Заливка: 3 литра воды 9 ст. ложек сахара 2 ст. ложки соли 2-3 штуки лаврового листа 5 горошин перца душистого 1 стакан 9% уксуса Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку) Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой (на 3-х литровую банку): 1,5 литра воды 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка соли 1 столовая ложка уксуса 1 ст. ложка рас
-
Лилейники — выращивание и просто фотки
Веруня ответил(а) Помидоровед топик в разделе Цветы на участке
Танюш, какая красота. А я все хотела посмотреть, как выглядит лилейник...да забыла, а тут твой :yep: посажу себе обязательно. -
Там же масло оливковое. Ты можешь 1 ч.л. лимонного сока долить, а так делай под винтовые крышки+в холодильник. Думаю нормально будет. Положи чуть больше соли, впитывает хорошо.
-
Мариш, вот этот рецепт тебе точно подойдет. 1. огурцы - 1,5 кг. 2. помидор - 2,5 кг. 3. сладкий перец - 1,5 кг. 4. морковь - 1 кг. 5. лук - 1 кг. 6. молотый черный перец - по вкусу. 7. соль, сахар по вкусу. 8. оливковое масло 1/3 200 гр. стакана Пропустить через мясорубку помидоры довести до кипения, туда добавить соль сахар и проварить 10 мин. Затем нарезанные морковь, сладкий перец, лук, влить подсолнечное масло и варить 30 мин. Добавить порезанные огурцы и варить еще 5 минут. Разлить по стерилизованным банкам, после остывания в холодное место.
-
Икра Ассорти 1 кг яблок, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 500 г свеклы, 5–6 кг спелых помидоров, 50 г черного перца, 1 ст. сахара, 1 л растительного масла. Все пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю, залить маслом, всыпать сахар и варить на слабом огне 2,5 ч. Добавить соль по вкусу. Закатать банки горячими.
-
Салат из детства 5 кг. капусты по 1 кг. перца, лука и моркови 0,5 литра подсолнечного масла и 0,5 литра уксуса 9% полстакана сахара соль по вкусу Капусту шинкуем, моем и солим, перец, лук режем, а морковку трем на крупной терке. Все смешиваем, заливаем приправами и оставляем на 3 суток не накрывая. Через 3 суток раскладываем по банкам, закрываем капроновыми крышками и на холод. Салат может хранится в холоде около 3 месяцев.
-
Галин, и поза какая хорошая, растянулась...прелесть.
-
Танюш ей 2,5 года.
-
Спасибо Нелечка, сделали ей прививки...так она теперь в обиде на меня...не подходит лежит.
-
Черный молотый по вкусу.
