Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Веруня

Заслуженный Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    16332

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Веруня

  1. Веруня
    Приехали с дачи домой....эх...как-то грустно стало. :'(
  2. Веруня
    :o :o :o ну и цены у вас Оль...мне думается много 9 шт. У соседки 15*3 и она одну делает...и один раз перед посадкой...весной.
  3. Веруня
    Олечка сама не пробовала, видела как каждую весну соседка делает.
  4. Веруня
    Алена..да...стенки можно протереть...но конденсат все равно будет.
  5. Веруня
    Вероник мелкая столовая как правила рафинированная и йодированная соль, а она не идет в консервацию, часто взлетают банка....и вкус отличается.
  6. Веруня
    Делала с пользой...два в одном :D Помидоры - 4 кг, соль крупная (каменная) - 3 ст. л., 2 ст. ложки сахара, масло оливковое - 0,5 стакана. Нарезать помидоры небольшими кусочками и варить 20-30 минут, пока они не станут мягкими. Затем пропустить все помидоры через сито или специальное приспособление. Помидорную мякоть собрать в одну емкость, добавить соль, сахар, масло. Варить томатную пасту до желаемой густоты, примерно 1,5 - 2 часа. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Пока паста варится, мы берем массу, которая осталась от протирания и добавляем туда тертую морковь, репча
  7. Веруня
    ;D ;D ;D Точно...точно как зайдешь и все тут............
  8. Веруня
    Аленочка, у тебя каркас теплицы наверное металлический. При горении серы образуются окислы серы, которые при соединении с атмосферной влагой образуют слабую серную/сернистую кислоты. Они и вызывают коррозию металла. Поэтому в инструкции к серной шашке написано, что желательно защищать металлические поверхности смазкой... А во стальном все нормально...ни налета на стенках, ничего. Вечером сделай и оставь на ночь, утром чистенькая будет.
  9. Веруня
    Иришка спасибо.
  10. Веруня
    Конечно интересно...Можно сюда кинуть... http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,990.0.html
  11. Веруня
    Просто и вкусно Куриные голени, репчатый лук, сливки, масло сливочное, перчик молотый, специи. Все порезать, заправить и поставить на режим жарка....зависит от модели... 30 мин. Затем на режим тушение, добавив пару помидорок, 40 мин. Все готово...
  12. Веруня
    Девочки, кидайте рецептики в соответствующие темки....Не скрывайте хорошие, электро-экономические рецепты ;) ;) ;)
  13. Веруня
    В этом году посадила в теплицу, в прошлом году под дугами сидели. Но в теплице результат дали лучше.
  14. Веруня
    Только с керамической бери :yep: Говорю по опыту....
  15. Веруня
    Ничего сегодня не буду делать...завтра на работу :'(
  16. Веруня
    Нинуль светлый сок можно использовать в тушение...курица получается :yep:
  17. Веруня
    На ужин делала сегодня котлеты.... Котлетки вкусные Свинина 300 гр., Говядина 300гр., Лук репчатый 1 шт., Батон или булка 150 гр. Молоко 1/2 ст., Яйца 2 шт., Соль, Перец черный молотый, Масло растительное. А теперь хитрость кусочек тыквы. Девочки тыква дает очень сочность котлеткам и вся сочность держится именно внутри. Батон нарезать на кусочки и замочить в молоке на 10 минут, потом молоко слить. Остальное все прокрутить на мясорубке, добавить специи по вкусу.
  18. Веруня
    Сергей Михайлович я не просто так спросила про консервацию. Именно...хотела услышать как вы делаете маринад...слаще или сольнее ;)
  19. Веруня
    Любанечка, а какой на вкус тебе больше понравился?
  20. Веруня
    Аленочка можно и так, у меня просто электрическая мясоробка с насадками. И падает в контейнер все. А так кто как приспосабливается.
  21. Веруня
    Яблоки, консервированные в томатном соке 2 кг яблок, 2 кг помидоров, 40 мл растительного масла, 3 г красного молотого перца, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли. Яблоки промыть в проточной холодной воде, нарезать дольками, очистить от сердцевины и кожицы. Помидоры нарезать дольками, выложить в эмалированную кастрюлю, добавить небольшое количество воды, довести до кипения и протереть через сито. В полученный томатный сок добавить сахар, соль, перец, растительное масло, все тщательно перемешать и еще раз довести до кипения.В пропаренные литровые банки разложить дольки яблок и залит
  22. Веруня
    Желейный салат из помидоров Из расчета на 8 баночек по 0,5 л. Помидоры — 2 кг, Перец — 1 кг, Лук — 0,5 кг, Желатин — 30 г, Зелень, Перец красный горький — по вкусу Маринад на 1 л воды: Соль — 1 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Уксус 9%- не полная 1 ч. л на каждую баночку 0,5 л ( можно неполную ложку чайную эссенции на весь маринад) Нарезать перец полукольцами, помидоры порезать крупными дольками и добавить к перцу, туда же добавить порезанный лук, все перемешать. Порезать зелень и опять перемешать. На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина. Разложить салат по баночкам, хорошо утрамбовыва
  23. Веруня
    Обычно их нет... :-[ Я бы брала семена только по отзывам.
  24. Веруня
    Сергей Михайлович, скажите вы консервируете помидоры, если да то как?
  25. Веруня
    Стас, а отзывы о местах приобретения не читали?
×
×
  • Создать...