Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Семечка

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    23334
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Семечка

  1. размер не имеет значения, я делаю чаще всего из ранеток. Красные пробовала - желированность хуже. Мне не понравилось...
  2. Делается безо всяких загустителей. Желательно, чтобы яблочки были желтые, не красные. И обязательно не рыхлые, а с плотной структурой. У желтых правильный пектин, который желирует конфитюр без всяких специальных добавок. На 1 кг порезанных яблочек (серединки не выкидываем!) нужно 1,2 кг сахара +1 ст. жидкости+1/2 ч.л. корицы. Проварить яблоки с половиной сахара и жидкостью 20 минут. Жидкость - это либо вода, либо сок из серединок яблочек (через соковыжималку) Добавить вторую половину сахара и корицу, варить до загустения, примерно 25-30 минут Оставить охлаждаться. (я об
  3. В условиях Сибири в теплице оказался самым неурожайным сортом. ???
  4. Получила сегодня семена!!!! Девочки спасибо вам! Тамарочка (Drakonka ) Разиля Людмилочка ( Мила) Оксаночка (cat2008) Ларисочка (larina) Иришка (ira-s) Надюша (Nadia)
  5. И вкус  для меня и мужа оказался посредственный и урожай такой же.. А младшей вкус понравился, просит на след. год посадить!!!
  6. Вчера выкопали картошку. Урожай средний. На 1 ведро посаженной (размер куриного яйца и чуть больше) - 15 ведер выкопанной. Не хватило ей тепла и времени, мы же очень поздно садили из-за затяжных весенних заморозков. Прилично мелкой. Я как представлю, что она могла бы еще расти и расти..эх...
  7. Очень хочется: White Oxheart – Белое Бычье Сердце Помидоры Сердце Тибета Австралийское сердце Джо (Joe Thieneman's Australian Heart) Белорусское сердце Пенн сердце (Penn heart) Канада Рейф Красное сердце (Reif Red Heart) Сербское сердце (Serbian Oxheart) Канада Фриц Акерман крансое сердце (Fritz Ackerman Red Heart) Косово сердцевидный США Сердце быка (Bull's Heart) из Айдахо Сердце доброты (Heart of Compassion) Канада Сердце Келли (Kelli's Heart) Канада Сердце теленка (Calf's Heart) Канада Золотое сердце Чероки пурпле сердце (Cherokee Purple Heart) Беркли тай
  8. удара нету ;) Сегодня буду просить знакомую, которая работает в крупной оптовой фирме семенной, может поищут по старым запасам, если что - буду брать с большим запасом и поделюсь, конечно
  9. Галина, мне так неловко - ты мне последнюю пачечку Стеши прислала.. я тоже ищу, но пока безрезультатно...
  10. Крахмал только картофельный использую, на 3 полных литра 1 ч.л. - это совсем не много, разбавляла правильно, но крахмал надо проварить минут 15, чтобы он разошелся и убрался посторонний привкус.
  11. Нелличка, крахмал то надо правильно добавлять - и количеством и в определенное время варки )
  12. а я весной семена выписывала. Зато Гусевский Казахстанский домашний был отличный и есть сейчас. Я еще не убирала теплицу - вяжут томаты под крышей. особенно разошлась Интуитивная Прозорливость - тоже от Кулика, вот этот сорт оказался к концу сезона хорошим.
  13. сварила яблочный конфитюр и сразу же буду печь с ним пирожки
  14. Хуторской засолочный до сих пор висит зеленый... плоды покрылись сеткой. семена от Кулика. У него вообще много неудачных сортов для нашего региона.
  15. Оксан, ты думаешь, что в нашем регионе она поспеет?
  16. Семечка

    Погода

    днем +7+13, ночью -2+2 осень. И дожди через день, пасмурно, солнышка совсем мало.
  17. Нинуля, наша семья тоже любители Адретты, и тоже искали чем ее заменить. Нашли - Агрия очень достойный голландский сорт.
  18. Паленка - отличный гибрид для засолки, вяжет без пропусков в любую погоду.
  19. Жираф сажала - не понравился, кислил после лежки отчаянно.
  20. до сих по уже под потолком теплицы вяжет крупные томаты
  21. Женечка, Александра, спасибо, девочки, завтра буду и по вашим рецептам делать :thx:
  22. наркоз-наркозу - рознь. Есть нормальные препараты, которые дают более легкий выход.
  23. да мне бы дотянуть до наркоза, а там поди уж все равно будет :-[ Маришка, ты точно дотянешь до наркоза и дальше Ты - сильная, я знаю
×
×
  • Создать...