Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ириска Бася

Пользователь
  • Публикаций

    720
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ириска Бася

  1. Галечка, спасибо :thx:! Главное условие, что б подошла- тепло. У меня на батарее стояла, а когда готовила- на плите. Думаю, что температура была град. 40-45. Делала вечную закваску из ржаной муки :yep:. Мне кажется из нее и квас можно приготовить
  2. :mail2: :mail2:Ура, ура! :mail2: Я сегодня свой первый хлеб испекла! Получился не совсем суперский, но для первого раза очень даже :yep:. Не удержалась я, закваска только сегодня окончательно подошла, а я сутки назад поставила тесто :hid:
  3. Оля, не подумай, что я тебя отговариваю :-[, но нужно знать, что хаски двухметровый забор запросто перепрыгивает. Эту породу держат в вольере.
  4. Наташ( Весна), если на собачьи бои выставляют, это явно не английский бульдог . Ды еще и по пояс ростом :hey:. Поражаюсь терпению ваших соседей. Мы в поселке живем. Если без хозяев бегает собака больше болонки, на первый раз предупредят, на второй- пристрелят. И закидайте меня камнями, я считаю, что это правильно. Это при все моем обожании. Я не представляю себе жизни без собак, но жизнь человеческого детеныша в любом случае дороже. Наташ, ты бы сфотографировала собачку, хоть посмотреть, что за чудо вас третирует. И породу идентифицируем ;).
  5. У меня в своё время были ротвейлеры(было это 10 лет назад).
  6. Лид, да,конечно, того кавказца, к-ый пошел на человека.
  7. Лен, с людьми... :-. Конечно, он играет, иначе, давно бы запрыгнул и куснул.
  8. Девочки, Лида, Надя, Лена! Какие же вы храбрые :thx: :-*! Умные, храбрые и добрые :-*! Лида, но, как ты с кавказдцем, ни в жизнь не решилась бы побороться 8). :thx: :thx: :thx:
  9. Может, Наташ, может... Только, не факт, что собака в клубе состоит. Сейчас РКФ ужесточил правила. И почему ждали 3 года? Давно надо было заявление подать " по порьбе с несовершеннолетними преступниками( детская комната милиции), и в опеку. Клеймо клуба на животеке или в ухе .
  10. Не, Виталь, это из-за наших дурацких зим. Вот взять прошлую: морозы -30, -35, снега нет, земля потрескалась :-. Весной часть почек не проснулась( я и этому была рада, потому что у многих виноград пришлось срезать на уровне земли, т.к. не проснулись все почки). Если же, допустим зима мягкая и снежная, и проснутся все почки :hey:( вот оно счастье), то просто в мае выломаю лишние.
  11. Агрессивное животное нельзя оставлять с маленькими детьми. Кстати, я и доброе побоюсь оставлять. У нас кошка добрейшей души, спит вместе с собаками, имеет идиотскую привычку ночью по нам скакать.
  12. Ириска Бася

    Тюльпаны

    В холодильнике прорастут сильно, я пробовала. Лучше при минусовых держать .
  13. Мы обрезаем осенью, но оставляем всегда с запасом, потому что чуть ли не половина почек весной не просыпается :thx:.
  14. Наталия, битки- это котлеты такие? Достала фарш, не знаю что на ужин приготовить.
  15. Наташ, еще 5 лет назад у нас вино до Нового года не достаивало- усе выпивалось :hid:. А сейчас, поезд ушел ;D. Если хранить больше чем полгода, нужно закрепить спиртом( водкой).
  16. Господи, Ален, у вас уже зима настоящая :o. Мы еще поверх укрывного целлофаном укрываем. А вместо дуг ящики из-под фруктов используем. Благо, этого добра сейчас завались.
  17. Нель, конечно, полив влияет. Винограднику нужно меньше влаги, но она нужна . Полив прекращаем недели за 2 до созревания. Нель, а ягодки обычного размера были- может это горошение?
  18. 50-100грам на 10 литров. Нужно для того, что бы ваше вино в уксус не превратилось. Такое маленькое кол-во ни унюхать, ни почувствовать невозможно.
  19. Любое вино на длительное хранение закрепляется спиртом.
  20. Аня, сделай сушенный . Я из-за желудка свежий есть не могу. Чеснок чищу, режу, сушу на батарее 2 дня, молю на кофемолке и баночку. Потом почти во все сыплю- ни запаха сильного, ни " ядренности".
  21. Ирин, ужас какой :'(. У меня так один раз котенок застрял в батарее. Голову еле вытащила. Думала- батарею придется спиливать.
  22. Нель, попробуй на вкус. Если как пластилин, то много растительных жиров. Если не получается на вкус- засунь в морозилку, настоящее замороженным откалывается ;).
  23. Нелли, я разбавляла овсяное молочко водой 1:3. Получился жидковат. А соль, сахар и все остальное- по желанию ;).
  24. Больше всего понравился рецепт из книги"Образцовая кухня" 1892г издания, переизд.1991г.: "Намачивают с вечера 2 ф. овсяной муки в воде и прибавляют туда хлебной закваски или кусок чернаго кислаго хлеба. Дают закиснуть, а утром процеживают сквозь сито в кастрюлю. Солят и кипятят до готовности, мешая постоянно лопаткой; выливают в глубокое блюдо или форму и остужают. Подают отдельно постное масло или миндальное молоко." Именно так делала моя бабушка, только вместо муки клала Геркулес. Точно помню, что добавляла она закваски с хлебзавода. Нам видать придется ограничитьс
  25. Лидусь! Сегодня сама первый раз. Сначала пытались вспомнить, как бабуля готовила, потом интернет рыла... Дня через 2-3 попробую, потом напишу, понравится мне или нет
×
×
  • Создать...