Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ириска Бася

Пользователь
  • Публикаций

    720
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Ириска Бася

  1. Да, Валюш, молоденькое деревцо лучше вообще не трогать. Или только в том случае, если вы будете постоянно его формовать, допустим, к шпалере привяжете. :hid:Пока дерево не покроется обрастающими веточками, а те не дадут прирост см20-30 хотя бы, лучше не трогать.
  2. Валюш, я стараюсь поддерживать в одном объеме. Допустим, у нас сейчас прирост 40-50см. Фактически весь его буквально вчера состригла, оставляю буквально 1-2см(это именно молодого прироста). На следующий год он опять вырастет на те же 40-50см. И я его опять срежу. А молодые сильные волчки удаляем полностью. Этому я то же научилась у Курдюмова. Сама бы я точно не додумалась ;D
  3. Раньше в питомниках делали прививку на сеянцы- такое дерево долговечней, болезнеустойчивее.Но оно в плодоношение вступает на 6-8год. Такие деревья были у нас на старой даче. А сейчас прививают на клоновые подвои, а это все карлики и полукарлики. Соответственно в плодоношение вступают на 2-3год, но они недолго живут. Такие деревья у нас сейчас. Занимают мало места, стабильно плодоносят, где-то ведер по 5 с дерева. А что бы продлить им жизнь, мы их постоянно подформовываем.
  4. Девочки, Воронеж, к сожаленью, далеко не Юг. 2010, 2011 гг температура опускалась -35 и ниже. Повымерзали черешни и абрикосы. Жалко было до слез. Но мы не отчаялись. На этот случай у меня всегда есть молоденькие саженцы. Абрикос вообще дольше 10 лет у нас не живет. Мариш, можно в зиму посадить семена яблони( только местных сортов), а потом через год привить. Это самый беспроигрышный вариант. А по поводу ученых умов- вопрос о-о-чень спорный. Начитавшись Курдюмова " Формировка вместо обрезки" и обчекрыжав грушу, я устала ждать урожая. ;D. За то теперь мне можно садовником подрабатывать ;D
  5. Марина, у нас растут Лобо и Спартан. Оба сорта сладкие, а Лобо необыкновенно ароматный. Лобо уже дозрел и почти весь съден( хотя считается зимним сортом), а вот Спартан еще зеленоват. Его и заложила на хранение. Еще есть Северный Синап тот хранится еще дольше. Из летних привита одна ветка Мельбы- хватает за глаза.
  6. Уже давно мне приходиться выращивать рассаду огурцов, кабачков, дынь и арбузов. Потому что в земле их кто-то жрет >:(. Испробовала все, что вообще продается. Сейчас сажаю только в обычных одноразовых стаканчиках. Умиляет, что те же одноразовые стаканчики, только слепленные между собой в той же Костораме стоят в 100 раз дороже :o
  7. Помню, в отрывном календаре читала, что можно привить помидорки на картошку и получить двойной урожай. Но сама не делала. Лана, как прошел эксперимент?
  8. Лидочка, а можно и мне в очередь встать? Мне много не надо, хотя бы Розовый мед. Сажала в этом году от Сибсада, получилось даже рядом не похоже ;)
  9. Нелли, масло раст. кладу сразу в первую заливку. А вот уксус- во вторую.
  10. Рецепт помидоры- пальчики оближешь я списала со старой записной книжки. В нем банки стерилизуются на водяной бане. А я сразу заливаю кипящим! маринадом. Выдерживаем 10мин, сливаем. Снова кипятим маринад, опять кипящим заливаем и закручиваем. По вкусу получается абсолютно одинаково. Мне проще закрывать вторым способом.
  11. Наталья, Ирина, спасибо девочки. Кору пойду прямо сейчас прокорябую и обсыплю. Есть у меня смутные подозрения, что я не в то время делаю. А когда надо- не знаю. Может нужно только что вышедший побег засыпать?
  12. 2 года назад мы купили новую малину. Так называемое малиновое дерево. Продавец предупредила, что поросли она не дает. В прошлом году пробовала размножить зеленными черенками- безрезультатно. В этом сделала отводок- опять ничего. Хочу попросить помощи, может кто-то размножал такую упрямую малину?
  13. Прошу меня извинить, делаю в 3-литровых банках. И рассол не дописала- на 1 литр воды- по рецепту 1 ст.л. соли и 3-4ст.л. сахара. А нам больще нравиться- 2 ст.л.соли и 2 ст.л. сахара- на 1 литр воды. Помидоры по вкусу получаются близкими к свежим, ну разве что в томатном соке еще более свежие.
  14. :yep:Марина, вот рецепт. Называется помидоры- пальчики оближешь. Порезать помидоры. На дно 3-литровой банки положить укроп, петрушку, чеснок. Влить 3 ст.л. растительного масла, уложить помидоры, перекладывая луком, порезаным колечками. Маринад- на 3 литра воды 3 ст.л. соли, 7 ст.л. сахара, перец душистый, лавровый лист. Все вскипятить, снять и влить 1 стакан уксуса 9%. Не очень горячим рассолом залить помидоры и стерелизовать 10-15 мин. Стерилизацию я давно увже заменила двойной заливкой. Верунь, так понравился рецепт с корицей :yep: Просто руки чешутся попробовать. :niam:
  15. Пока сезон не окончен, напишу рецепт по которому мы закручиваем помидорки. На дно стерилизованых банок кладем специи и насыпаем хорошую пригоршню ревеня. Получается где-то 3-4 см. Засыпаем помидоры, заливаем рассолом-2ст.л. соли, 2ст.л. сахара( по рецепту 1ст.л. соли, 3-4ст.л. сахара). Ревень то же по рецепту черешки, но я из экономии кладу и листья. Сливаем, кипятим, заливаем, закручиваем, переворачиваем, укутываем. Все. ;) ;) В прощлом году мы банки не стали переворачивать, в итоге примерно одну треть выбросили. ;D Не сумею это объяснить- надо было меньше лекции прогуливать, но думаю, что э
  16. Всем здравствуйте. Меня зовут Ирина. Мне 44 года. Очень хочется присоединиться к вашей дружной компании. Живем мы в Воронеже. И хотя на земле я работаю очень давно- экспериментировать начала 3 года назад. А началось все с покупки Моя прекрасная дача. А потом понеслось. Как-то компьютер направил меня к вам, начала читать и не смогла оторваться. Очень надеюсь с вами подружиться. :thx:
×
×
  • Создать...