stounns

А я тут с 13 года, получается раньше всех пришла:))

А мангольд не перерастает при таком посеве? Все таки листовая культура, а тут почти пол года растет.. А для редьки важен не климат а длинна дня, она же в стрелку пойдет при раннем посеве....

А ты чесночка побольше добавь

Гуля, а разве маргеланскую не в середине лета сажают? И мангольд не перерастает при майском посеве?

А попробуй салат из свеклы с сыром: Свекла( отваренная в мундире), чеснок (в чеснокодавилке, много) и сыр типа Фетаксы. Вкусно!

кмк тыквенный сок отлично сочетается с апельсиновым соком и лимонным. Я цукаты всегда делаю с апельсиновым сиропом, вкусно.

А зачем? Она вроде бы совсем безвкусная. Или она цвет будет давать? Как интересно!! ( Давайте на "ты"?))

Какая интересная информация! Ботву раньше не пробовала, но кролики ее очень любят)) Надо попробовать да и насушить немного.

Интересно! Я морковную ботву пробовала, только я ее солила, а не сушила, по вкусу мне не очень нравилась. А вот про ботву редьки даже не слышала.. Как она на вкус то? И вообще есть у нее вкус или только витамины? Хотя я слышала что сушат савойскую капусту, и потом отличные щи получаются. Сушилка- отличная вещь)

Гульнара, очень интересная тема! Расскажи пожалуйста как ты все это сушишь и на какой стадии измельчаешь? И ещё вопрос: для чего сушишь ботву редьки и моркови, куда потом используешь? И что за жмых планируешь сушить?

Я растила Миндальную тыкву, но очень давно, сейчас семена не попадаются. На фото на пачке была не похожа, хотя тоже рыженькая и плоско-округлая. Мне очень понравился ее вкус, не сладкий, нейтральный, с явным ароматом миндаля и огурца, похож на вкус длинноплодного огурца. Делала из нее салаты и пастилу, очень вкусно. Если у вас тот же старинный сорт, то думаю вы не разочаруетесь.

Красотища

Пишу!

Растила Белую королеву в этот супер жаркий год. Куст крепкий, не наглый, вязал хорошо, без сбросов. По сроку созревания ближе к поздним, сняла все плоды в сентябре. Плоды удивительного белого цвета, почти без желтизны. Вкус очень гармоничный, богатый. Сорт очень урожайный и красивый. Почвы у меня тяжелые суглинки, заправленные кроличьим навозом.