Amira-12
-
Публикаций
2247 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Amira-12
-
Корень имбиря ближе всего растет в Индии. Теоретически его вырастить можно, а практически нет! Это сродни нашему хрену, посадите в горшок. Зелень растет , а корень нет. Так как и петрушка корневая. Чудес не бывает :D хотя... :hid:
-
Таня, прошу прощения тоже . другого теста не делаю. Не знаю почему? У нас эти вареники в семье лет сто а то и больше! И я точно себе другое тесто делать не буду. А дети как захотят, они вообще их не варят. ;D
-
Целый день идет дождь, +10
-
Да, пышные, пышность дают кефир с содой. Только надо не переварить!!! Иначе посинеют, затвердеют. Буквально пару минут после всплытия!. Можно их варить на пару, тогда точно будут еще пышнее! Я на пару варю только с вишней. Но можно и с капустой и с творогом А я больше люблю в воде.
-
Распустила белый кашемировый свитерок, достала спицы, сейчас буду варежки вязать с ссовой! Большое всем спасибо! И мне польза! :thx: :-*
-
Ну да! Я была приятно удивлена!
-
Галина, ты там лучше на фото на встрече, чем в аватарке! Как то добрее, светлее. Надо тебе поменять фото в аватарке Очень удачное фото !!
-
Надо, даже в сладкое. Ярче вкус будет сладкого.
-
Там не только лук, но и капуста! Я боюсь так писать... ;D ;D ;D. А то я капусту люблю пережаривать... Так я на всякий случай пишу и для себя! ;D ;D ;D А то Вы можете нажарить... ;D так как и я.
-
Соль в тесто, вообще надо немного, но я воду подсаливаю, да и начинка соленая. Надо поробовать картошку с капустой вместе, ни разу не пробовала! Спасибо! У нас еще дома 2 начинки были: с требухой, и картошка со шкварками... ;D Но я этих начинок не делаю! Не ем жирного. Только на растительном масле.
-
Взять один стакан кефира, всыпать пол чайной ложки соды, 1 яйцо и замесить достаточно крутое тесто. Дать постоять полчаса. Раскатать колбаски, порезать на кружочки, приплюснуть и раскатать скалкой кружочки, не сильно тонкие. Постоянно подпылять стол мукой. Положить начинку и хорошо защипать края. Бросить в подсоленную воду и варить пару минут после всплытия. Надо угадать время, что бы вареники были пушистыми, что бы не переварить. Начинка 1 Отжать квашенную капусту и пожарить с луком на растительном масле до соломенного цвета. Вареники поливать жаренным луком на растительн
-
Я тоже в детстве так делала... ;D ;D ;D
-
Попробуйте, очень вкусно!
-
Густой должен быть, как пюре там же пшено развариться, а так же картофель надо размять как на пюре. А в щи пшено не добавляют и не толкут картофель.
-
У меня тоже и квашенные уже стоят... ;D Открывай томатный сок, и делай икру!
-
Да, сырой в бульон, и еще в зажарку. Двойной вкус, и жаренного и сырого лука. Обычно я одну луковицу режу пополам. А морков в квашенной капусте есть, я ее не жалею.
-
Спасибо за рецепт. :thx: Я никогда не кладу в опару масло, а только уже в тесто подмешиваю. Обязательно попробую!
-
А у меня еще сырые в холодильнике лежат, никак руки не дойдут! Я уже их объелась.
-
Это старинное престаринное первое блюдо моих предков. Я всегда его готовлю когда начинается сезон квашеной капусты. Взять любой мясной бульон, но у нас обычно это была свинина. Приблизительно на 2 литра добавить пол стакана пшена, квашенную капусту мелко порезать и тоже добавить, порезать луковицу, положить картофель , если мелкий целым, крупный пополам. Варить минут 20-30. Достать картофель, размять и снова положить в кастрюлю. Блюдо должно быть густым. Приготовить зажарку. Лук пожарить на растительном масле, можно на сале, всыпать столовую ложку муки, пожарить и добавить томатн
-
А я сегодня открыла сезон квашеной капусты, и напекла пирожков с ней, а так же сварила "капустняк запорожский"
-
У нас +20 и солнце :o В это аремя уже шел снег и было-5 Удивительная погода, смотрю везде аномалия.
-
Круассаны из дрожжевого слоенного теста
Amira-12 ответил(а) Amira-12 топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Девочки, я так же. Сначала просто читаю рецепты, потом иду покупаю в магазин... ;D Потом думаю, а не попробовать ли мне самой? -
Круассаны из дрожжевого слоенного теста
Amira-12 ответил(а) Amira-12 топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Надо озолачивать...зачем же тогда рецепты писать. Может кто то и сам начнет делать... Я тоже не так давно делаю ;D :o :o, а то ленилась. Все начальствовала. :D -
Круассаны из дрожжевого слоенного теста
Amira-12 ответил(а) Amira-12 топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
К своему стыду, ни разу не делала из покупного. Даже простое слоенное тесто делаю сама. Я делаю из масла и молока. То что в магазине из воды, и комбижира. Смотрится оно лучше чем мое. Когда то видела этот комбижир, матери кто то шабашку приносил из пекарни... ;D ;D ;D ;D -
Тесто дрожжевое слоенное, в моем варианте вроде и просто, но времени требует. Зато вкусно! Настоящие получаются! Вечером ложась спать потратьте 10 минут на замес заготовки. 125 м. молока 1 ст. ложка с верхом сахара 1 ч. л. без верха соли 10 гр. свежих дрожжей 1 маленькое яйцо Все смешать до однородной массы, всыпать муку и замесить достаточно крутое тесто. Положить в целофан и в холодильник на ночь Утром встали, достали тесто, раскатали пласт, положили свеху пласт (предварительно раскатать в пленке) сливочного масла. Свернуть что