Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Есения

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    2988
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Есения

  1. Нет, сейте вместе со всеми. Сорта не поздние, но и не ранние, они же в основной массе крупноплодные. У нас весь март их сеют - посевают, у каждого свои условия выращивания.
  2. А у меня Косово не получился, В.Путин был урожайнее. Яблочный липецкий был самым вкусным и урожайным. Вот он прописался на постоянку! В.Путина повторю, чтобы собрать семена. Дело к пенсии, вдруг продавать помидоры придется, а Вова дорого будет стоить :-[
  3. А я сейчас читаю, точнее пытаюсь читать Дину Рубину "Белая голубка Кордовы" ... не мой автор, не мой :-[ А я с удовольствием прочла её трехтомник "Русская канарейка". Очень понравились все три книги, очень...
  4. У меня был индет, скорее темно-розового цвета. Точно не черный, я вообще решила, что пересорт. Он видимо, такой и есть. Навязал очень много плодов, ровные, идеально круглые, сочные и вкусные Помидорки, а цвет странный. Я его как грязно-розовый определила. :-[
  5. Брак будет счастливым, если расчет сделан верный. Хорошо, если это в молодости произошло. Я верю, что любви (расчету) все возрасты покорны. И в молодости можно голову включить, и в зрелом возрасте таких дров наломать! Виталий, я прочла, что ты любишь женщину, но у вас что-то не сложилось? Отвлекаюсь от ком-па, а здесь уже столько новых сообщений. Сосем нет никаких шансов вернуть её? Ты же сейчас всех будешь сравнивать со своей дамой сердца! Стерпится-слюбится совсем не твой вариант! Ты правильно пишешь, что надо наслаждаться жизнью, с радостью и благодарностью проживая каждый день. У каждог
  6. Потеплело, сегодня всего -32! :-[
  7. Самый яркий, самый красный и самый вкусный помидор в прошлом году для меня выдал сорт Яблочный липецкий. Сок у меня в семье не пьют. Готовлю соусы разные. Для переработки помидоров у меня ручной цептеровский томатопресс.
  8. Золотой дождь! Вот отправила однозначный ответ, что Золотой дождь, а ведь не знаю в каких условиях будите выращивать. Золотой дождь индет с неограниченным ростом, огромные кисти. Анна герман у меня была среднерослая и менее урожайная. Подскажите какой из трех сортов более урожайный Анна Герман, Цитрусовый сад или Чудо света?? Золотой дождь у меня вне конкуренции :-[
  9. Света, у меня без теплого пола сорт Розовый мед спеет во второй половине июня в теплице. Посев в последних числах февраля 23-28, высадка в Т в первых числах мая 1-2 уже с завязью. Он ранний!? Плоды сердца грамм по 200, точно не мелкие!
  10. У нас тоже мороз зацепился на долго, -35 сейчас.
  11. Есения

    Лук Эксибишн.

    А почему оставлять бесполезно? Хочу такую пачку разделить на 2 или даже 3 года. Должны взойти нормально. А куда их в один год столько? Надо как-то рассчитать сколько штук надо на 1 грядку, плюс запас 20-30%. :-[ Я в прошлом году весь лук посеяла сухими семенами. Всходил очень долго, потом поставила на теплый пол, вес выскочил.
  12. Мила, спасибо за ответ! Да, что-то с "Выпечкой" не так :-[ Вообще манник пропекся и сильно поднялся. Может дело в кастрюльке :-[ У меня их уже две. У меня выпечка в духовке отлично получается. Манник иногда пеку. Я масла грамм 100 добавляю, если масло меньше, пеку на сметане. Манку в ней часа два выдерживаю. Манник получается точно не сухой! Интересно, а при выпечке в духовке молоко можно добавить? Я сегодня топленое молоко использовала. Мне его вкус нравится. Да и сегодня вкусный получился, вот только графские развалины вышли. :(
  13. НЕ получился у меня мокрый манник. К рецепту никаких претензий нет :-[ Я точно по такому рецепту иногда пеку обычный манник в духовке, только муки добавляю не стакан , а 0,5 ст. :-[ Пекла 1 час, потом добавила 1 ст теплого молока и поставила еще на 20 мин. Молоко все впиталось. Верх остался совершенно белый и по виду сырой. Вытряхнуть не смогла, развалился на 2 кучки. Нижнюю зажаренную съели вмиг. Верхнюю часть перевернула и еще поставила на выпечку. Больше печь в мульте не буду. Второй неудачный опыт. Вы кастрюльку промазываете до выпечки? Почему так плохо отстает? Я подсолнечным маслом смаза
  14. Девочки, а из чернышей какой сорт лучше оставить Кумато или Трюфель черный? Какой из них в банках лучше, вкуснее?
  15. Да, именно так! Тесто готово, вот он лежит колобок. Ты его берешь подбрасываешь и роняешь на стол. Просто надо отбить несколько раз, именно бери и кидай. Сразу в руках чувствуется совершенно другая консистенция у теста после этой процедуры. Тесто становится более мягким и податливым. Дальше колобок накрыть полотенцем и оставить на столе минут на 30. Всё! Света этому научила :-[ Мне очень понравился результат. Спасибо еще раз!!! :thx:
  16. Я бы с удовольствием, но не помню где! Может быть Света в своем дневнике учила девочек пельмени готовить. Это было давно.
  17. Ящичек не подведет и не помешает. В него сначала можно высадить достаточно плотно, а потом разредить, убрав через один в горшочки. В ящике рассада меньше тянется, а лишняя пересадка (не перевалка), тормозит, конечно :-[ но иногда это только на пользу рассаде. Она не вытягивается!
  18. Был такой опыт. Раньше не было пластиковых отдельных горшочков, а были ящики для рассады. Выращивали в одном ящике штук 10-15. Я разрезала острой лопаткой сразу перед высадкой. Опрокидывала ящик на бок, вытряхивала все кусты вместе или отдельно каждый вырезала. Отличная была рассада. Позже пытались разделить в ящике на отдельные ячейки, кто-то картонки ставил, кто-то старую клеенку на куски разрезал и перекладывал отсеки. Позже пошли пластиковые бутылки, потом соки, потом я приобрела контейнеры разных размеров для рассады. Мне кажется, ящиков меньше войдет на подоконник, чем горшочками можно р
  19. А у меня в прошлом году Коза-дереза не получилась, уже в августе вся на соцветия развалилась, т.е. в цвет пошла. :(
  20. Совсем забыла, хотела огромное спасибо за мастер-класс по приготовлению теста сказать Светлане (Sveet). Она научила тесто (колобок большой) отбивать. Вот в этот момент я стучу! Тесто получается :yep: Спасибо, Светлана!!! Я раньше только на столе выдерживала, а сейчас сначала отбиваю, затем накрываю и оставляю на 1-2 час, только потом лепить начинаю пельмени или вареники. Век живи, век учись! :-[
  21. Я стряпаю много пельменей, несколько листов за раз. Морожу, половину отдаю в семью дочери. Сначала леплю на форме. Остаются обрезки, тесто становится более плотные. Последний листик или 2 - пельмени ручной лепки. Если готовлю мало, сразу поесть, тогда только ручные. :-[ Вот не догадалась в этой же форме с творога или картошки сделать. Леплю вручную, это вареники, у меня они чуть крупнее, чем пельмени, снизу не соединяю.
  22. Я посыпаю мукой не только форму, еще и саму лепешку, ту сторону, которой кладу на форму. Беру форму в руку, держу над лепешкой и с сита трясу муку на форму, она сразу и на лепешку сыпется. Потом рукой муку на лепешке распределяю и переворачиваю на форму. Немного её приспускаю, чтобы лепешка лежала свободно. Форма старинная, металлическая, пельмешки без стука выпрыгивают. :-[
  23. У нас в магазине таблетка стоит 8 руб! Я уже получила свой заказ, а ты все соблазняешь и соблазняешь новыми семенами, а теперь таблеточками. В следующем году не буду с заказом торопиться, подожду все козыри!
  24. На работе все спрашивают друг у друга сколько у кого на терм-ре показывает. Сегодня ночью -35-37.
  25. Молодцы!!! :thx: Хочу к вам!!! Эх, Марина, вот выйду на пенсию и тоже приеду на какое-нибудь 8 марта. :-[
×
×
  • Создать...