Несси
-
Публикаций
6246 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
1
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Несси
-
Катя, я рецепт взяла из инета. Грудки солишь, кладёшь кожей вниз на солевую подушку( чтобы вытянуть влагу) на два дня в холодильник. Потом соль отряхиваешь, обсыпаешь всякими приправами, заворачиваешь марлей и подвешиваешь в тёмном прохладном месте( у меня подвал)можно в дверцу хол-ка- через неделю готово.
-
Понемногу убираем птицу. Очень понравились вяленые грудки и окорочка индоуток( по вкусу похожа на бастурму), сегодня засолила опять и пробую завялить тушку целиком.
-
Из альбома: огород
убираем по четыре штуки в день -
Из альбома: 2018 год
-
Девы, я набрала две большие корзины опят и четыре подосиновика. Опята уже переросшие и не очень-то их и много, хотя удивительно, что вообще выросли в такую сушь.
-
Из альбома: огород
-
Слава богу с помидорами и перцами я все заготовки уже закрутила. В основном вялила, соусы, айвар, перцы в масле, с морковью и петрушкой в томат. соусе и баклы по Гришкевичу( баклы купила на 200р 5 кг). Помидор закатала банок десять - никто не ест, зелёными по-грузински 12кг и баклажаны заквасила с капустой с острым перцем.
-
В домике никого нет- девочки все в заготовках. И я из яблок делаю начинки для пирогов, муж вино в промышленных масштабах, из ежевики силт приготовила. Впервые завялила грудки и ножки индоуток, надеюсь, что будет вкусно. Из помидор в мал.теплице остались Чёрные сосульки и Славянка, перцы пытаются дать вторую волну урожая, а огурчики всё растут и растут на радость индоутят, кабачки-то они сожрали вместе с кустами.
-
Из альбома: огород
-
У меня тёмно-розовые и в каталоге тоже, а так сорт очень урожайный и вкусный.
-
На помидоры уже и смотреть не хочется, не то что есть. Убрала большую теплицу, оставила 4-х метровую с двумя рядами сладкого перца, ряд помидор и в углу огурцы. Последние плодят с мая- понравилось им на перьях расти. Сейчас с яблоками аврал, да и время пришло индоуток резать. Решили убрать всю птицу-надоели, с мужем вместе отдыхать не можем поехать- детям некогда приезжать кормить.
-
У меня в Раменском р-не чинно пятнадцать лет рос кустиком и вот уже второй год начал завоёвывать огород.
-
Кроме Бабушкино мне понравились урожайные и вкусные Кот Тимофей и Сердце Альбенги, но у них не очень крупные плоды максимум 200гр.,может от того, что я вела их в три стебля.
-
Пусть моих молодых выкапывает .
-
Из новичков этого сезона я выбираю Большие красные полосы внутри(семена от Лидии)
-
Вот мои Алиски от Лидии
-
Из альбома: огород
