Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

МАДанилич

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    20643
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент МАДанилич

  1. Нинуля, но у нас не принято рано садить капусту, да ещё дома! Мы, как правило, сооружаем небольшой парничёк под рамой на навозной грядке, засыпанной землёй на 20-25 см. и сеем капусту на рассаду в первой декаде мая. На будущий год попробую посадить в теплице прямо в грунт, может лучше будет результат. ==Мы только сегодня вырубили капусту в огороде, так как обещают мороз до минус 5-7 гр., а она уже пережила небольшие заморозки. :mail:
  2. Уважаемый Помидоровед! Всё хорошо, лучше стало, страница первой открывается- прелесть, а вот ответить как? Нажать на цитировать, а потом цитаты удалять? Скажем я хочу добавить комментарий, как это сделать не "цитируя". Может я что-то не понял, поясните пож. Спасибо.
  3. Галина, я детство уже прошёл, два года проводил "экскрименты" , желания больше НЕТ! Зачем гадать на кофейной гуще?! Посадить нормально, с ростками и делов-то! ;D
  4. Робяты и девчаты! Как-то давно мне попалась книжонка, выпущенная Новосибирским изданием как пособие садоводу-огороднику. Там был раздел со смешным названием: картофель, как змея! Я делал пару лет эксперименты, просто интересно стало. ==Картофель можно посадить в землю осенью, но нужно несколько условий: чтобы клубень МЕДЛЕННО растаял весной и больше не замерзал. Он хорошо сохранится и прорастёт, если клубень здоровый как по размеру, так и в смысле болезней. Мелкие клубни плохо сохраняются или вообще не сохраняются. ==Сравнение со змеёй, наверно потому, что змея может замёрзнуть на морозе
  5. Мариш! А сколько она у вас "девочек " стОит? У Димы спроси пож! :thx: Т.Е. Я хотел сказать - бабок!? Это мне нужно, чтобы с ориентироваться в ценах у нас, точнее в Томске. :thx: :thx: Я запИсял в свой кандуит инфо. :thx: ==P.S.Касаемо реверса, так он должен быть во всех мясорубках- даже ручной ( шутка)
  6. Мариш, а при случае, можно выложить её ФОТО В 3D! Шучу. Не специально вскрывать и фотать, а при случае. У нас в лавках таких мощных не продают. Но в общем ООчень важный параметр- мощность. Сейчас у меня "Тефаль"1600ватт, две решётки, устройство для начинки колбас, тесто-решётка и фсё! Мясо крутит не плохо, но хрен- хреново, мощность мала.
  7. Естесно, ранняя капуста, на то она и ранняя, чтобы её стрескать первой, обычно в начале августа мы её используем на приготовление разных блюд, борщи, голубцы в пироги и т.д. ==Хотелось бы узнать, что за болезни " кила", "чёрный корень" и как от них избавляться?! У нас была "кила"- избавились путём севооборота, а вот " чёрный корень" обычно при выращивании рассады, почему-то не поддаётся никакой логике. И землю меняешь, и обрабатываешь кипятком с марганцовкой, один фик, бывает, хоть несколько штук, но бывает. Кто подскажет, что влияет на ЕНТУ болячку? ??? :o Спасибо. :thx: :thx:
  8. Молчите! Тогда я скажу. Мы, раньше, обычно квасили капусту в бочке, потом на второй день раскладывали в банки и закрывали капроновыми крышками. Но жизнь идёт, всё изменяется, хочется свеженькой капусты и зимой. Сейчас в магазинах бывает, но.... вкус ТОЙ капусты не тот. ==В результате ряда экспериментов, мы сохраняем капусту в погребе и едим до самого лета. ==Методика следующая: выбираем вилки среднего размера, плотные, "выдираем" с корнем, очищаем землю и вилок почти "начисто", плотно обматываем вилок пищевой плёнкой, и ставим корнями на землю в погреб. ==Упакованный таким образом
  9. Что-то всё просмотрел, хотел узнать что-то новенькое о капусте, НИЧЕГО не нашёл! Может кто поделится , начиная от выращивания рассады, до уборки урожая, способами заготовки впрок разных сортов капусты. Методами хранения свежей капусты. ==Кое какой " багаж" есть и у меня, но мне хотелось бы узнать бОльше, как наши любимые хозяюшки " обращаются" с ентим "фруктом", без которого не обходятся ни в одной семье. :thx: :hey: :thx: ==Поделитесь, не утаивайте секретов! Расколитесь всё о капусте!
  10. Ребят! Я сотворил свой вердикт по этой теплице, но куда он делся- понять не могу. Вердикт отправил на ссылку.
  11. Когда сухо, я тоже поверх мульчи ложу либо тапинамбур ( стволы) либо стебли вырезанной малины Цель двойная: чтобы мульчу не снесло ветром-раз, чтобы коты не рылись в грядке ( понятно, зачем они ЭТО делают)-два. :D
  12. Да. Опилками, наверно можно, действительно ЛЕЖАЛЫМИ под открытым небом, промоченными дождями, начинающими перепревать. :thx: Так как основная цель ТОЛСТОГО слоя мульчи не столько использование как удобрение, сколько СТАБИЛИЗАЦИЯ температурного режима почвы на посаженной грядке в осенне-весенний период.
  13. ....Подрезать корневую систему!!!??.. Любое повреждение- болезненно переносит любое растение. Конечно, оно восстанавливается за счёт МОЩНОЙ корневой системы (куда деваться?!) но стресс будет, который может сказаться на росте и урожае. :( но, наверно, это тоже "выход" для сохранения чеснока, если сроки посадок упущены. ==Зиму он может храниться нормально (и то не каждый год) если есть прохладное, сухое место. О себе. Храню в тёмной кладовке (сухое и прохладное место) при температуре порядка +15-18 гр. Вроде сохраняется, хотя потреблять стараемся в течении зимы- первым. :mail:
  14. :-Забыл сказать, что в это же время я садил и "бульбочки" зимнего чеснока на разных глубинах, но хорошо он сохранился и пророс только посаженный на глубине 10-15 см. Посаженный мельче- вымерз. Может это год такой был, может что ещё, но был посажен и на глубину 20 см., тоже нормально пророс, но позже взошёл. Всё лето рос красивый кустик и убирать его нужно, когда ботва станет засыхать. Для себя определил оптимальную глубину посадки "бульбочек"-10-15 см.. Садить в общем порядке и хорошо замульчировать. ==Где-то я писал об этом. :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :t
  15. :D ;)..процедуры с чесноком!!! Может у вас почва другая и климат не такой, но чеснок- не прихотливый " фрукт", любит удобренную органикой землю ( но не перепревший навоз для него ОООчень плохо). Подкармливать его лучше пару раз в вегетационный период. ==А вот для ЯРОВОГО чеснока, ваша процедура- не плоха. ==Это я просто высказал свою точку зрения- не в обиду. :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx:
  16. Нелли, а рано потому, что чеснок может прорасти и даже вылезти, а этого не нужно. Если замульчировать его РАНО, то он обязательно прорастёт! Нужно, чтобы корешки только- только появились. Ранняя мульча сохранит тепло и возможность прорастания возрастает. ==Раньше, по молодости, я пользовался градусником ( пытался что-то сделать "по-науке") так как у многих он вымерзал. Нужно, чтобы температура грунта на глубине 5-6 см не превышала +2-4 гр., а если закрыть почву мульчёй, то условия для прорастания .... сами понимаете, при наших-то зимах и не предсказуемых вёснах! ==Последние годы пользуюсь
  17. Дефчонки! Это я так, шутя, девчонки, я сажаю на 2,5-3 см слой земли над зубком чеснока. Специально показал грядку. Она пока не замульчирована. В роли мульчи выступает, обычно , перегной, или листва деревьев. Пока рановато мульчировать, да и времени пока нет. И листва еще не совсем опала, чуть попозже пойду за берёзовыми листьями. Опилки есть, но из-за того что в свежих опилках выделяется фенол, я не рискую на такую операцию, т.е. мульчировать опилками, хотя они являются хорошим утеплителем зимой, и хорошо задерживают тепло весной ( палка в двух концах) Слой мульчи на грядке порядка 2,5 -4 с
  18. А я как-то садил з/чеснок и весной, только его пришлось замачивать на пару дней, ждать когда он проснётся и появятся чуть-чуть корешки. Рос он так же как и посаженный в зиму. А вот хранится он до весны, не всегда удачно, почему-то.
  19. Темка-то про выкапывание :D, а я сегодня посадил з/чеснок! ;)
  20. Уважаемый Помидоровед! А мне бы хотелось, чтобы в личку можно было вставить фото, это, иногда необходимо. Если можно сделать, то пожалуйста сделайте. :thx:
  21. Я так пяток-шесть баночек за зиму трескаю. Мне нравится. Заготавливаю через год по десятку баночек. :yep:
  22. Дефчонки! А вы не пробовали горький перец мариновать? К борщу и супам Оочень хорошо идёт! Рецепт следующий: убираем зёрнышки из стручков,обрезая хвостик, плотно, вертикально накладываем в банку 0,5 литра, заливаем маринадом, стерилизуем 15-20 мин при температуре 85-90 гр. ==Если перчик закладывать "жопкой" на дно банки, то кончик носика нужно обрезать и положить его в банку тоже, чтобы при заполнении банки маринадом воздуха в перчике не было. ==Маринад: 1 литр воды+ соль по вкусу+одна десертная ложка уксуса 70% и фсе! ==За чашкой борща пару перчиков точно съедите, он в меру горький( не
  23. Икра из опят не плохо хранится в замороженном виде, для этого нужно отварить так как для маринования, т.е. соль по вкусу, консервантов в два раза меньше, перекрутить через мясорубку с мелкой сеткой и разложить в П/Этиленовые пакеты ( порционно) ==Достаёшь пакет, обжаришь с добавлением того же чеснока и пр. УХхх! и закусочка же!
  24. Я сам такие картофелины получал из семян " бульбочек", но его так сложно сохранить! Часть у меня была в погребе, там температура +2,+3 гр., сохранилась половина. В подвале +10-15 гр.- высохла, но и урожай тоже не важнецкий был. Так что лучше развести сорт путём естественной селекцией, хоть на это уйдёт 3-4 года. Может это потому, что у нас ОЧЕНЬ большой срок хранения, в Европе может и получится лучше!? Так что проверить нужно, надежды не теряйте, сохраните только. :thx: :hey:Урожаев! :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx:
  25. Ммм-дааа, Облизнулся. А ведь четыре ножки, два уха и язык с поросячьим рылом!!!!! какой холодец! Прелесть! :yep: :yep: Раздразнили, пошёл отбивную делать со свининки, да капусточки пожарю с помидорками, а завтра буду коптить сальце с прослойками и рёбрышками. Пусть мне хуже будет. Я не вегетарианец, сено не ем.
×
×
  • Создать...