МАДанилич
-
Публикаций
20642 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
2
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент МАДанилич
-
Из альбома: Альбом 2018 года.
-
Из альбома: Альбом 2018 года.
-
... сейчас посмотрела, немножко у плодоножья тургор потеряли, /// Если уж ТУГОР у плодоножки потерялся, сапсем плохи дела, катафалку нужно заказывать!! ;D ;D( шучу) Не кидайтесь тапками.
-
Точно! На борщ ещё годятся, ну и с майонезиком и чесночком ничего :niam:
-
Ребята, я отлучусь. (удалите эту инфо)
-
Ой, Ленок, тут без бутылки нам не разобраться! ;D Спецы грили, что при хранении, высыхает белковое соединение в спирали ДНК, аЭТО, в свою очередь, заставляет "питаться" влагой из других ГЕНов ( роста, цвета, формы и т.д) что, по большому счёту) может привести к изменению вкуса плодА. При большом содержании, особенно сахаров, может вкус измениться на "полынь" -плод вродеБЫ и спелый, и не испортился, но он станет ГОРЬКИМ - не пригодным для поедания. :mail2:
-
...Никак не пойму что я такого делала тогда,что до Нового года ели помидоры.... ..Сорвала зелень "пузатую" 5 ящикоФФ..положила на "веранду" Влажность была небольшая, в пределах нормы для человека (40-60%%) вот они и дозаривались потихоньку. ИИ...Приходится перебирать. ТЫже тоже выбросила 1,5 ящика. Плоды с большим содержанием влаги. загниют при любом раскладе. Только "сухие" плоды могут дОльше сохранять "здоровый" образ. В таких условиях, не нужно забывать, чтоОО...несмотря на плотную кожурку, которая практически не пропускает влагу изнутри, она всё равно будет испаряться через: --
-
Мария, если уж мы заговорили о долгом хранении, может будем рассказывать о технологиях подготовки. Могу поделиться всем тЕм, что знаю. Может кому и пригодится. Можете описать и свои методы, и выводы, думаю будет кое-кому интересно. Просто я этим заниматься не буду, но набитые шишки помню, хоть это було в прошлом. Нужно попробовать сходить к тетке Гугле, поискать новую инфо на эти темы. Просто меня бОльше нЕ интересуют эти вопросы, Тётки у меня сейчас нет, аТОбы сам поискал и подсказал, а ЯНДЕКС плохо работает. === Только одно хочу сказать, что нужно ХОРОШО ДЕЗИНФИЦИРОВА
-
Из альбома: Альбом 2018 года.
-
Я Вам на ушкО открою одну инфо, со слов моих друзей. Специалисты "бьются" над вопросом длительного хранения плодов томата. Это не всегда получается тАк, как они хотят. Нужно изменить химическую формулу белковой связи в структуре ДНК, а ЭТО...нарушает другие параметры ДНК в целом. Так что тут ?? бОльше, чем ответов. :mail: Поэтому и решил не замарачиваться на эту тему, тем бОлее...на уровне провинциала-любителя. ;)
-
Анатолий, соглашусь с тобой на все 100%%. Это у меня молодость "играла", потом купился на рекламу, вот и решил проверить, соответствует ли она ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ :mail2: :mail2: :mail: Тоже считаю пустой затеей. ГорАздо лучше - вовремя собрать и правильно заготовить на долгое хранение в банки. Это надёжно и безпроигрышно. :yep:
-
Светлана, соглашусь, что можно сохранить на какое-то время, продлив потребление свежих томатов, но для этого должна предшефствовать подготовка и ВЫБОР плодов к хранению, не только выбор сортов. У вас-то не Сибирь, когда уже в сентябре могут быть заморозки. КАЭШНО, сочные и крупные сортА не сохранить долго после снятия с куста...ну максимум неделю...хотя и ЭТО большой срок. (ИМХО) :mail2:
-
Доброго дня, Мария! :thx: Нет, больше я не стал заниматься вопросом долгого хранения томатов. Для этого есть ДВЕ причины: ---Зима у нас дОООлгая и сохранить в свежем виде просто можно несколько штук, а это..., извините, баловство, просто жалко терять время, не получая должного эффекта....салат к Новому Году!?? "Игра" НЕ стОит свеч. ---Вторая причина- ВСЕ тЕ сортА, которые перепробовал, имеют низкую урожайность. С этим ещё можно былоБЫ смириться, но они довольно ПОЗДНИЕ, а лЕто у нас и так КОРОТКОЕ. В принципе можно сохранить месяцок ЛЮБЫЕ томаты. НЕ крупные, плотные, имеющие три, ма
-
Хоть никто давно и не ходил в этот топик, всёЖЕ хотел поделиться своими мыслями и выводами по поводу "долгохранящихся" сортов, т.к были и такие попытки- найти сорт, способный долго храниться. === Не буду вдаряться в длинную "историю" этих попыток, но мои друзья-агрономы меня точно! Одёрнули. :mail: Да! Есть сортА, способные долго храниться, только вот УСЛОВИЙ для этого у нас ( домашних) просто нет или создать, практически трудно Реклама, Да есть!... что могут храниться до 6 месяцев, но это РЕКЛАМА ;) На практике это
-
ОООооооо! Перчик, это не только эстетическое и кулинарное блюдо, но и хороший катализатор для аппетита к хорошим первым блюдам (борщам, супам и пр.):yep: :yep: :niam:
-
Из альбома: Альбом 2018 года.
Снежный покров, по данным метео = 20 см, на самом деле он где и выше, всё зависит от рельефа. -
Галина, да я понял, что "сами" осеменяются ;D Ветром надувает, он теперь со всех сторон! :mail2: МУжуков-то мало, а тЕ что есть - в книге Гинеса.!--Охраняются "государством" в лице любящих жёнушек. :yep: Ведь даже по Ленинским "заветам" - семья - это ячейка государства. :mail:
-
Оооооооооо! Да у вас КОМУнизьма! бабы все ёбчие??!!..в смысле ОБЩИЕ! (шучу ;D :D не обиду, просто так ожидали тЕ, кто собирался в коммунизм) :appl: :mail2:
-
:thx: :thx:Ай да модераторы! :yep: :thx:Ай да молодцы! :yep: Что перенесли один только мой комент из дневника в этот топик. Немного народ сменил тему разговора, о помидорах писать нечего, демисезон - тесезеть. Раззадорил вас на другую тему, высказав только своё отношение к тыквам, даже не ожидая такого бурного обсуждения. Слава Богу, что высказываются все без взаимных обид. В унисон хочу сказать тоже, как бы между прочим, что в сибирских деревнях, летом, мало у кого небыло мясных блюд, а первое без мяса, так вообще считалось "пойлом". Именно поэтому и держали птицу, овец, чтобы
-
Из альбома: Альбом 2018 года.
-
Ухожу, ухожу, всем споки :thx: :thx: Пошёл в свой дневник. :thx: :thx: :thx: Можно удалить мою "болтовню" .
-
Шарик тоже тыкву не любит - проверено, нос воротит и хвостом перестаёт вилять, смотрит и в душе материт меня...мол чё ты прниёс!?? :ogo: Сам жри! :P
-
Наташ! А муж зачем? Он должен работать "усыплялкой" :yep: Хотя......без мяска, он вряд ли сможет хорошо усыпить! ;)
-
...Может и ДААА, если соотношение 10 к 1 :appl: ;D В каком нибудь тортике, пойдёт на ура, а вот на второе.... сумлеваюсь Я! :mail2: Гарнир с подливом к мяску, совсем другой должен быть...тыква...как-то не бьёт в моей бестолковке. :mail:
-
Ладно, девчонки, погутарили, "размяли" меня на сон грядущий, пошёл, гляну в свой дневничёк и бай. Вам тоже споки, споки, приятных снов :hey: :thx: :thx:
