Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16576
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. Для украинских колбасок я использую свиную череву. В нее набиваю с помощью насадки для мясорубки (можно и вручную, но мы же с тобой не ищем сложных путей))). Сегодня должна прийти еще коллагеновая оболочка натуральная для колбас (буду ее пробовать) и еще как вариант сделаю ветчину в обычном рукаве для запекания. Интернет великая сила и порой вредная - хочу может и немного, но всего попробовать! как скажет "певица" Бузова - "жизнь коротка..."
  2. я не волшебница, я только учусь) украинскую делаю Сегодня эту сделаю и что то типа ветчины. есть у меня он. Но совсем неудачный. Плохо функцию выполняет свою. Больше просто запаиваю пакеты. Хотя штука безусловно хорошая.
  3. и чё ты такая сомлювающаяся. Ржаная закваска отличается от пшеничной. Она на пластилин похожа. Чем кстати плотнее она в закваске, тем легче хлеб поднимает.
  4. та их полно везде. Я на озоне заказала. Правда уже второй раз. Уже пробовала. так после оплаты написали что нет в наличии. А сегодня вроде обещают привезти) Я ее кстати в догонку заказала. Надо было нитритную соль купить, в пункт выдачи мне лень ехать, для доставки на определенную сумму не хватило) Я и вспомнила про форму В общим то есть и дешевле, но мне надо было сегодня получить соль. Заказала то что было на сегодня в наличии. Форма для выпечки 3 ячейки - купить по низкой цене в интернет-магазине OZON (924984304)
  5. а я сегодня пшеничную достала с холодильника. Буду будить засоню, она у меня больше месяца дрыхла. Совсем вялая))) Холода идут... Большой и чистой любви уже не так хочется, как теплого вкусного домашнего хлеба)) с домашней колбасой
  6. я (наконец) себе форму для багетов заказала. Все руки не доходили. Я в принцмпе и на полотенце могу сформировать, но зачем делать лишние телодвижения ,если можно проще)
  7. можно застилай пекарскрй бумагой
  8. а она еще и вымерзает? ) я свою извести не могу. Надоела-колючая жуть. Здрасти вам!
  9. Осень потихоньку набирает силу. Становится прохладнее. Хочется чего то такого эдакого - сладкого и вредного) Чак-чак хотите не хотите?
  10. Лариса Рубальская Сегодня осень в дверь мне позвонила Сегодня осень в дверь мне позвонила, Стояла на ступеньках и ждала. Я обомлела, когда Ей открыла, Такой она волшебною была! Копна волос красивых, ярко-рыжих, Точёный нос, румяность алых губ, И взгляд такой шальной от глаз бесстыжих, Сплошная ласка, кто здесь будет груб? Я ошарашено в дверях посторонилась, Она прошла и прямо вслед за ней, Такая красота вдруг ветром взвилась, Что не было её милей, родней… Мы пили чай вприкуску с листопадом, Всплакнули вместе проливным дождём. О, Осень — ты души моей отрада! Богат душой
  11. Выхожу я сегодня работу поработать в огород. Макс со мной (вернее за мной хвостиком). Хорошо он отвлекся, не сразу просек - там сидят вот такие два чуда усатых Совсем малыши. Такие хорошенькие! Больших кошек я сразу бы шуганула. А этих так жалко стало. Быстрее Макса закрыла. Он кошем совершенно не выносит. От слова совсем. Откуда они прибыли ко мне не знаю. Но они такие крошки и хорошечные! Походу не впервой к нам гостевать ходят. Мусорные мешки рвут. Жалко так! До слез. И взять не могу и гнать не могу!... Куда то юркнули. Очень надеюсь, что не придут больше, но это наврад ли...
  12. brilliant

    Огород 2024 (2)

  13. brilliant

    посадка чеснока 10.10.24

    Из альбома: Огород 2024 (2)

  14. у меня и розы сироты. Только цветы срезала. Но их я не тороплюсь укрывать. В прошлом году пробовала совсем без укрытия. Мне не понравилось. Они выжить выжили, но цветение задержалось. А в этом году у меня роз больше. Еще и плетистые прибавились и две в горшках. Ты кстати не знаешь их как укрывать, горшечные? Положить на бочок и нетканкой. Или занести в дом. Горшки большие. Не знаю чё с ними делать. Во балда. Сначала купила, а теперь маюсь с ними. Правда я их планирую высадить. Правда ещё не решила куда)))
  15. ты молодец! А я чёт запаздываю. Теперь дождит. Надо перерыв ждать. Не люблю поздно чеснок сажать. Да лень моя в этом году меня побеждает))
  16. Хотела еще рассказать как я за два дня сшила пять костюмов. Дочка меня попросила -мама, можешь дошить костюмы, они уже наметаны. Только прошить. К субботе. Это за два дня!... Пять юбок, три кофты. И еще аппликацию (правда только для одного костюма) нашить. Я сдуру согласилась. У девочки машинка сломалась швейная. Оказалось сшить надо за два дня. Да еще и не выкроено было)) Шила я с утра до вечера без отдыха практически. До тошноты. Мне ж столько нельзя работать. Но уже надо было успеть к конкурсу. Даже не примеряли. Я говорю - а как же примерка? Дочка сказала на конкурсе примерим) Но получилос
  17. Пирожков сегодня налепила. С клюквой. Любимая начинка моей семьи. Хотите не хотите?
  18. Пиривет Оля! Ты чеснок уже посадила? или когда будешь?
  19. Репетирую схс. Маты для сушки посуды. Их же можно использовать как салфетки под горячее. Первая салфетка просто схс, узор так называемый "мозги") Вторая тоже схс тоже "мозги", только еще рисунок вышит и украшена кайма декоративной строчкой. "мозги" у меня пока не очень получаются)) От скуки на все руки
  20. Доброго дождливого утра) Юля, думаю вам зайдет манник. Рада, что не зря стучу как дятел по клаве
  21. я выпекала 23 см
  22. а як же! людЯм можно даже больше, чем собакам. Максу в честь праздника перепал ( ибо тамо присутствует сахар) Кефир - 1ст; манка - 1ст сахар - 2/3ст; мука - 0,5ст яйца - 3шт; соль - 0.5ч л растительное масло - 0,5ст, цедра 1 лимона, разрыхлитель - 1п (10гр) тыква - 400-500гр Для сиропа: вода - 150гр; сахар - 120гр; лимон - 0,5шт В миску кефир, манку, сахар, соль, перемешать. Оставить мин на 20-30 чтобы крупа набухла. Через 30 мин добавляем яйца, масло, перемешать, добавить муку. В смесь добавить тыкву если свежая потереть на терке. Я добавляла тыквенное пюре (ибо оно у ме
  23. балованные!)) Максу дозволено только при пробуждении хозяйки морду на кровать положить. В крайнем случае лапы передние на минуточку (что мол открыла глаз -сползай с перин))) Зато собаки детей когда приезжают к нам, супруг съезжает в другую комнату, а эти бари спят у меня буквально на голове))) вчерась один такой отбыл во свояси. Гостил у нас неделю. Семья воссоединилась
  24. ну всё! обвал интернет магазинам обеспечен! запасаемся блокнотами, будем записывать чего нам всем для жизни непременно не хватает! )) С возвертанием в хату! И с Днем рождения! Звиняюсь за опоздание! Всего тебе, Юленька, наилучшего! Счастья, благополучия, здоровья тебе и мужу, детям, внуку!
×
×
  • Создать...