-
Публикаций
16555 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
12
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент brilliant
-
Сидр - яблочное вино. А карбонизация- чтобы оно при открытии было как шампанское с пузырьками и пенкой. Я кстати первый раз делаю такой сидр. Обычно просто яблочное вино делала. А бутылочки эти из под пива. Зять собирал))) Можно конечно и купить, но раз надо, то зять постарался набрать Для сидра нужны бутылки с бугельной пробкой, чтобы давление выдерживали. Этикетки там не смытые родные. Хотела купить специально для сидра, надо заказать, чтоб совсем красиво было. К Новому году поставить или подарить. Но для начала, нужно понять случилось ли то чудо -карбонизация. Очень хочу чтобы получилось)
- 1703 ответа
-
- 12
-
Спасибо, красавицы мои! Вот угощаю с утра- полезно и вкусно) Пастила
- 1703 ответа
-
- 15
-
Из альбома: Кулинарный-5
-
В субботу отмечали ДР дочери старшей. А в воскресенье у Макса праздник был. Он у меня первомаец) Еще сидр ставили на карбонизацию Закрыла капусту маринованную Вчера сварила кетчуп Сегодня посадила чеснок Собрала малинку. Цветочки все цветут. Жалко обрезать
- 1703 ответа
-
- 20
-
Из альбома: 2023
-
Из альбома: Кулинарный-5
-
Из альбома: Кулинарный-5
-
Из альбома: Кулинарный-5
-
Свеклу моем, чистим, режим кубиком. Я гаджетом режу 1Х1 см. Раскладываю в банки. на 1л воды 2,5гр лим.кислоты 100 гр сахара 50 гр соли на плиту до растворения . Заливаем банки с свеклой. Закрывает крышками и на стерилизацию. 100 градусов, 10 минут. автоклав. В обычной кастрюле стерилизовать 40-50 мин Галя тут!
-
Да ни фига оно нас не балует. Лета летом не было( Я все же люблю подснежники весной, а зимой морозы, а летом тепло... Галя тута!
-
+1
-
Доброго утра! Да, эти заготовки хорошо пригождаются. А за городом, где рядом нет магазина, а оно понадобилось здесь и сейчас - вообще милое дело. Я еще маринованный кубиком сделала. Баночку открыл, слил, добавил огурец и горошек и нате вам пожалуйста салатик, а если тертую закрыть, то к праздникам (Новый год к примеру) когда запарка с готовкой к Шубе какая экономия сил и времени. Нам ленивицам все в помощь!
-
паапрашу не обобщать да ты стахановка! +1
-
Вчера закрыла в банки свеклу. Мелкая без уксуса. Первый раз делала по этому рецепту. Свеклу помыла, обрезала хвостики-жопки. Поставила на огонь. Довела до кипения. Проварила 10 мин. Сняла с огня, опустила в холодную воду проточную. Сняла шкурку. Разложила по банкам. Большенькую можно разрезать. Отдельно сделала раствор соли в кипятке. Столовая ложка с горкой на 1 литр. Залила свеклу. Блогер у которого смотрела (хороший блогер)) банки стерилизует в кастрюле-стерилизаторе. 100 градусов 40 мин. Я сделала в том же режиме в автоклаве. Так можно использовать мелкую свеклу, которая обычно плохо храни
- 1703 ответа
-
- 14