brilliant
-
Публикаций
16564 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
12
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент brilliant
-
Из альбома: Рассада 2020
-
Спасибо! Мне очень нравиться это дело, стараюсь что-то новое всегда пробовать. В этот раз первым опытом были шоколадные шары. И получились они не с первого раза и не идеальные
-
У младшей прошел ДР. Пекла тортик для нее. бисквит кокосово-шифоновый. Сразу рецепт напишу по которому я пекла ))) яйца - 6 шт, сахар - 224 гр, мука - 260 гр, разрыхл. - 2 ч.л, ваниль. сахар - 10 гр, молоко- 90 гр, слив.масло - 30 гр, растит. масло - 80 гр, кокос. стружка - 40 гр Смешиваем муку и разрыхл. Просеять. Разделить белки и желтки. Сахар делим пополам приблизительно. К желткам добавляем 1/2 сахара и ванильн. сахар. В белки добавл. щепотку соли. Поочередно взбиваем желтки с сах. и белки с сах. (в данном случае нужно сначала взбит желтки, а потом приступать к белкам) или
- 940 ответов
-
- 14
-
-
Из альбома: Рассада 2020
-
Из альбома: Кулинарный -3
-
Из альбома: Кулинарный -3
-
Из альбома: Кулинарный -3
-
Погожий день сегодня. Идет снежок временами. Вчера была наледь. Сегодня пошла смотреть теплицы свои, а на них тоже понамерзло, ну я и полазила по ним, почистила немного. Это первый раз за зиму я их почистила.
-
Приветствую Всех кто ко мне заглянет! Вчера с дочкой ходила на маникюр (она за этим следит). Понравилось мне последнее время энто дело Каждый раз ногти те же, а "прикид" другой. Приблизительно раз в месяц навела красоту и але опаньки... вот она я красивая такая с ногтями Хотя в парикмахерскую терпеть не могу ходить. Вчера я вдруг захотела замочить острые перцы. Сначала я их подержала в растворе марганца, а затем в воде с эпином и энергеном и положила на ватные диски.
-
Американский яблочный пирог. Тесто: мука 450 гр, масло слив. 300 гр (холодное, из холодильника), вода ледяная (из морозилки) 150 гр, соль 1 ч.л Начинка: яблоки 800-850 гр, мука 25 гр, крахмал 25 гр сахар 150 гр ,сок 1/2 лимона, масло сливочное (растопить) 30 гр, корица 1 ч.л В миску миксера всыпать муку, добавить соль. Используем насадку лопата. Нарезаем небольшими кубиками масло слив. и вводим по кусочкам в муку до получения однородной крошки. Не прекращая перемешивать вливаем ледяную воду до образования комочка теста. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем минимум на 2 часа в
- 940 ответов
-
- 16
-
-
Из альбома: Кулинарный -3
-
Закваска для хлеба
brilliant ответил(а) Галина Васильевна топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
спасибо. Формы -
Привет вашему дому! Пока мы (я) в своих дневничках всяку лабуду пишем ты вона, вся уже такая в посадках
-
застыдила ты меня, написала рецепт в теме "Закваска для хлеба"
-
было время я на школьных каникулах в том киоске подрабатывала
-
Закваска для хлеба
brilliant ответил(а) Галина Васильевна топик в разделе Обжорки - кулинарный раздел!
Саша привет! Хмелевая закваска (по мотивам рецепта Г.Стерлигова) 15 гр хмеля (хорошая горсть) + 1,5 литра воды ставим на медленный огонь. После закипания варим 15-20 мин. Далее остужаем при комнатной температуре. Добавляем мед, полную столовую ложку. Перелить в 3-х литр. банку. Оставляем при комнатной температуре в течении двух дней (там где потеплее). Через два дня добавляем 1 ст. муки. И берем 400 гр картофеля и варим ее в мундире. Очищаем и раздавливаем. Добавляем в банку к хмелю и оставляем еще на 1-1,5 суток. Через сутки хорошо отжать и через ситечко. Разлить по банкам и в холо -
-
Юля, очень сильно поменялся со времени моего детства Нефтегорск
-
У меня есть хлебопечка. Но я в ней почти не пеку. Не тот для меня что в духовке. Если и пеку, то по книжечке из рецептов к хлебопечке. Черный тоже у меня не очень из хлебопечки выходит ((( Рецепт хлеба вчерашнего напишу)
-
Саша, я не пишу в общих темах, так как не считаю себя спецом в кулинарии, сама себе критик ох какой. Все рецепты мои каждый раз сама что то переиначиваю. Сама иногда свои фото посмотрю, а точные рецепты то и не всегда помню.
-
Я вроде в прошлом дневнике писала. Рецепт не замороченный самого хлеба. А закваску нужно заранее сделать. В данном случае это хмелевая. Если надо я напишу
-
Деревья огромные! Все течет, все меняется. Может удастся навестить родителей на погосте...
