Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16564
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. Когда я пришла в семью мужа, мне тоже казалось, что свекровь моя делает волшебные торты, хоть их и было не так много. Ведь делали из того что можно было купить (я имею ввиду продукты). Один плюс несомненный был- качество продуктов. Сметана, молоко, масло... правда часто маргарин брали вместо масла, но и он был не самым плохим в то время... Эххх, когда мы были молодыми В моей старой записной книжке тортик Наполеон от свекрови тоже крем сгущенка + масло. Мне кажется, любой тортик в домашнем исполнении всегда радость и всегда вкусно, ведь он делается с любовью для родных!
  2. Посылаю))) торт тыквенный
  3. Молодчинка!!! Какие Вы, девочки, умнички! Я гордюся Вами!!!
  4. Привет Оля! Главное, что торт вкусный вышел. У тебя он свой с изюминкой. Молодец! Я тоже с заварным делаю. Надо сходить посмотреть Иришин рецепт. Так жалко, что она на форуме не появляется. У нее такие замечательно-побудительные рецепты были, да и похудательная тема без нее осиротела...((( У тебя крем наверное плотный получился. И от масла, и от сгущенки зависит. КстатЯ, наадо мне тоже сделать Наполеон (давно не делала). Как раз думу думала - стряпать или не стряпать торт и какой. В магазин лень ехать за какими то продуктами, а для этого тортика вроде все есть Доча твоя тоже умничка!
  5. Ну солнцем я тоже не могу похвастаться. Возможно от силы семян и сортов еще зависит. Главное чтобы к моменту высадки была хорошая рассада. А сладкие перцы я только начала в землю пророщенные семена отправлять по мере их наклевывания.
  6. Вчера сделала булочки. Всегда делаю много. Булочки храню в морозилке. Муки посевной))) то нам пусто, то нам густо... Я лишние выбрасываю, не сюсюкаюсь Добрый день Марина. Перчик был в землю отправлен 4 февраля. А замачивала его и потом он лежал на проращивании с 25 января. Как появились хвостики 4-го, так я их и закопала. Растут довольно быстро. Правда я их досвечиваю.
  7. Сегодня положила на ватн. диски баклажаны 1. Умка 2. Мечта огородника 3. Бастион Про перец сладкий. В понедельник положила на проращивание. Очень неравномерное прорастание. Раньше было два -три сорта (это касается всех овощей) сыпанул горсть, взошли - посадил сколько есть. А сейчас мне надо допустим двадцать сортов по два растения. Я замачиваю разумеется бОльшее количество. Какие то быстро начинают прорастать, какие то вообще лежат и не телятся. Вот как быть сажать все кто пророс или строго два как запланировала? Но ведь есть вероятность что часть сортов вообще не проснется?
  8. Перец острый (посев 04.02) Петунии (посев 06.02)
  9. brilliant

    петунии

    Из альбома: Рассада 2020

  10. brilliant

    Перец острый

    Из альбома: Рассада 2020

  11. Спасибо Сашенька! Мне очень приятно! Ваши похвалы дают мне силы и желание двигаться вперед
  12. нее, я редко когда после 19 часов ем, а еще лучше после 18. А днем я бываю не правильная
  13. Неля, я не поняла, вы вопрос свой повторяете? Я вроде вам ответила.
  14. летом кааак выйдешь в огород стройная!
  15. это хорошо или не очень Я сама такая, тоже вдохновляюсь очень быстренько
  16. с ТАКОМ... ммм мой любимый размер... был ))) надо бы и мне вспомнить, что весна-лето ))) Вот вечером еще шарлотку быстренько испеку и Фсе…
  17. Привет Наташа! Спасибо! Стараюсь
  18. с чем чай? спасибо!
  19. Французский багет Французский багет... ммм свежеиспеченный, с хрустящей корочкой... Я делаю с опарой. Опару ставлю обычно на ночь, так как ей нужно постоять 12-16 часов Багеты выпекаю на камне. Французский багет традиционно длиной 60-65 см, толщиной 4-5 см. Поскольку у меня обычная духовка и не очень большой камень, то я делаю полубагеты. Для опары 100 гр теплой воды, 100 гр муки, небольшая щепотка сухих дрожжей. Тесто: 335 гр муки в/с, опара, соль 5 гр, дрожжи сух. 6 гр, вода тепл. 165 гр Я замешиваю в тестомесе, но можно и вручную. Тесто с большой влажнос
  20. brilliant

    Французский багет

    Из альбома: Кулинарный -3

  21. brilliant

    Французский багет

    Из альбома: Кулинарный -3

  22. Что то ничего на новом форуме из предыдущих дневников найти не могу. Напишу так рецепт вина. В принципе все вина делаются по одной схеме. Со временем, как с тестом, начинаешь что то примечать, подстраивать под себя, добавлять или убавлять... главное начать Я уверена, что вино можно сделать даже из опилок Итааак, яблочное вино 1. Подготовка яблок - ни в коем случае яблоки не моем. Я лишь удаляю хвостики и косточки. Хотя некоторые и косточки не удаляют, а мелют целиком яблоки. 2.Я пропускаю через соковыжималку . 3. Добавление сахара и вода. Вода -ко то добавляет ее, кто то н
  23. Доброго дня, Страна! Вчера я положила на прорастание семки перца сладкого, сегодня с утра уже появляются хвостики. Шустро они однако. Видимо раннюю весну почувствовали.
×
×
  • Создать...