-
Публикаций
16331 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
12
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент brilliant
-
Спасибо Сашенька! Мне очень приятно! Ваши похвалы дают мне силы и желание двигаться вперед
-
нее, я редко когда после 19 часов ем, а еще лучше после 18. А днем я бываю не правильная
-
Неля, я не поняла, вы вопрос свой повторяете? Я вроде вам ответила.
-
летом кааак выйдешь в огород стройная!
-
это хорошо или не очень Я сама такая, тоже вдохновляюсь очень быстренько
-
с ТАКОМ... ммм мой любимый размер... был ))) надо бы и мне вспомнить, что весна-лето ))) Вот вечером еще шарлотку быстренько испеку и Фсе…
-
Привет Наташа! Спасибо! Стараюсь
-
с чем чай? спасибо!
-
Французский багет Французский багет... ммм свежеиспеченный, с хрустящей корочкой... Я делаю с опарой. Опару ставлю обычно на ночь, так как ей нужно постоять 12-16 часов Багеты выпекаю на камне. Французский багет традиционно длиной 60-65 см, толщиной 4-5 см. Поскольку у меня обычная духовка и не очень большой камень, то я делаю полубагеты. Для опары 100 гр теплой воды, 100 гр муки, небольшая щепотка сухих дрожжей. Тесто: 335 гр муки в/с, опара, соль 5 гр, дрожжи сух. 6 гр, вода тепл. 165 гр Я замешиваю в тестомесе, но можно и вручную. Тесто с большой влажнос
- 940 ответов
-
- 16
-
Из альбома: Кулинарный -3
-
Молодец!
-
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
brilliant ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Что то ничего на новом форуме из предыдущих дневников найти не могу. Напишу так рецепт вина. В принципе все вина делаются по одной схеме. Со временем, как с тестом, начинаешь что то примечать, подстраивать под себя, добавлять или убавлять... главное начать Я уверена, что вино можно сделать даже из опилок Итааак, яблочное вино 1. Подготовка яблок - ни в коем случае яблоки не моем. Я лишь удаляю хвостики и косточки. Хотя некоторые и косточки не удаляют, а мелют целиком яблоки. 2.Я пропускаю через соковыжималку . 3. Добавление сахара и вода. Вода -ко то добавляет ее, кто то н -
Доброго дня, Страна! Вчера я положила на прорастание семки перца сладкого, сегодня с утра уже появляются хвостики. Шустро они однако. Видимо раннюю весну почувствовали.
- 940 ответов
-
- 14
-
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
brilliant ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
я где-то писала. посмотрю. или напишу. -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
brilliant ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
Наташа, я из покупного винограда делала. Притом из киш-миша -самый не подходящий для этого дела виноград. А свой я посадила, совсем молодой, второй год растет. Всего то две штуки - баловство одно. Даже не знаю как перезимует. А так я его укрываю. Яблоки есть, да еще сестра мне два мешка навязала. Вот и вино делала, и сушила, и компот варила, и на пироги закрыла, и еще в гараже ящик не доели, шарлотку пеку. Когда много никто не ест, а если нет чего - так всем надо -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
brilliant ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
У меня варенье никто не ест. Поэтому я или морожу ягоды или в вино пускаю. Вино вот точно не пропадает, желающие всегда есть Вот из смородины вино уже тю-тю Осталось виноградное и яблочное. это вино яблочное этого года. Это купаж. Делала из разных яблок. За два захода. Первый раз переборщила с сахаром, пришлось смешать со второй партией. Получилось самое то. -
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
brilliant ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
не прибедняйтесЯ, коврижка тоже ни хухры мухры, тоже даже очень вкусно. У меня варенья нет почти. Немного малины делаю на всякий простудны случАй. -
буду, если поменяю))) я делаю домашнюю, нечасто, в ручную тяжело плотное тесто раскатывать, хотела вот себе помощницу приобресть, а оно вона кака кАка вышла (впрочем у меня так часто случается ) ОдЫн сорт бакла - это ты молодец! это ты меня прям сделала! зато у меня помидоров в разы меньше
-
Дневник астролога, вегетарианки со стажем ;)
brilliant ответил(а) Улетевшая По топик в разделе Дачные дневники 2020
ага, Саша, коврижки пекут! Да еще с вареньем! от ведь какие! здрасти всем, я тоже подглядываю за ими))) -
Привет Саша. Ой, спискам надо обрезание сделать. Причем и не только перцам, но и томаты да такого же количества сортов довести. Вот баклы в этом году три сорта посею. То хороший список Саш, а я вчараСЬ тестораскатку купила, а домой приехала, а в ней ручки нет Вот со мной всегда так! теперь надо в магазин ехать. Я типа деловая, тесто сегодня стапала, достаю из коробки, а крутить нечем
-
Замочила сегодня перец сладкий. Семки разной свежести, предполагаю, что не все взойдут. Какие будут, то и хорошо, а кто спрятался и не вышел, то я не виновата Джек Желтый Колокол Гурман Рамиро Маршал Багира Мулат Фельдмаршал Суворов Звезда востока Омброне Эскимо Желтый Слон Адмирал Калиф. Чудо Сфинкс Воловье Ухо Золотой Бычок Пурпурный Колокол Аэлита Большая Берта Золотой Лапоть Турбин