Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16331
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. если желание есть -нужно пробовать! про до 10 дней - я не ориентируюсь на какие то определенные сроки. Если при очередной подкормке закваска увеличивается в 2-3 раза, то она готова. Закваска может быть готова и за 5 дней и за 12.
  2. Добрый день, Оля. Грунт я не рыхлю, покупной и рыхлый изначально. Я стараюсь сильно не утрамбовывать. Кабачки наверное буду сажать после 20-24 чисел (посмотрим на погоду, может раньше) Если есть желание печь хлеб, то точно уж не стоит отказываться от мечты. Я вот сколько пеку, все учусь Я самоед и самокритик. Во всем, что делаю нахожу больше недостатков. но это меня заставляет делать вновь и вновь. Врожденное упрямство А в чем случилась неудача с закваской? Спасибо за оценку хлеба!
  3. Рассада томатов сегодня
  4. brilliant

    рассада помидор

    Из альбома: Рассада 2020

  5. Лена, как у Барона дела? прояснился диагноз?
  6. Погода все шутки шутит. С утра с собакевичами гуляла, такая лепота была. Отперла взад свою рассаду томатов в неотапливаемый холл (откуда занесла на время похолодания). И вот опять, здрасти, снег посыпал с небушка. Прерывается, и опять сыпет. Да крупный, похожий на кашу какой-то.
  7. Юля, привет. У тебя так много сортов! Я свои помаленьку уменьшаю. А ты же без теплицы растишь в огороде все? а высокорослые как подвязываешь? инденты ведь такие дылды бывают.
  8. Мама может, мама может, мама может все что угодно... не только папы можУт
  9. Лида, тебе наверное сорта не подходящие попали. Мы как-то не справлялись с урожаем, куры помогали доедать. У меня и салаты сначала хорошо идут, потом я одна ем пока в огороде работаю прямо с грядки, а потом уже куры доедают витамины.
  10. Привет Ириша! Какой точно объем не скажу - разный. Диаметр горшочков 8-12 см где-то.
  11. а почему не получится? все получится!
  12. конечно будут расти. Пекинская у меня никак, видимо семена старые - не взошли. Ну и фиХ с ними. Меньше работы.
  13. возможно им места маловато. Попробуй пересадить. Они пересадку любят. А еще я их прищипываю нещадно (правда делаю это по наитию)
  14. Наташа - это живая мука, полезная. В ней не убрана или частично не убрана оболочка. Хлеб можно печь и из муки высшего сорта, именно она в большинстве хлебов магазинных и используется. Но пользы в ней мало.
  15. Свекла))) Кусочек моих петуний
  16. brilliant

    петунии

    Из альбома: Рассада 2020

  17. brilliant

    свекла))

    Из альбома: Рассада 2020

  18. Старое тесто тоже закваска
  19. чаще всего я беру такую в магазинах у нас бывает. В магазинах хуже бывает с мукой 1 и 2 сорта. А в магазинах типа Метро можно купить муку импортную итальянскую типа семолина или специальную для пиццы или для пасты. Я муку скупаю вне зависимости от карантина. Заказываю иногда и в каких-нибудь интернет магазинах.
  20. Спасибо Наташа. Нет, мука без добавления ржаной. Это смесь цельнозерновой, 1 сорт и в/с пшеничной. Это цельнозерновая мука делает таким хлеб.
  21. Приветствую всех ко мне входящих! Ох уж эта самоизоляция. Я в ней живу, вернее жила до "сидим дома". Теперь то мы тремся бок о бок дома Мне все и всё мешает... А между тем жизнь идет своим чередом. Спасибо, Боженька, за каждый день! Вывела свежую закваску пшеничную. Испекла вчера хлебушек на молодой закваске. Удивительный это организм - закваска. Я все прислушиваюсь, приглядываюсь, пытаюсь прочувствовать эту живую субстанцию... Получается по разному.
  22. brilliant

    Хлеб на закваске

    Из альбома: Кулинарный -3

  23. у меня они очень в ходу, на кухне. Очень удобно часто менять можно.
×
×
  • Создать...