Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16577
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. за день отстрелялась? молодца! а мне бы к празднику ну хоть приблизиться к желаемому
  2. иш какая, сопьются оны))) рюмашку здоровья для это святое, не более. Елку нарядили? Если нет, то наряжать, если нарядили, то репетировать хоровод))) И помните, платье купленное к новогоднему торжеству может волшебным образом уменьшиться в размере за время ожидания того торжества за чашечкой пирога
  3. Что твориЦЦа тутА! Едят, пью, чепчики(лифчики) бросают... А я вся в уборке Не знаю как дом к Новому году помыть. Туго что то идет. И вообще, хватит жрать (пардону кушать)
  4. я специально покупала формы не глубокие корзиночки делать. Мне нужно было чтобы они были не очень глубокие и пошире в диаметре.
  5. как любое песочное, но в меру
  6. * да, нужно взвесить белки (к примеру, 3 белка 90 гр. берем сахара 180 гр или чуть больше. *насадка плоская, широкая,-в тесте все мешаем ей, для крема -насадка венчик бзк - белково-заварной крем фотки залила по другому)))
  7. brilliant

    P01208-181741.jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  8. brilliant

    P01210-115848 (1).jpg

    Из альбома: Кулинарный-4

  9. я пришла))) Корзиночки я аккурат на прошлой неделе делала. Чтобы цвет настроения поднять, в первую очередь себе ) пишу рецепт (ГОСТ)по заявкам. *350 гр муки 140 гр сахара 200 гр слив. масла 3 желтка 1 ч.л разрыхлителя щепотка соли по желанию неск. капель экстракта рома или ванили (или без) *крем: 3 белка, в два раза больше сахара, 50 млм воды, 1/4 ч.л лимонки, щепотка соли *повидло или джем Я в машине делаю. Но можно и без обойтись. В чашу миксера нарезаю некрупно масло из холодильника, даю минут пять чуть согреться, разбиваю его на
  10. нет слов как здорово! Валентина
  11. четверо живут отдельно))) остальные в доме
  12. да, тоже люблю погоду тихую и снежную. Эти фотки сделаны вчера, а сегодня снег почти потаял((( КотоФ у меня сейчас 11. Летом еще было 12... Котик ушел один (онкология и их не щадит). Рыженький -это кошка, Иви, шоколадная пятнистая. Любительница хозяйской постели)))
  13. Красота она рядом! Обнимашки!
  14. у нас по Зелику тоже раньше бочки с молоком у магазинов выставляли. И творог, сметану, йогурты продавали. Сейчас не вижу, правда не часто в городе бываю. Покупаю при необходимости на рынке или в магазине небольшой фермерский отдел есть. от подъезда все хорошо. У нас и за хлебом надо ехать. )))
  15. я про семена даже думать не хочу. Планы на будущий сезон не строю. Радуюсь сегодняшнему дню. Это так круто!
  16. Ну какая работящая хозяйка! Всем домочадцам и питомцам очень повезло!!!
  17. Привет Саша! Вкусненько у тебя тут!
  18. Залезла в холодильник... лежат яблоки)) сегодня у нас Шарлотка Птичек тоже не забываем. У них своя столовая
  19. старшая доча худо-бедно ест сырники. а младшая, если только сильно замаскировать и не доложить ей что он в блюде есть. Я сама одно время творога достаточно много ела, вернее часто, практически каждый день, видимо наелась))) сейчас просто творог ем с неохотой(((
  20. У меня, к сожалению, дети не любят творог((( Фазенда и Москва у меня в одном флаконе. Мы хоть и живем в подмосковье, но по прописке это столица))) Неудобно бывает когда что-то нужное из продуктов заканчивается, поэтому закупка бывает основательная чаще в один из выходных. инструмент этот руки и нож. Оля, я не парюсь по этому поводу, какие получаются.
  21. Ну да сметанный крем вроде такой простой по составу, а с вывертонами бывает)) Загуститель у меня тоже в закромах встречается. но пользую его как можно реже. Не люблю. Я его слышу в креме. Чтобы сметанный крем получился сметана должна быть сметаной, натуральной, свежей, не кислой. Взбивают сметану как и сливки нужно после хорошего охлаждения в холодильнике. И если есть пудра сахарная то лучше ее взять. если сметана отвешивается, то чем менее она жирная, тем дольше ей давать стекать (держать при этом на холоде) Ну и конечно раз на раз не угадаешь, сильно от исходного продукта за
  22. Доброго дня. Залезла в холодильник. Лежит творог. Вспомнила о быстром печенье творожном. Очень легкое. Может кто не знает творог 500 гр. масло слив. 150-200 гр мягкое, соль щепотка, сахар по желанию (1-2 ст. л) можно совсем в тесто не класть, мука 300 гр (сыпать не всю сразу, может понадобиться\ чуть больше или чуть меньше), ложка ч. разрыхлителя. смешать, раскатать не толстый пласт, вырезать кружки не очень маленькие (я взяла стакан от блендера), в тарелку сахар, кружок одной стороной в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, и эту половинку еще раз сложить и обсыпать сахаром еще с одной
  23. Марина, главное что торт получился вкусный! Ты попробуй вишню проварить с сахаром, потом откинуть на ситечко чтобы она стекла от сиропа. А сметана Я для крема пожирнее беру, стараюсь на рынке покупать. Но бывает и в магазе покупаю и также отвешиваю в марле. И тоже по всякому с ней бывает. Да и как Оля написала тоже можно сметанный крем не взбивать, а добавить сахар и перемешивать. Подождать некоторое время. Сахар в сметане обязательно растворится, а крем будет не жидким!
  24. Привет Лидушка! Спасибо тебе за добрые слова! А мне очень, очень нравиться заглядывать к тебе и любоваться и восхищаться твоим трудолюбием, твоими результатами в ведении огорода и хозяйства! Ты наш пример!!!
×
×
  • Создать...