brilliant
-
Публикаций
16577 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
12
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент brilliant
-
Из альбома: Кулинарный-4
-
Из альбома: Кулинарный-4
-
Из альбома: Кулинарный-4
-
Наташа, люди этой хрустящей тонкой корочки добиваются, если видосы смотришь. так всегда показывают - видите как хрустит Я тоже на решетке или досочке остужаю, потом заворачиваю. Он постоит, остынет, корочка все одно мягчает, уже не такая хрусткая становится.
-
хлебу надо полежать, дать ему вкусу набраться и полезнее (говорят, хотя я люблю корочку и терпежу ждать не всегда хватает)))
-
Фух, положила таки я к вечеру часть перцев на влажные диски.
-
Из альбома: Посевная 2021
-
с пылу да смачнее))) а за хфигурой я слежу, да не всегда услеживаю, не слухается порой, но я ее воспитываю))) я сейчас, проходя мимо весов, отврачиваюсь типа не замачаю))) стараюсь усугублять днем, а на ужин - пожрала днем, зашей вечером рот
-
Ну вот! а ты боялась... первый хлеб подовый - молодец!!! Ну а румяный, так он же ремесленный получается, домашний - это же изюминка. Вон в магазинах лежат на полках - все на одно лицо, а у тебя вишь какой! румяный с пылу-жару! Хлебушек полежит, корочка помягчает к завтряму
-
ну я до тебя ни разу не дотягиваю с посадками)) У меня еще ампельная лежит не посеяла. И жду доставку еще трех тайдалов - в прошлый год обещала вместо огорода ими все засадить Все не все, штучки три воткну)))
-
пробую, просто вчера я поздно вечером их приготовила. Сегодня на обед одну схомячила.
-
чЁ ж не тренировать то с полным холодильником сала У меня в спальне ароматизаторы и свечи ванильные - аппетит тренируют
- 79962 ответа
-
- 11
-
-
Саша, как я рада тебе! Молодец ты! А я чего то не раскачаюсь никак. Тысячу отмазок себе нахожу, все откладываю. Правда сегодня посеяла петунии.
-
у всех руки растут из одного и того же места просто иногда они нетерпеливые, да глаза через строчку читают. Я ведь тоже торопыга и психую когда не получается, а когда начинаю анализировать, то понимаю, что нечего на зеркало пенять...
-
Галя, почитай здесь про солод Красный и белый солод
-
ну по рецепту же опара и подходит 3-4 часа (а то и больше нужно) Хлеб столичный
-
Юль, ты на какой стадии сейчас? Опару ставила? Как? или уже все смешала для основного замеса?
-
Оля, что извиняться. Для вас это телодвижения лишние, а для других нет. Силком же никто никого не заставляет.
-
любую поставь, главное чтоб место было для хлеба
-
Юля, не так страшен черт...))) У меня тоже сегодня замес теста. Не тягай противень, можно чугунную сковородку в низ поставить, или стакан кипятка вылить в противень (когда нужно без пара печь будет, там ее немного остается и убрать не так уж тяжело) И эту сковороду или противень разогревать надо вместе с духовкой до посадки теста в духовку
-
вот почему у нас катаклизмы природные
-
можно. Добавь примерно 10 % воды
