Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16577
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. спасибо. цветочки из белково-заварного крема. Таня, крем БЗК -белково-заварной. Оригинальный рецепт - 1:2 белок:сахар, щепотка соли, вода чтобы закрыла сахар, лимонка 1/3 -1/2 ч.л Сироп варить приблизительно до 120 градусов. Но его есть разные вариации и пропорции. Так быстро и не опишешь. Я его всяко-разно пробовала. И получается у меня по разному (сама учусь) Там могое важно, чистота посуды, температура сиропа, даже сахар от разных производителей может может повлиять на стабильность крема. В этом торте я его покрывала бзк в пропорциях что написала сверху. А цветы были
  2. спасибо Наташа Налетайте! А я все сегодня детям старалась его побольше втюхать. Не задался у нас праздник сегодня особо. Да у меня часто так... через одно место... Кот очередной у меня не вовремя приболел. В 21 час с УЗИ приехала с ним. Три дня совсем не спала. Детки старшие приезжали без своих половин, нас с Марусей поздравляли, а мы их бегом практически. Сыну в ночь в командировку, а у старшей дочери ее половина заболела. Так и живем... А я гуся запекла, блинков напекла и вот тортик сделала... Хорошо хоть с салатами не стала заморачиваться. И погода шепчет .. не знаю что она там с
  3. Спасибо Ирина! Всего самого наилучшего в этот весенний день ! и все последующие!
  4. Спасибо Наташа! С праздником! Пусть пробуждение природы дарит вдохновение и счастье!
  5. Спасибо Сашенька! С праздником! Радости тебе, любви, солнышка и удачи!
  6. Наташа, спасибо! С праздником! Пусть у тебя будет весна всегда, не только 8 Марта!
  7. С праздником весны! Земля отряхнулась от зимних одежд, Умчались на север морозы, Весна — это время любви и надежд, Тюльпанов, фиалок, мимозы. Весна — это время подарков прекрасных, Дней солнечных, радостных, ярких и ясных!
  8. brilliant

    торт к 8 Марта

    Из альбома: Кулинарный-4

  9. Саша, привет. Тесто округлить. Потом взять нить, и ей перемотать так чтоб дольки получились. Аккуратно, не прижимая тесто. Дать ему подойти с нитками, тесто примет нужную форму. Выпекать с ними же, после выпечки и остывания можно их снять. посмотрим, посмотрим...
  10. Привет Света. Ага, а то еще передумаю))) и Фсё! считай осталась без работы летом и урожая помидор
  11. угол на лето не сдаешь?
  12. 05.03.21 Наконец мои руки дошли и до посева томатов. Быстро написала список, быстро насыпала землю в ячейки, быстро пролила ее кипятком, разложила семена, присыпала, еще сбрызнула сверху. Накрыла пленкой и поставила на теплый коврик. Дальше сами... А за окном сыпет и сыпет снег...
  13. спасибо! это я за другими подглядываю так сказать не оригинал, а всего лишь копия (с небольшими отступлениями)
  14. Хлеб на закваске. Вкус гармоничный. Не сладкий (хотя я сахар добавляла в него). Мне ооочень понравился.
  15. Пересадила я свои баклажаны с салфеток в землю. Всего четыре сорта Алеша, Андрюша, Валентина и Эпик))) Почему то посадила в кассеты Никогда раньше не садила в них баклы, сразу в отдельные стаканчики всегда их высаживала. Что-то я в этом году все в кассеты сажаю
  16. Сделала я зефир. Правда на пектине, а не на агаре. Из замороженного пюре смородины. И у меня сегодня премьера хлеба тыквенного. Очень вкусный!
  17. brilliant

    баклажаны, высадила в землю с салфеток

    Из альбома: Посевная 2021

  18. brilliant

    тыквенный хлеб с семенами

    Из альбома: Кулинарный-4

  19. brilliant

    тыквенный хлеб

    Из альбома: Кулинарный-4

  20. brilliant

    тыквенный хлеб с семенами на закваске

    Из альбома: Кулинарный-4

  21. brilliant

    зефир на пектине

    Из альбома: Кулинарный-4

×
×
  • Создать...