спасибо. цветочки из белково-заварного крема.
Таня, крем БЗК -белково-заварной. Оригинальный рецепт - 1:2 белок:сахар, щепотка соли, вода чтобы закрыла сахар, лимонка 1/3 -1/2 ч.л Сироп варить приблизительно до 120 градусов.
Но его есть разные вариации и пропорции. Так быстро и не опишешь. Я его всяко-разно пробовала. И получается у меня по разному (сама учусь) Там могое важно, чистота посуды, температура сиропа, даже сахар от разных производителей может может повлиять на стабильность крема.
В этом торте я его покрывала бзк в пропорциях что написала сверху.
А цветы были
спасибо Наташа Налетайте!
А я все сегодня детям старалась его побольше втюхать. Не задался у нас праздник сегодня особо. Да у меня часто так... через одно место... Кот очередной у меня не вовремя приболел. В 21 час с УЗИ приехала с ним. Три дня совсем не спала. Детки старшие приезжали без своих половин, нас с Марусей поздравляли, а мы их бегом практически. Сыну в ночь в командировку, а у старшей дочери ее половина заболела. Так и живем... А я гуся запекла, блинков напекла и вот тортик сделала... Хорошо хоть с салатами не стала заморачиваться. И погода шепчет .. не знаю что она там с
С праздником весны!
Земля отряхнулась от зимних одежд,
Умчались на север морозы,
Весна — это время любви и надежд,
Тюльпанов, фиалок, мимозы.
Весна — это время подарков прекрасных,
Дней солнечных, радостных, ярких и ясных!
Саша, привет. Тесто округлить. Потом взять нить, и ей перемотать так чтоб дольки получились. Аккуратно, не прижимая тесто. Дать ему подойти с нитками, тесто примет нужную форму. Выпекать с ними же, после выпечки и остывания можно их снять.
посмотрим, посмотрим...
05.03.21 Наконец мои руки дошли и до посева томатов. Быстро написала список, быстро насыпала землю в ячейки, быстро пролила ее кипятком, разложила семена, присыпала, еще сбрызнула сверху. Накрыла пленкой и поставила на теплый коврик. Дальше сами...
А за окном сыпет и сыпет снег...
Пересадила я свои баклажаны с салфеток в землю. Всего четыре сорта Алеша, Андрюша, Валентина и Эпик))) Почему то посадила в кассеты Никогда раньше не садила в них баклы, сразу в отдельные стаканчики всегда их высаживала. Что-то я в этом году все в кассеты сажаю