Спасибо Оля. Если я еще и умудряюсь вдохновлять, то уже не зря дневник открыла. Прям радая я!
Столько отзывом по грунту мне уже хороших написали -класс, все значит будет колоситься! главное самой не накосячить
Спасибо Таня. А про тортики, я так тоже думала раньше. Но тааак хотелось самой. Упертость мне помогает. Хотя все мной сделанное мне не очень. Я еще тот самоед и самокритик
Приветики! Лен, молодца. А я что то ну никак не могу заставить себя заняться посевом. Уже писала, что достала семена и схема перед носом прошлогоднего огорода лежит на столе... и Фсёёё. Жду прихода вдохновения!
Вчера делала хлеб на закваске. Напишу рецепт (многие спрашиваю). Вначале для таких, начинающих как я, напишу два слова про закваску. Прежде чем на ней печь, нужно убедиться, что она активная. Два момента которые могут подсказать: активная закваска 1.при помещении ее в воду плавает на поверхности, 2. при подкормке она поднимается до купола примерно в течении 4-х часов - это говорит о том что она достаточно сильная чтобы на ней печь хлеб.
Смешанный хлеб подовый на закваске с семенами
700 гр воды
200 гр муки пшеничной в/с
100 гр муки ржаной
700 гр цельнозерновой пшенич
Дочка позвонила. Хочет приехать. Они с младшей собирались в магазин. Я ей говорю, что куда! Она говорит, что в городе дороги прочищают, норм. Неугомонные!
Привет, цыганва! Погооода! Хорошо, что муж дома - снег грести и собак гулять
Юля, я хлеб и по Хлебниковой пекла, и по Эгине. По Эгине буквально недавно. Обе мне очень нравятся и стоят у меня в закладках. Пробуй - тебе воздастся
по рецепту Эгине.
А я рада, что ты заглядываешь ко мне! И еще больше мне нравится заглядывать в твой дневничок! Спасибо! Люда, пока не могу собраться я что то с посевами. Еще ничего не сеяла. А глаза завидущие))) Смотрю Люда собирается прививкой заняться, мне тоже охота сразу стало попробовать. Мужу рассказала. Он мне обрубил все желания- не вкусные говорит у нас арбузы. Я без прививок то год через год сажаю. Конечно у меня вырастают так себе( В общим желание мое заняться прививкой арбуза погасил на корню.
Надо бы начать потихоньку. Ты то вон уже все заранее заготовила. И списки, и семена, и куда кого саж