Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

brilliant

Заслуженный Пользователь
  • Публикаций

    16580
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

Весь контент brilliant

  1. День сегодня нас встречает солнышком. Докосить не могу свой небольшой огород. Только возьмусь за косу, здратуйте вам дождь))) Может сегодня удастся. Не люблю я когда трава высокая, не опрятно мне как-то. Овощи овощами, а вкусняшек хочется. Печенье вчера испекла Курабье Салат закрыла.
  2. brilliant

    Салат на зиму

    Из альбома: Кулинарный-4

    Помидоры 1,5 кг. Морковь 500 гр. Лук 500 гр. Кабачки 500 гр. Болг.перец. 500 гр. Сахар 100 гр. Соль 40 гр. Уксус 60 мл. Зелень петрушки,укропа Масло растительное (забыла я его добавить))) Овощи режем не мелко. Морковь трем на терке. Объединяем. Солим, перчим, добавляем парочку листиков лавра. Острый перчик я добавила молотый либо порезать свежий кружочками, чесночок добавить по вкусу. Дать закипеть. Добавляем уксус. Даем покипеть минут 20 на не сильном огне. По стерильным банкам, закатать. Перевернуть под шубу до остывания.
  3. brilliant

    Курабье

    Из альбома: Кулинарный-4

  4. brilliant

    Курабье

    Из альбома: Кулинарный-4

    Ингредиенты: 200 гр сливочного масла, 100 гр сахарной пудры, 2 яичных белка, около 300 гр муки Мягкое масло взбить до побеления, добавить пудру и по желанию ванильный сахар- взбить. Когда пудра раствориться добавить просеянную пшеничную муку (можно добавить немного разрыхлителя, я не добавляла). Муки добавлять столько чтобы можно его было отсадить через кондитерский мешок (проверить можно прислоняя тыльную сторону ладони к тесту, оно не должно оставлять большой след, на это кол-во уходит 300-320 гр муки). Выкладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой звезда (желательно большая, я отсажива
  5. шо, шо! а ты шо думала! стеснительные онЫ, стесняются краснеть без допинга А вообще куды они денутся с " подводной лодки" - покраснеют, пожелтеют, пооранжевеют... время оно никого не щадит
  6. как? без бананов? во доешь!))) а бананы не для калия, а для этилена. У меня перцы коники, больше метра некоторые. И плоды очень большие. Как скажет моя сестрица " с мою голову". С голову -нет, но хорошие поросятки наросли
  7. бананов хотят) шкурки банановые им в ноги, для ароматерапии. И если плоды крупные, можно один-два снять, остальные одумаются и начнут энергичнее окрашиваться. А снятые быстро дозарятся. Они во вкусе не теряют от этого.
  8. будем посмотреть когда будем итоги подводить))) если так, то что мы в огородах то делаем? надо прописаться на постоянной основе здесь
  9. а дедушка знает об этом? Какой вредный дневничок (ну еще парочку таких же, не будем показывать пальцами. все и так их знают в лицо)! Как зайдешь почитать на минуточку... все! пол дня из жизни выпало
  10. Доброго вечера Сашенька! Спасибо за похвалы и поздравление (они и кошке приятны, а мне подавно))) и за то что не забываешь заглядывать в мой дневничок!
  11. Чеснок убрала 25.07. В этом году помыла перед сушкой и сразу ботву обрезала. Чеснок неплохой у меня родится. Бройлеров забили всех уже. Брала 30 штук суточных. Один еще у поставщика не доехал. Два у меня на следующий день тавокнули. Один жару большинький уже не перенес. Остальная птичка не смотря на очень жаркое время считаю неплохая (пришлось приложить усилия повышенные чтобы вырастить). Весом вышла от 2,5 кг (в 45 дней) до 4 кг (в 60 дней) Ну и тортик покажу.
  12. brilliant

    торт на Клубничную свадьбу

    Из альбома: Кулинарный-4

  13. brilliant

    Куриный -2

  14. brilliant

    броли

    Из альбома: Куриный -2

  15. brilliant

    чеснок выкопан 25.07.21

    Из альбома: Огород 2021

  16. brilliant

    чеснок озимый

    Из альбома: Огород 2021

  17. он у нас шалил, сегодня шалил, вчера шалил, может хоть завтра перерыв сделает))
  18. Доброго вечера Саша. У меня из заготовок огурцы самые ходовые. Правда и их стали меньше есть. В погребе еще прошлогодние стоят. Я изгаляюсь их всяко-разно делаю. Сегодня в рассол кетчуп добавила)) Ягода та же. а песня другая))) Кабачки как подорванные зреют. Пора ими курей кормить начинать. А помидоры в этом году завязали хуже чем в предыдущие годы. Ну и ладно, как доча сказала .меньше перерабатывать))) Кстати и соусы тоже еще с прошлого года стоят. Баклажаны нарастают. Вчерась сыну втюхала вместе с кабачками. Перец хорош в этом году, огромный. Но еще в технической спелости. Чеснок все по
  19. малина ремонтантная для заморозки листья винограда для долма огурчики буду опять мариновать
  20. brilliant

    огурчики для маринования

    Из альбома: Кулинарный-4

  21. brilliant

    листья винограда

    Из альбома: Кулинарный-4

  22. brilliant

    листья винограда для заморозки

    Из альбома: Кулинарный-4

×
×
  • Создать...